Jak Oslavit Vánoce V Norsku

Zatímco Norsko je převážně křesťanskou zemí, Vánoce zde nebyly oslavovány, dokud ne za 10th a 11th století. Předtím lidé oslavovali Vánoce uprostřed zimy a pili pivo na počest norštinských bohů a čekají, až se vrátí teplejší počasí. To je věřil, že slovo Vánoce pochází z proto germánského jazyka, ale etymologie slova zůstává nejistá. Až do dnešního dne se stále ještě volá Vánoce juletid v Norsku - a přestože zachoval některé starodávné tradice, je ovlivněn také stovkami evropských a amerických křesťanských praktik. Zde je náš průvodce oslavou Vánoce v Norsku.

Osvětlení Adventní svíčky v neděli

Advent je přípravné období před prosincem 25, které začíná čtyři neděle před Vánocemi. Každá neděle až do Vánočního dne je připomínána osvětlením svíčky se čtyřmi svíčkami. První neděle svítí první svíčka, druhá neděle svítí další dvě svíčky a tak dále.

Čtvrtina adventu © storebukkebruse / Flickr

Ozdobte s nisserem

A nisse je mytologický tvor ze skandinávského folklóru, který lze porovnat se zahradním gnomem nebo skřítkem. Podle tradice jsou přítomni ve statcích, ve kterých působí jako strážci těch, kteří tam žijí, a dokonce občas pomáhají s domácími pracemi. Oni byli věřil být ‚duší‘ první osoby žijící ve vlastnictví, a jsou popsány jako malé stvoření připomínající staré muže s dlouhými vousy a červených kuželovitých čepice. Nisser jsou typické postavy ze staré norské kultury a jsou také spojeny s zimním slunovratím. Dnes jsou asimilovány do křesťanské kultury ve Skandinávii a objevují se ve vánočních povídkách, dekoracích a kartách. Santa Claus, známý v norštině jako Julenisse, je sám sebe nisse.

Ulla Paaske nisser, dekorace | © Peter Leth / Flickr

Zůstaňte v Lille Julaften

V prosinci 23 oslavují Norové Lille Julaften, or Malý Štědrý večer, v době, kdy se rodina shromažďuje, aby vyčistila a zdobila dům a strom. Ornamenty obsahují vánoční košilky ve tvaru srdce plné dobrot, papírových řetězců a norských vlajek. Členové rodiny také zdobí svůj domov pepperkakehus, nebo perníkové domy, které Norové zdržují jíst před koncem vánočního období.

Pepperkakehus | © Remco Brink / Flickr

Sledujte Grevinnen og Hovmesteren / Večeře pro jednoho

Známý v norštině jako Grevinnen og Hovmesteren, Večeře za jednoho je britská komediální skica napsaná britským autorem Lauri Wylie. Německá televizní stanice Norddeutscher Rundfunk (NDR) zaznamenal 18-minutový černobílý výkon přehlídky ve společnosti 1953, která se nakonec stala nejpoužívanějším televizním programem všech dob. Náčrt zobrazuje narozeniny 90u slečny Sophie, která pořádá každoroční večeři pro své přátele. Vzhledem k tomu, že je stará, přežila je všechny, takže její majordom James se vydává a pije místo každého z hostů. Když jde kolem stolu, James se výrazně opil a opakovaně se ptá slečny Sophie: "Stejný postup jako minulý rok, slečno Sophie?", Na kterou odpověděla: "Stejný postup jako každý rok, Jamesi!"

Norská národní televize NRK vysílá 11-minutovou švýcarskou verzi náčrtu každý prosinec 23rd od 1980. Dnes se rodiny každoročně scházejí Malý Štědrý večer ke sledování tohoto náčrtu.

