7 Peruánských Ovoce A Zeleniny, Které Jste Pravděpodobně Nikdy Neslyšeli
Peru je země se širokým mikroklimatickým klimatem a je domovem ohromujícího 30 světového klimatu 32. Stejně tak může země přivítat téměř všechna ovoce a zelenina na světě a určitě má některé možnosti obočí, které jste nikdy neslyšeli. Od pobřeží až po Andy a Amazonku Peru obsahuje některé z nejvýraznějších a jedinečných druhů ovoce a zeleniny na světě, které musíte vyzkoušet.
Camu camu
Camu Camu je kyselý zážitek z Amazonky, který chutná jako vápno, které se mísí s třešní nebo bobulí. Kvůli své velmi kyselé chuti se obvykle používá v nápojích, želé a zmrzlině. Camu camu má také vyšší počet vitamínů C než pomeranče, takže pokud máte pocit la gripa (chladu) přichází, podívejte se na toto jedinečné bobule.
Chirimoya
Rodilý k Andské vrchovině, slovo chirimoya je odvozeno od slova quechua, což znamená "studené semena", protože může růst ve vysokých nadmořských výškách až po 2,600 metry (8,530 feet). Ovoce má tvar srdce a jeho zelená kůže vypadá podobně, jako by vypadalo dračí vejce. Chirimoya má jedinečnou chuť; představte si každou exotickou chuť smíchanou do jedné (opravdu ji zkusíte pochopit).
Lucuma
Lucuma se pěstuje v Amazonii a je krémovým nektářem bohů. Venku je zelená, připomínající avokádo a je z vnitřní strany oranžová. Peruánci to obvykle nepřejí samo, ale místo toho je přidávají do smetaně, džusů, dezertů a zmrzliny. To opravdu funguje s čokoládovou a vanilkovou zmrzlinou. Vzhledem k jeho oranžově žluté vnitřek je znám jako "poslední zlato inků".
Aguaymanto
Volal peruánské třešně nebo bobuloviny Inků, aguaymanto připomíná nezralé, rajčatové hrozny. Prodávají se buď ve své listové skořápce nebo bez ní, dělají to lahodné občerstvení a je to ovoce, které byste měli jít do obchodu, abyste je našli - pokud z jiného důvodu, než je to chutné a inky to zvykli jíst.
Olluco
Olluco vypadá velmi podobně jako brambor, ale má k tomu chutnou chuť, když se do něj soustřeď a který nikdy nepřekvapí. Nikdy nedokážete překonat skutečnost, že se podobá bramboru, ale téměř se cítí jako kousání do jablka.
Maiz morado
Maiz morado je fialová kukuřice a je to skoro všude, kam jdete v Peru. Nicméně, ne konzumujete jako žlutá kukuřice; purpurová kukuřice se používá v nápoji s názvem chicha, což je vynikající a má na něj skořicovou chuť. Purpurová kukuřice je také vyrobena jako dezertní poleva na koláče a arroz con leche-a má vysoký obsah antioxidantů.
Granadilla
Další ovoce pocházející z Andů, granadilla je jako menší, žlutá a více žárovka ve tvaru granátového jablka. Použijte prsty, abyste se do ní pustili a užívali si méně chaotického granátového jablka s sladší chutí.
