21 Nejlepších Jídel Jíst V Thajsku
Thajsko je světově proslulé díky své kuchyni a z dobrého důvodu. Přijďte a prozkoumejte chuť země úsměv tím, že si projdete seznam našich nejlepších pokrmů 21, které tento potravinářský národ nabízí. Upozornění: Budete se vracet za další.
Guay Teow (nudlová polévka)
Guay teow je pravděpodobně jedna z nejpopulárnějších thajských pokrmů a nachází se téměř všude. Guay teow popisuje jakýkoli typ nudle polévky. Může se vyrábět s kuřecím masem, vepřovým masem nebo hovězím masem (zřídka vegetariánsky přívětivý), stejně jako rýžovými nudlemi nebo vaječnými nudlemi. Většinou se prodejci také přidávají do vývaru wontons nebo masové kuličky. Miska je nejlépe doplněna o výběr koření včetně cukru, sušené papriky, limetové šťávy a rybí omáčky. Guay teow může být jíst kdykoliv během dne a je obzvláště dobré jako pozdní noční občerstvení.
Tom Yum Goong (pikantní krevetková polévka)
Tato ikona mísy s napařováním dobrotu je odvážná, aromatická a přichází s poměrně silným kořenitým kopantem. Tom yum goong je tvořen ty nejdůležitějšími thajskými přísadami jako je citronová třešeň, chilli, galangal, kaffierové limetové listy, šalotka, čerstvá limetová šťáva a spousta rybí omáčky. Čerstvé krevety a houby se přidávají a kokosový krém, pokud chcete krémovou verzi.
Tom Kha Gai (kuřecí kokosová polévka)
Tom kha gai je spojen s tom yum a nabízí lidem s nižší tolerancí na koření příležitost ochutnat stejné krásné příchutě. Vedle kořenové stupnice, Tom kha gai je také unikátní v tom, že typicky přichází se spoustou krémového kokosového mléka, které vytváří bohatou sladkou polévku. Stejně jako většina thajských potravin jsou vegetariánské možnosti snadno přizpůsobitelné nahrazením několika složek.
Som Tam (pikantní zelený papájový salát)
Som tam pochází z Isaan v severovýchodním Thajsku a je jedním z nejoblíbenějších pokrmů v Thajsku. Som tam přichází v různých stylech, nicméně, klasika som tam Skládá se z drcené zelené papáje, rajčat, mrkve, arašídy, sušené krevetky, fazule běžců, palmový cukr, tamarind, rybí omáčka, limetová šťáva, česnek a spousta chilli. Složky se smíchají pomocí malty a talíře, která zesiluje chuťové nápoje do superšuchové nádoby.
Yam Pla Dook Foo (smažený sumec se zeleným mango salátem)
"Chutné" a "chrumkavé" by mohly být nejlepšími slovy k popisu tohoto jídla. Sumec je smažený v malých malých kouscích (přečteno "vyfouknuto"), což vytváří vzdušný, nadýchaný a chutný rybí salát. Tajemství tohoto pokrmu je spárování křupavé ryby se sladkým, kyselým a kořeněným zeleným mangovým salátem. Toto jídlo se nejlépe líbí jako předkrm se skupinou přátel nebo jako pivní svačinu.
Yam Talay (pikantní salát z mořských plodů)
Tento smíšený salát z mořských plodů je nejen chutný, ale je také zdravým jídlem. V závislosti na tom, kde se nacházíte, může mít tento salát jakoukoli kombinaci chobotnice, krevetky, slávky, mušle nebo krabové maso. Přidáno k mořské plody medley jsou rajčata, cibule a rýže skleněné nudle pro dobrou míru.
Laab (pikantní salát)
Laab je salát se severovýchodním stylem s masem nebo houbami a mátou pocházející ze severovýchodní provincie Isan. Laab přichází v různých stylech, včetně kuřete, vepřového masa a houby. Nedoporučuje se těm, kteří nemohou zvládnout koření, protože mají tendenci přijít s těžkým kopnutím.
Pad Phuk Tong (Stir-fried dýně)
Smažené tykve nebo "Pad phuk tong" je jedním z nejlepších pokrmů v zemi s úsměvem. Zatímco je těžší najít, než dobrá pomoc pad thai, měli byste určitě hledat toto jídlo. Objednejte jej s talířem hnědé rýže, pokud je k dispozici, a budete se smát.
Pad Thai (Thajské smažené nudle)
Pad thai je jedním z thajských národních pokrmů a je go-to pro turisty, kteří začínají jejich thajské kuchyně průzkumu. Pad thai je smažená nudlová mísa, která se obvykle vyrábí s krevetou nebo kuřecím masem, ale vegetariánská volba je také populární. Pad thai je k dispozici na téměř každém street corner a je levné a chutné jídlo.
Podložka Podívejte se na Eiw (Hustá Noodle Dish)
Toto jídlo se skládá ze širokých rýžových nudlí, které se smažou v husté tmavé sojové omáčce s kuřecím, vepřovým nebo hovězím masem, stejně jako čínská brokolice nebo zelí. Chutná, ale bezpečná volba, je to vynikající volba pro ty, kteří nemohou zvládnout špičkové thajské pokrmy, ale chtějí se odloučit od pad Thai. Potravinářům, kteří mají rádi trochu více kopů, se mohou přidat sušené chilliové vločky, ocot nebo oboje.
