10 Nejlepších Indických Restaurací V Londýně

V zemi, kde jsou fanoušci karí, indická kultura potravy není zdaleka omezena na Brick Lane. V okolí celého Londýna mohou milovníci indické kuchyně ochutnat delikátní pokrmy, ať již za rozpočet nebo s penězi, které je třeba vynaložit. Tento výběr prozkoumá, kde najdete nejlepší indické restaurace v Londýně, které dělá indické jídlo lépe než kdekoli jinde na Západě.

Gymkhána

Hotel Gymkhana, který se nachází v Mayfai, využívá místní, sezónní přísady k vytvoření moderní indické kuchyně. Jídla jsou speciálně navržena pro sdílení, což v restauraci vytváří velmi příjemnou atmosféru. V jídelně jsou stánky z dubu, stoly z mramoru a bankety z kůže z tmavé čokolády. Ve spodním přízemí je klenutý dům z 17 století nalezen s velkolepým mosazným barem a skrytými klenbami na každé straně místnosti, kde hosté sedí. Barovými specialitami jsou indické džbány, koktejly, které kombinují indické koření a lihoviny, a rozsáhlý seznam různých ginů a toniků.

Gymkhana, 42 Albemarle Street, Londýn, Spojené království, + 44 (0) 20 3011 5900

Trishna

Vítěz ocenění Michelin Star v soutěži 2012, Trishna experimentuje s jihozápadní indickou kuchyní, aby nabídl to nejlepší z indické gastronomie s inovativním dotykem. Nabídka je velmi různorodá a zaměřuje se na tradiční pokrmy jihozápadního pobřežního pobřeží a používá sezónní ingredience a britské mořské plody. Nachází se v centru Marylebone vesnice, jídelní atmosféra je příjemný a neformální. V restauraci se hosté mohou těšit na 80 v krásném prostoru se starožitnými zrcadly, mramorovými stoly a posezení u baru vedle baru. Navíc je k dispozici rozsáhlý výběr vína, který doplní jakékoliv indické pokrmy, které nabízí Trishna.

Trishna, 15-17 Blandford Street, Marylebone Village, Londýn, Spojené království, + 44 (0) 20 7935 5624

Zumbura

Zumbura nabízí širokou škálu autentických pokrmů ze severoindického státu Uttar Pradesh. Kulia, ghugni a karela jsou v nabídce moučníky, které nabízejí různé tradiční indické způsoby. Zumbura je první restaurace, kterou otevře spoluzakladatelé maloobchodního prodejce nábytku Dwell, kteří se snaží sdílet své dětské pokrmy co nejlépe. Jejich pozadí v interiéru je vidět v restauraci, která je ovlivněna jihoasijskými styly se stropem pokrytým ptačími nápisy a krásnými mosaznými lucernami podél dřevěného baru.

Zumbura, 36a Staré Město, Clapham, Londýn, Spojené království, + 44 (0) 20 7720 7902

Benares

Oblíbenec milovníků jídel, Benares je jednou z nejlepších restaurací v Mayfairu, které byly oceněny společností Michelin. Inspirován kuchyní své vlasti, kuchař Atul Kochhar spojuje své indické dědictví se svou vášní pro britské ingredience, aby vytvořil jedinečný vkus a originální moderní indickou kuchyni. Kochhar je první indián, který získal ocenění Michelin hvězda při práci na Tamarind v 2001; pak se rozhodl otevřít vlastní restauraci a bar, Benares, za který získal svou druhou Michelinovou hvězdu v 2007.

Benares, 12a Berkeley náměstí, Berkeley náměstí, Mayfair, Londýn, Spojené království, + 44 (0) 20 7629 8886

Dishoom Shoreditch

Dishoom Shoreditch je inspirován "irskými" kavárnami populárními v Bombaji v pozdní 20 století. U vchodu je označeno "povolení", což je ekvivalent prostoru s licencí na alkohol. Na stropě obří hodiny připomínají hostům hodinky, které lze nalézt v Bombaji na Chhatrapati Shivaji Terminus. Dokonce i ohnuté židle a dlažba jsou navrženy v autentickém stylu Bombay. Nabídka zahrnuje různé pokrmy ze staré Bombay, včetně pikantní hledat kebab, šťavnaté jehněčí, bhel a pau bhaji. K dispozici jsou však i moderní jídla, jako je jahodový rajský koktejl. Ať už je čas na snídani, brunch, oběd, odpolední čaj nebo večeři, Dishoom Shoreditch zůstává otevřený po celý den a každý den v týdnu a podává jídlo a pití s ​​velkým nadšením.

Dishoom Shoreditch, ulice 7 Boundary Street, Londýn, Spojené království, + 44 (0) 20 7420 9324

Mátlové listy

Nachází se kousek od Piccadilly a Trafalgar Square, elegantní a elegantní restaurace a bar Mint Leaf nabízí některé z nejlepších indických pokrmů, které město nabízí. Až 220 si hosté mohou pochutnat na lahodném moderním indickém jídle intímně, díky dřevěnému obložení z amerických vlašských ořechů, které rozděluje velké prostory. Navíc Mint Leaf se proslavila řadou koktejlů, které nabízí: samotný bar je jedním z nejdůležitějších a nejatraktivnějších v Londýně a nabídka je nekonečná a kombinuje klasické a inovativní koktejly se seznamem duchů 500 . Společné nápoje, talíře a lehké kousky se podávají také v baru po celou noc. Pro něco trochu mimořádného, ​​mohou být koktejlové mistrovské kurzy s jejich hlavou Mixolog rezervovány na noc.

