10 Nejlepších Restaurací, Které Chcete Vyzkoušet V Stamfordu V Connecticutu
Stamford, Connecticut, je město příjemných architektonických rozporů: jeho historické čtvrti kontrastuje s moderními finančními okrskami. Stamford je také domovem bohatých místních i mezinárodních restaurací. Zde jsou potravinářské spoty 10 Stamford.
Grilovací kolonie
Společnost Colony Grill, založená v 1935 v irském sousedství Stamford, se stala proslulou svou pizzou s tenkou kůrkou. Toto je nyní jediná položka v jejich nabídce. Původně nabízející širší škálu potravin, jejich pizza se stala hlavní atrakcí, což vedlo k minimálnímu menu Colony Grill. V Colony Grill je k dispozici pizza pro každou náladu a kurz, od snídaně pizzy až po salátové pizzy. Na vrchol jejich lahodné pizzy je Colony Grill legendární horký olej. To dává jejich tenké kůži chutný a pikantní kop. Úspěch restaurace vedl k tomu, že se otevřely další ve Fairfieldu a Milfordu. Původní prostory ve stylu hospody, které provozuje duo otec a syn, se však stále nacházejí ve Stamfordu. To je nezbytná návštěva pro každého milovníka pizzy.
Kolonie gril, 172 Myrtle Ave., Stamford, Connecticut. + 1 203 3592184
Napa a společnost
Nachází se v samém srdci centra města Stamford a založený v 2006, společnost Napa a společnost usiluje o ztělesnění esencí údolí Napa v Kalifornii. S využitím místně pěstovaných produktů, kuchař Adam Truelove v společnosti Napa a Company vytváří jednoduché pokrmy, které jsou plné chuti a kultury. Z malých kousnutí, jako jsou flatbreads, zralý sýr a maso, až po větší pokrmy, jako jsou pavoukovité potápěčské hřebenatky a domácí kavateli, je spousta nabádání každého milovníka jídla. Když se nejedná o jídlo, které je chváleno, je to také jejich vyčerpávající a oceňovaný vinařský seznam. Obsahuje více než vína 350 láhev a sklo. Pokud víno není podle vašeho vkusu, pak Napa a Company také podávají širokou škálu koktejlů, od sudových až po moderní kousky starých klasik. S pravidelně se měnícím sezónním menu je v Napa a Company vždy nový zážitek.
Napa a společnost, 75 Broad Street, Stamford, Connecticut. + 1 203 3533319
olej
Okouzlující, ale okouzlující zařízení, Olio podává novou americkou kuchyni za přijatelné ceny. S nabídkou jídel pouze od místních poskytovatelů vysoké kvality nabízí Olio menu eklektické mixy nových a starých oblíbených, každý den s jejich chlebem, omáčkou a zmrzlinou. To zaručuje jejich svěžest a chuť. Dům klasiky zahrnuje jejich Olio hamburger vyrobený z Tasso šunky a manchego, a jejich nakrájený kuřecí Cobb salát z organických zelených a podmáslí sýrový dresink. K dispozici je také obědové a obědové menu. To znamená, že můžete svůj Olio opravit kdykoliv během dne. Ve vlastnictví kuchařského dua Steve Costanzo a Moiry Hyland, Olio je jeden, kdo se dívá na kulinářskou scénu Stamford.
Restaurace Olio, ulice 934 Hope, Stamford, Connecticut. + 1 203 8170303
Brasitas
Nenechte místo a exteriér odradit. Přivést tradice, chuť a vzplanutí Španělska a Latinské Ameriky do Stamford je Brasitas. Rodinné podnikání, které slaví více než 15 let ve Stamfordu, Brasitas je fiesta jídla. Když to není jejich arepas con pollo nebo plantain čipy, které dostávají rave recenze, je to jejich domácí sangria a margarity. Jídlo je dobře připravené, krásně prezentované a plné chuti. Malý a útulný ve velikosti, Brasitas je plný charakteru a kultury. Stačí, když dopravíme nějakého patrona do srdce Latinské Ameriky.
Brasitas, 954 Východní hlavní ulice, Stamford, Connecticut. + 1 203 3233176
Restaurace Casa Villa
Pro opravdovou chuť Mexika v Stamfordu je Casa Villa na každém seznamu. Se dvěma místy v Stamfordu na West a East Main Street se Casa Villa stala uznávaným hráčem v restauračním okruhu Stamford. Casa Villa nabízí i takovou službu, takže si můžete také trochu chutnat Mexiko ve svém domě. Od nachos, tostadas a ensaladas až po tacos a burritos, menu v Casa Villa je dost přesvědčivé pro každého návštěvníka, že je jižně od Rio Grande. Díky svému uvolněnému a neformálnímu jídelnímu prostředí není divu, že tato restaurace má rostoucí seznam pravidelných návštěvníků.