Pak Boong (ranní sláva)
Pak boong (ranní sláva) je známá jako extrémně zdravá. Tato špenátová zelenina je typicky smažená a ochucená sojovou pastou, sójovou omáčkou, česnekem, chilli a dalšími. Ranní sláva je slaná, pikantní, kyselá a křupavá, a zároveň uspokojuje paletu každého. Toto jídlo se často vyrábí s ústřicovou omáčkou, nicméně vegetariánská volba se dá snadno připravit.
Khao Pad (Smažená rýže)
Khao pad je možná srovnatelná s angličtinou láska ke sendvičům - konzumovaným na maso khao pad je thajský go-to. Khao pad prostě se převádí na "smaženou rýži" a je to jen s tím, že s nějakým vejcem, cibulí a to je o tom. Miska se obvykle dodává s okurkou okurky, aby obloha a spousta koření jsou obvykle dumpingové nahoře, aby vyhovovaly spotřebitelově chuti.
Pad Krapow (Fried Basil)
Pad krapao Obvykle se vyrábí mleté vepřové maso nebo kuřecí maso (to je také skvělé s tofu), které je protkáno s thajskou bazalkou a spoustou chilli. Pad krapow rozhodně není jídlo pro vybíravé jedlí: thajská bazalka má velmi ostrou, pepřovou chuť, zatímco chilli přidávají masivní dávku koření. Vždy můžete odvádět teplo do zářezu tím, že požádáte prodejce, aby se stal "pet nit nové"(Jen trochu pikantní). Nádobu podávanou s bílou rýží a pokryté chrumkavým přítelem vejce "Kai dao" který se mísí skrz zbytek pokrmu, aby získal nezapomenutelný pocit chuti.
Panang (thajská kari)
Panang kari je trochu mírnější než ostatní kari protějšky v Thajsku. Z tohoto důvodu zůstává oblíbeným místem mezi turisty, kteří zůstávají v pikantní "bezpečné zóně". Panang kari se obvykle podává s krevetou, ačkoli vegetariánské možnosti jsou také populární.
Gaeng Keow Wan (zelená kari)
Pocházející z centrálního Thajska, zelená kari je nejsilnější z nich, s dokonalou rovnováhou sladké z přidaného kokosového mléka. Zelený kari je vyroben z nejcharakterističtějších ingrediencí, včetně čerstvých zelených chilli, zázvoru, lilku a samozřejmě i množství kokosového mléka. Jezte se spoustou rýže na vaření, abyste snížili hladinu koření.
Khao Soi (krémová kokosová curry nudlová polévka)
Pravděpodobně typické severní thajské jídlo, Khao soi je barmskou inspirovanou kokosovou curry polévkovou polévkou. K dostání ve slepičích, hovězí, vepřové nebo vegetariánské variantě, tato těstovina má bohatou kokosovou kari, vařené vaječné nudle a je zdobena hlubokým smaženým křupavým vaječným nudlem, nakládanými zelenými hořčice, šalotkou, limetkou a mletými chilli smaženými v oleji. Khao soi by měl být na každém cestující '' jíst 'seznam v severním Thajsku s Chiang Mai je považován za khao soi mecca.
Gai Tod (smažené kuře)
Smažené kuře nemusí být jednoznačně thajské jídlo, ale je to velmi populární v Thajsku. Gai tod je typicky připraven marinováním kuřecích křidélek nebo paliček ve směsi koření a rýžové mouky před hlubokým smažením celé směsi. Chcete-li přidat trochu extra chuť, kuře je také často podáván s kořeněnou omáčkou jako "nam jim. " Gai tod je nejlépe konzumován s lepkavou rýží a je ideální pro občerstvení na cestách.
Pad Phak (smažené zeleniny)
Tato thajská klasika zanechá vegetariány a masožravce stejně plné a spokojené. Většina thajských pokrmů se pokouší kombinovat co nejvíce chutí, aby se vyrobily nejpozoruhodnější pokrmy, a zeleninová mouka není výjimkou. Stojí za to, že nedoporučujeme chuť této vyprážené zeleniny, protože jsou smíchány s dokonale harmonickou směsí cukru, soli a koření.
Kai Med Ma Muang (kuřecí maso s kešu ořechy)
Kai med ma muang milují místní i cizinci. Tato sladká a chutná jídlo je smažené kuře s kešu ořechy, sójovou omáčkou, medem, cibulí, chilli papričkami, pepřem, houbami, v podstatě jakákoliv zelenina, kterou má šéfkuchař po ruce. Jednoduchý, přesto velmi chutný.
Kai Jeow (thajská omeleta)
Kai jew je jedním z nejjednodušších thajských jídel, ale je skvělé rychlé jídlo bohaté na bílkoviny na cestách nebo doprovodné jídlo. Kai jew se obvykle podává na rýži a podává se sladkou chilli omáčkou. Požádat "Kai jeow pak" pokud byste chtěli nějakou zeleninu přidat do vaší thajské omelety. Pokud jste do Thajska noví a nepřijímali jste se "Jok" (Thajská rýžová polévka) na snídani, kai jeow může být skvělý způsob, jak začít svůj den.
Kao Niew Ma Muang (mango a lepkavá rýže)
Hledáte dezert? Podívejte se na to, abyste se neustále dívali na všední davy lidí z manga a lepkavé rýže. Kao niew ma muang je jednoduchá, ale velmi chutná, vyrobená z lepivé rýže, čerstvých mangových plátků a přísad ze sladkého kondenzovaného mléka.