Mint Leaf,Suffolk Place, Haymarket, Londýn, Velká Británie, + 44 (0) 20 7930 9020

Amaya

Amaya je vývojářem trendů v nové vlně indiánské gastronomie, která si vybudovala reputaci za jednu z nejlepších indických restaurací. V restauraci 2006 byla restaurace oceněna cenou Michelin za nejlepší restauraci a také za nejlepší novou restauraci. Je také jednou z mála indických restaurací, které obdržely hvězdu Michelin. Hosté mohou požádat o stůl v blízkosti otevřené kuchyně, aby se podívali blíže na kuchaře při práci na hliněném tandooru.

Amaya, Halkin Arcade, Motcomb Street, Londýn, Spojené království, + 44 (0) 20 7823 1166

Moti Mahal

Hotel Mohti Mahal se nachází v centru divadelní čtvrti v Covent Garden a nabízí klasické indické pokrmy, ale také moderní pokrmy pro dobrodružnější. Od otevření Moti Mahala v 2005 pracuje Anirudh Arora jako šéfkuchař restaurace. Vášeň na kuchyni slavné silnice v severní Indii, Arora navrhla menu, které se zaměřuje na tuto oblast. Nevýrazné interiéry by neměly zavádět indické milovníky jídla; nové vlnové indické pokrmy, které restaurace podává, jsou příklady vynikající kuchyně. Jejich hlavní klientela je obvykle složena z mezinárodních podnikatelů a žen a jejich cena je podle toho ceněna, ale všichni jsou vítáni. Nabízí rozsáhlý seznam vegetariánských pokrmů včetně jackfruitu v pražené cibuli a kokosové masle.

Moti Mahal, 45 Great Queen Street, Londýn, Spojené království, + 44 (0) 20 7240 9329

Masala Zone

Nachází se na různých místech v Londýně, restaurace Masala Zone nabízí chutnou a autentickou indickou kuchyni. Pokoušejí se zaměřit se na nabízení skutečné indické kuchyně a ne přizpůsobené pokrmy britskému chuti, jak je obvyklé v jiných indických restauracích ve Velké Británii. Jejich interiéry jsou moderní a hosté si mohou vychutnat indické umění na stěnách. Každý interiér restaurace je jedinečný, kombinuje moderní design, efektivní osvětlení a interpretaci jednoho z mnoha indických lidových příběhů. Hosté si mohou vychutnat lahodnou indickou kuchyni v Bayswater, kde jsou živé kolážy z uměleckého umění inspirovány městem Sivakasi v jižní Indii, známou pro své zahradě. Prostředí každé z Masala zón může být jiné, ale kvalita služby a jídlo zůstává stejná. Za příznivé ceny si hosté mohou pochutnat jak na indické jídlo, tak na domácích pokrmech připravených kuchaři z celé Indie.

Různé lokality v Londýně, Spojené království

Tayyabs

Od otevření v restauraci 1972 se rodina vlastněná a provozuje restaurace Tayyabs každý rok. Počínaje malou kavárnou se původní prostory pomalu rozšiřovaly a do restaurace se přidaly sousední hospoda a třetí prostor. Místo je nyní masivní, velmi hektické a hlasité. Hosté sem nepřijdou, aby strávili relaxační večer nebo intimní atmosféru, ale pro levné a odvážné jídlo Punjabi, které Tayyabs nabízí. Jejich grilované jehněčí kotlety jsou nutností jídelníčku, která zahrnuje i sukulentní jehněčí kari, masala channa a dahls a další chutné severní indické sponky. Pravidelní hosté vědí o každodenních specialitách, jako je pivo maso biryanis nebo karlovy jehněčí jehněčí čtvrtek. Tayyabs také vyhrává fanoušky za to, že mají bezbolestnou politiku.

Tayyabs, 83-89 Fieldgate Street, Londýn, Spojené království, + 44 (020 7247 9543)

Také zkuste ...

Indiánský jídelní klub: od Goan vindaloo po jehněčí Parsi s meruňkou, tato restaurace Dulwich nabízí exotické speciality a stolování pod širým nebem.

Needoo Grill: Specialista na punjabské pochoutky, Needoo Grill je levný kari kloub v Whitechapel, který je ideální pro rychlé občerstvení po práci.

Skořice Kuchyň: pro luxusní jídla v nápadném, moderním prostředí, zkuste Cinnamon Kitchen, který se může pochlubit třemi lokalitami po celém Londýně.

Khanův stav: stále je silný po 37 letech v podnikání, Khan je specializovaná restaurace s holistickým přístupem k indické jídelně, která se nachází v Bayswater.

Firma Kati Roll: tato restaurace se pyšní tím, že dělá lahodné kati, kořeněnou směs masa a zeleniny, která je všechnu zuřivost v moderní indické kuchyni.

Londýnská kultura:

Kulturní průvodce v Londýně je novou sérií, která vám přináší nejnavštěvovanější spisovatelé The Culture Trip. Autoritativní série, která zahrnuje výživu, design a umění, je dokonalou příležitostí k tomu, abyste se znovu seznámili s rušnou kulturní scénou v Londýně a prozkoumat nové a vzrušující místa v hlavním městě Spojeného království.

Zaujatý? Čti dál:

Top 10 Nezávislé a Boutique Cinemas

East London 10 Nejlepší kavárny a čajovny

West End je 10 musí navštívit galerie soudobého umění

10 Best Delis a potravinářské sály

10 Best Vintage Pubs

10 musí zkusit Brunch Spoty, část II

Nejlepší francouzské restaurace 10

Peckham pro milovníky umění