Restaurace Casa Villa, 866 East Main Street, Stamford, Connecticut. + 1 203 348 0622
Fez
Nachází se na letní ulici, nebo to, co místní obyvatelé nazývají "Stamford's Restaurant Row", je centrem marocké cesty. Fez je barevné místo s množstvím jídel a hudby. Jejich nabídka nabízí malé prsty a větší talíře, každý vyzařuje chuť a koření spojené s Marokem. Mezi oblíbené položky patří pravidelné kořeněné jehněčí kotletky s drobnými omáčkami z ančoviček. K dispozici je také karamelizovaný květák se zlatými hrozny a opečenými borovicovými oříšky. Doplňujícím exotickým jídlem je řada jihoafrických a libanonských vín. Fez skutečně dosahuje svého cíle vytvořit atmosférický zážitek. Výsledkem je bohatá směs jídla, vína, hudby a atmosféry.
Letní ulice Fez, 227, Stamford, Connecticut. + 1 203 3243391
Madonia Restaurant a Bar
Rekonstrukce chuti a atmosféry Středomoří je restaurace Madonia, která je pojmenována po nádherném pohoří v Itálii. Šéfkuchař Enzo Bruno, který pochází z Kalábrie v Itálii, využívá své středomořské prostředí k ovlivnění nabídky. Používá pouze čerstvé, sezónní přísady. V nabídce najdete pochoutky jako kuře Milanese s teplou burrata a sicilskou lilkem. Tam je také pomalu-vařený tělíček stopka. K dispozici je také "degustační menu", které návštěvníkům nabízí ještě větší výběr. Nachází se v zalesněné oblasti severního Stamfordu, toto místo přivítá návštěvníky do teplé a přátelské atmosféry Madony. Mají také soukromou večeři pro intimní stravování.
Restaurace Madona a bar, ulice 1297 Long Ridge Street, Stamford, Connecticut. + 1 203 3228870
RYBA
FISH se nedávno otevřel ve Stamfordu s cílem roztřesit malou tradici, která je běžná mezi restauracemi v Stamfordu. Podle jeho manažera Dan Sposi, FISH znamená čerstvý, inovativní dům z mořských plodů. Určitě žije až po jeho jméno. Je tu zajímavá surová bar, který nabízí různé rybí sváry, od ústřic s modrým bodem, od škeble s malým krkem a ledovým koktejlem z krevet. Zatímco se jedná především o restauraci s mořskými plody, nabízí se také salát a možnosti "moderního komfortního občerstvení". S atmosférickou jídelnou, živým barem a venkovním dvorem, existuje mnoho způsobů, jak si vychutnat zážitek, který je FISH
FISH restaurace a bar, 245 Bedford Street, Stamford, Connecticut. + 1 203 7249300
Pellicci's Ristorante
Hotel Pellicci Ristorante, založený v rodině Pellicci v 1947, je dobře známou restaurací v italské West Side ve Stamfordu. Se svým tajným rodinným receptorem na své slavné pečené kuře přilákali Pellicci stále rostoucí seznam běžných. Nejen, že jídlo je krásně prezentováno, ale samotné místo je zdobeno vinobraní. Nejlepší jsou stropy z barevného skla, mahagonový bar a červené obložené ubrusy. Je to kontrast k rychlému městskému prostředí. S více než 50 roky v podnikání, Pellicci je Ristorante hrdá na své staré-škola italské kuchyně a zkušenosti.
Pellicci je Ristorante, 96 Stillwater Avenue, Stamford, Connecticut. + 1 203 3232542
Harlan Social
Oslavuje místní jídlo severovýchodní Ameriky, Harlan Social je uvolněný, ale rafinovaný kulinářský zážitek. Šéfkuchař Steven Lewandowski si klade za cíl použít tyto místní ingredience k tvorbě klasických jídel, ale s fascinujícím kroucením. Jedním z příkladů je jejich dům Harlan burger, který se skládá z hrudi, krátké žebro a sklíčidlo, smíchané dohromady. Po grilování se tato nákaza skáká s omáčkou ze sýrového piva, která je vyrobena ze sýra čedar a Six Point Ale. Konečně Lewandowski přidá vrstvu cibule karamelizované ve slaninovém tuku, posetý nějakou italskou pancetou. Nabídka má také lákavou škálu sýrů a mas, od čerstvě vyrobeného mozzarella baru až po jejich koření prosciutto di parma a chorizo secco. K doplnění jídla patří také pozoruhodný výběr vína a piva z kalifornských a mezinárodních vín a místní pivo z New Yorku. Nabídka je však také sezónní, takže je vždy něco nového. Harlan Social také vyzývá zákazníky, aby seděli před obrovskou otevřenou kuchyní, takže se také podílejí na zkušenostech Harlan sociální kuchyně.
Harlan Social, The Lockworks, ulice 121 Towne Street, Stamford, Connecticut. + 1 203 883800
Restaurace Aria
Se svým názvem inspirovaným zkušenostmi italské opery je Aria Restaurant plodem kuchaře a majitele Stefana Staiano. Otevřená v 2008, cílem společnosti Aria je přivést zákazníka na kulinářský výlet do Itálie s pokrmy, které zachycují chutě různých oblastí poloostrova. To se odráží v nabídkách menu, od risotto, po těstoviny až po carpaccio. Staiano také přináší svou lásku k vínu Arie, s vyčerpávajícím seznamem vín 350 z Ameriky a dalších zemí. Tam jsou také italské speciality piva k dispozici k italské autentičnosti restaurace.
Restaurace Aria, 1033 Washington Boulevard, Stamford, Connecticut. + 1 203 3242742
