10 Nejlepších Restaurací V Medfordu, Oregon
Nachází se v jižní Oregon, Medford má množství neuvěřitelných pokrmů, z nichž mnohé jsou doplněny místními víny a řemesly. Podíváme se na nejlepších kulinářských zajímavostí 10.
Oregon Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
Bambu
Založena v 2001, Bambu je oceněná - nazvaná "nejlepší asijská restaurace" Časopis Southern Oregon - restaurace specializující se na regionální asijskou kuchyni s tvůrčím kroucením. Od japonštiny a vietnamštiny po filipínské, existuje mnoho chutí vybrat. V nádherném, moderním prostoru všichni hosté naleznou uspokojivé možnosti, které vytvořil šéfkuchař Adam Ward. Jídla zahrnují talířové koláče Pacific Rim s červeným kariím aioli a thajským tofu na posteli sopečného špenátu pokrytého kokosovou arašídovou omáčkou, chilskými vločkami a drcenými arašídy. S sdílenými pokrmy je to ideální místo, kde si můžete vychutnat neuvěřitelné jízdné s velkými přáteli.
Bambu, 970 N. Phoenix Rd., Medford, OR, USA, + 1 541 608 7545
Thai Tofu s drcenými arašídy © Amina Elahi
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazBricktownE Brewing Company
BricktownE Brewing Company je útulný pivovar, který se nachází v historickém centru města. Otevřeno sedm dní v týdnu, toto místo spáruje klasické jídlo a americké oblíbené s chutnými včelami - aktuální seznam najdete na jejich webových stránkách. Zařízení založené na rodině až do 8pm, nabídka zahrnuje recepty, které budou vyhovovat různým vkusům, včetně vegetariánských, veganských a bezlepkových jídel. Lákavé možnosti, které si všimnete, jsou rybí a chipsy zbarvené v ESB, které jsou podávané s omáčky a tatarskou omáčkou, s houskovým hamburgerem se dvěma cibulkami, plněné čedar, slaninou a jalapeňosem a polévkou z pivního sýra Louisiana vyrobenou ze speciální sýrové směsi, domácí pivo , brambory, zelenou cibuli a klobásou LA.
BricktownE Brewing Company, 44 S. Central Ave., Medford, OR, USA, + 1 541 973 2377
Sýr a bramborová polévka © jeffreyw
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazPekařství a kavárna
Byly založeny Ellen a Gibson Holub, Buttercloud Pekárna a kavárna je řemeslná restaurace, která těší hostům své sladké a slané předměty. Otevřený každý den, tato útulná pekařství nabízí řadu koláčů, lepkavých buchátek, dezertů. Je-li k dispozici, zkuste jablečný koření s javorovým smetanovým sýrem. Na místě se podávají i další pečené zboží spolu s pikantními předměty, které jsou vyrobeny z nejlepších dostupných surovin. Pikantní upozornění zahrnuje sendvič se sušeným statkem se smaženým vejcem, slaninou, rajčaty a bazalkou aioli a zuke a zvonek sendvič s cukrem, červenou paprikou, domácí omáčkou romesco, kozí sýrem a špenátem. K dispozici jsou také saláty a polévky, které jsou připravovány z domácího zboží.
Buttercloud Pekárna a kavárna, 310 Genessee St., Medford, OR, USA, + 1 541 973 2336
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazElements Tapas Bar
Hotel Elements Tapas Bar, který se nachází ve čtvrti OldTown Medford, je živým místem, které se zaměřuje na španělské malé talíře. Nabízí hostům celou řadu teplých i studených tradičních i netradičních tapas plus salátů, flatbreads a paella, nabídka je plná aromatických kombinací. Vychutnejte si nejlepší místní a regionální přísady, hlavní menu zahrnuje křupavý květák s nakládanými hrozny, opékané mandle a citrón aioli, citrónovou papriku calamari s uzenou paprikou aioli a kousky třešní s dušeným špenátem. K dispozici je i plný bar s pivy na kohouti a ve láhvích, stejně jako impozantní vinný lístek s mnoha španělskými odrůdami.
Prvky Tapas Bar, 101 E. Main St., Medford, OR, USA, + 1 541 779 0135
Calamari © JB
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazJaspers Café
Společnost Jaspers Café, založená v historickém centru města 1976, je oblíbeným místem, kde se podávají šťavnaté hamburgery, včetně odrůd vegetariánů, hotdogů a dalších jídel. Tato přátelská, oblíbená kavárna nabízí více než 40 různé typy gurmánů, z nichž mnohé jsou považovány za "extrémní". Patty, mezi které patří hovězí maso, bizon, los, klokan a další, jsou čerstvé a ručně lisované denně. Nejvýznamnějšími prvky kreativy jsou "Jiffy Burger" s arašídovým máslem, malinovou čipkou, slaninou a provolonem; "Bandit Queen" vyrobená z krůtího hamburka, nahořeného zeleným pepřovým kukuřičným mořem, kouřem gouda, špenátem a slaninou a "Jackaroo" s klokanem plným ananasu, řepy, BBQ, slaniny a vejce. Více než 20 různé příchutě husté, krémové milkshakes jsou také k dispozici.