Tanec kolem vánočního stromu na Julaftenu

Julaften, známý jako Štědrý den v angličtině, je hlavním dnem oslavy pro Norby. Sbor stříbrných chlapců (Sølvguttene) se objeví v celostátním televizním vysílání pro svůj každoroční slavnostní koncert a v kostelech 5pm zazní kostelní zvonice, aby oznámili oficiální začátek svátku. Po tradičním jídle si obvykle lidé drží ruce a tančí kolem vánočního stromku a zpívají koledy. Nejslavnější píseň je Så går vi rundt om en enebærbusk, což znamená, že "jdeme kolem moruše." Julenissen, nebo Santa Claus, pak přijde do obývacího pokoje, aby předal dárky. Rodina a hosté pak hrají hry, zpívají a otevřou dárky po zbytek večera.

Vánoční strom na Eidsvoll skláda, Oslo, Norsko | © Stortinget / Flickr

Podívejte se na československý / východoněmecký film Tři dárky pro Popelku

Od verze 1975, NRK Tři dárky pro Popelku každý Štědrý den. Podobný Večeře za jednoho, stala se v Norsku prázdninovou klasikou, ačkoli to není vánoční film samo o sobě. Film je založen na verzi Boženy Němcové o příběhu Popelka s feministickým přístupem, ve kterém kníže aktivně vyhledává zkušeného lovce Popelka předtím, než spadne pod jeho kouzlo. Film byl původně vydán v češtině a němčině, ale NRK ho vysílá v norštině.

Navštivte rodinu a přátele na Vánoce

Mnoho Norů má ve svých zahradách vlajky a na zvláštní příležitosti zvýší státní vlajku. Na Vánoce například lidé typicky zdvihnou vlajku při východu slunce a znovu ji odjíždějí na západ slunce. Pak jdou navštívit rodinu a přátele pro tradiční skandinávskou večeři.

Vánoce v Tromsø, Norsko © Lee Dyer / Flickr

Jezte tradiční skandinávské jídlo

Mezi typické norské vánoční jídla patří risengrynsgrøt, ribbe, pinnekjøtt, lutefisk a rakfisk. Risengrynsgrøt je norská rýžová kaše zpravidla připravená na oběd vánoční den. Podává se s cukrem a skořicí a kousky másla v centru. Mandl je skrytý ve velkém hrnci a člověk, který ho najde v jejich části, tradičně obdrží marcipán jako dárek. Ribbe jsou vepřové žebra a Pinnekjøt, or Stick Meat, se skládá ze slaných nebo sušených jehněčích žeber, které jsou namočené ve vodě přibližně za 30 hodiny před konzumací. Podobně, lutefisk je sušená treska, rybí populace nebo rybí kýta, která je namočena do roztoku louhu, aby se před hydratováním rehydratovala. To má želatinovou strukturu, jak milují a nenávidí norští lidé, kteří se shodují, že "jednou za rok stačí." Lutefisk Tradičně se podává smažená slanina, rozmačkaný zelený hrášek a vařené brambory. Konečně, rakfisk, považovaný za norskou delikatesu, je pravděpodobně jednou z nejchudších ryb na světě. Je to těžce slaný pstruh fermentovaný ve vodě po dobu až jednoho roku. Poté je konzumován surovou se sklenicí (nebo několika) z aquavitu.

Ribbe © | © Thomas Ekeli / Flickr

Pít Akevitt

Akevitt, známý jako Aquavit v angličtině, pochází z latiny aqua vitae, což znamená "vodu života". Jedná se o tradiční skandinávský destilovaný nápoj obsahující alkohol 40%, který se téměř vždycky opíjí o Vánoce. V Norsku a Dánsku je nápoj vyroben z brambor, snadno rozpoznatelný díky své zlaté barvě a silné směsi koření, přičemž kmín je nejvzácnější. Podává se navíc s pivem nebo s tradičními potravinami v tulipánových brýlích.

Aquavit | © m_e_mccarron / Flickr

Romjulen

Romjulen je čas mezi Vánocemi a Silvestr. Během této doby jsou obchody obvykle uzavřeny nebo mají omezenou pracovní dobu, přičemž Norové obvykle míří do sjezdovek pro lyžování a sáňkování se svými rodinami.

Sníh v ulicích Vánoc v Trondheimu © Lee Dyer / Flickr