Jaspers Café, 2739 N. Pacific Highway, Medford, OR, USA, + 1 541 776 5307
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazJeffersonovo ducho
Jefferson Spirits je gastronomická hospoda, která nabízí návštěvníkům velký výběr špičkových alkoholických nápojů, včetně jedné sladové whisky, piva a vína a chutné jídlo. Kromě piva a vína je k dispozici také řada speciálních koktejlů, jako Jeffersonův skalnatý, který zahrnuje whisky, pivo, zázvorové pivo a citron. Pokud jde o jídlo, návštěvníci si mohou vybrat z předkrmů, posuvníků a sendvičů, polévek a salátů a lahodných vstupů. Nejdůležitějšími jsou teplý Brie s džemem z slaniny a crostinis, mac a sýrem s prosciuttem nebo bez něj. Nízké, citlivé osvětlení přispívá k pohodlné, uvolňující atmosféře, což z něj dělá skvělou polohu pro noc s přáteli.
Jeffersonovy duchy, 404 E. Main St., Medford, OR, USA, + 1 541 622 8190
Mac a sýr © Omid Tavallai
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazKaleidoskop Pizzerie & Pub
Součástí medfordské kulinářské scény od 2004, Kaleidoskop Pizzeria a Pub je živé místo, které se specializuje na gastronomickou pizzu. Získal řadu ocenění od svého založení, tento pizzový kloub má barevný, otevřený jídelní prostor doplněný uměním místních řemeslníků. Má také útulnou terasu, kde si hosté mohou pochutnat na mnoha delikátních předmětech, včetně salátů a kalzónů, které jsou všechny vyrobeny z nuly a vysoce kvalitních surovin. Nabízejí také bezlepkové a veganské krusty. Pizza, kterou si musíte vyzkoušet, je oceňovaná thajská kuřecí pizza, na které se přikryjí pražené kuře, červená cibule, fazolové výhonky, mrkev, koriandro, mozzarella, provolonová a arašídová omáčka. Kaleidoskop také obsahuje mikrobrusy a vína 17 s důrazem na místní odrůdy.
Kaleidoskop Pizzerie a hospoda, 3084 Crater Lake Highway, Medford, OR, USA, + 1 541 779 7787
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazRestaurace Larks
Nachází se uvnitř Inn v Commons v centru města Medford, Larks Restaurace je krásné místo slavit bohatství Oregonu. Získat nejlepší ingredience od místních dodavatelů, kulinářský tým, vedený šéfem šéfkuchařem Damonem Jonesem, dělá klasické pokrmy s kreativním odstřeďováním. V moderním prostoru, doplněném dekorací 1960s, si hosté mohou vyzkoušet varianty vyrobené od nuly, jako je veganská oříšková bolognese se špagetovými squashy a slunečnicovými klíčky; bramborová kaše s bourbon kečupem, bramborová kaše a grilované zelené fazole; a miso-glazovaná černá treska podávaná s pomerančově-muškátovou marmeládou, pepřovým pyré a křupavým kalem. Obědy, víkendové brunch, dezerty a místní a regionální vína a piva jsou také nabízeny.
Restaurace Larks v hotelu Inn at the Commons, 200 N. Riverside Ave., Medford, OR, USA, + 1 541 774 4760
Meatloaf a Bourbon Ketchup © randychiu
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazPortal Brewing Co.
Portal Brewing Co. je restaurace, která nabízí domácí pivo vedle chutné kuchyně. S rotačními kohouty 14, které představují standardní, sezónní a specializované vaření, si každý milovník piva jistě najde něco zajímavého. Ti, kteří hledají něco, co je možné doplnit do vařených jídel, najdou menu s řadou pokrmů inspirovaných celosvětovou kuchyní. V rustikálním interiéru poskytujícím uvolněnou atmosféru si návštěvníci mohou vychutnat vstupy, jako jsou gyros s kořeněným jehněčím a hovězím masem, zelím a domácím tzatziki na pita chleba; "Schnitzel Master" - grilovaná klobása plněná do preclíky se sýrem a slaninou - a veggie quesadilla s praženými chilli papričkami.
Portal Brewing Co., 100 E. 6th St., Medford, OR, USA, + 1 541 941 0240
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazRosario je
Založena v 1975 a v současné době vlastní Laura a Mike Hogan, Rosario je okouzlující restaurace, která těší hosty s autentickou italskou kuchyní. Vše, co děláte od úplného počátku, je nabídka plná chutných možností, z nichž mnohé jsou vyráběny pomocí rodinných receptur přinesených z Itálie. V typicky uvítací italské atmosféře si hosté mohou pochutnat na předkrmy jako ravioli di zucca s máslem, squash, šalvěj a máslo; spaghetti alla carbonara s křupavou pancetou a těstovinami hodenými ve smetanové omáčce. V tomto klenotu restaurace se nabízí také řada pizz na dřevo, bezlepková a vegetariánská jídla.
Rosario's, 2221 W. Main St., Medford, OR, USA, + 1 541 773 2230
