8 Nejlepších Zkušeností S Kávou V Kolumbii
Kolumbie vyrábí některé z nejkvalitnějších kávy na světě a je třetím největším světovým producentem za Brazílií a Vietnamem. Káva cestovní ruch je stále více populární pro návštěvníky Kolumbie, ale je mnohem více objevovat kolumbijskou kávu kultury než jen základní prohlídka. Od ponořujících kulturních zážitků až po tradiční festivaly Coffee Region, zde najdete osm nejlepších kávových zážitků, které můžete mít na výlet do Kolumbie.
Prohlídka WakeCup Experience
Tato ponořující celodenní zkušenost s kávou byla nazývána nejlepším kávovým turné v Kolumbii a s dobrým důvodem: turné, které provozuje společnost Experiencia Cafetera, jde mnohem podrobněji než vaše průměrná kavárna. Většina základních kávových výletů trvá nejvýše několik hodin a zabývá se fyzickým procesem pěstování a sklizně kávy. Zkušenost WakeCup nejen navštěvuje pracovní kávu, kterou provozuje bývalý vysídlený farmář, který nyní vyrábí svou vlastní specializovanou kávu, ale také se ponoří do lidské strany kávy. Návštěvníci tráví čas se sběrači kávy, Jeepovými jezdci, farmáři a každým, kdo se stane kolem města Pijao - nádherné městečko, které je jako Salento bez turistů - kde se koná turné. Cílem WakeCup Experience je ukázat, jak káva hrála takovou stěžejní roli v celé kultuře a historii kolumbijské kávové oblasti. A nemusíte panicovat, můžete také vypít hodně skvělé kávy.
Objevování kultury kolumbijské kávy z první ruky na turné WakeCup Experience © Experiencia Cafetera / Experiencia CafeteraChutě Bogotá Speciality Coffee Experience
Bogotá je domovem rostoucí speciality kávové scény, s vynikajícími kavárnami, které nabízejí třetí vlnu kolumbijské kávy, které se v dnešní době zdaleka objevují na každém rohu. Rostoucí počet kávových podnikatelů využívá tuto vlnu kvalitní kávy s výlety do kaváren, kde účastníci mohou objevovat svět kolumbijské speciality kávy a učit se od světově proslulých baristů, kteří jej pěstují. Nejlepším z nich je Speciality Coffee Experience z Flavors of Bogotá, která navštíví nejméně tři různé kavárny po celém městě během turné. Hosté se učí z první ruky od baristas přesně to, co činí kolumbijskou kávu tak zvláštním, a nejlepšími způsoby, jak ji připravit, aby si vychutnal jeho nesčetné chutě a profily. Speciální zkušenost s kávou je dokonalým způsobem, jak prožít jinou stránku kolumbijské kávy, zatímco pijete jednu z nejlepších káv na světě.
Hacienda Venecia
Skvělý zážitek z kávy v kolumbijské kávové oblasti nemusí zahrnovat jen několik prohlídek: skutečně oddaní nadšenci kávy mohou uspokojit celou svou zkušenost kolem těch kouzelných fazolí! Hacienda Venecia je pracovní kavárna nedaleko Manizales, která také nabízí některé z nejlepších míst v Zona Cafetera v krásných a autentických tradičních domech. Hotel Hacienda Venecia je možná nejlepším místem v Kolumbii, aby se skutečně ponořil do krajiny a kultury kolumbijské kávy, s možnostmi pro všechny rozpočty - včetně hostelu a penzionu.
Krásný hlavní dům Hacienda Venecia © Chris BellPanorama Café Hostel
Nejlepší hostel pro milovníky kávy v Kolumbii, Panorama Café Hostel je zcela tematicky zaměřen na nejznámější národní produkt Kolumbie, každý den je k dispozici speciální kávy z místních farem. Stěny jsou ozdobeny obrazy místních producentů kávy a farmářů, všechny jsou doprovázeny QR kódy, které odkazují na jejich nahrávky a vysvětlují jejich spojení s kávou. Nachází se v malém kavárně Buenavista - který žije až do svého názvu, který nabízí některé z nejlepších výhledů v regionu - hostel funguje vedle výše zmíněné Experiencia Cafetera a je ideální základnou pro vychutnání svých výletů. Pokud jste v Kolumbii a milujete kávu, je to pro vás hostel.
Hosté se mohou těšit na specializovanou kávu a nádherný výhled na Panorama Café Hostel © Panorama Cafe Hostel s laskavým svolením Panorama Cafe HostelLa Victoria kávová plantáž, Minca
Jedna z nejstarších pracovních kávových plantáží v Kolumbii byla společnost Victoria Coffee Company založena v 1892 a brzy poté začala pracovat v podhůří Sierra Nevady de Santa Marta - kde se nachází malé město Minca. Kávová prohlídka farmy La Victoria je méně zaměřená na rostliny a spíše na strojní zařízení farmy, která se datuje do viktoriánských časů a je zcela samonosná, a je řízena pouze vodou z okolních horských toků. Kávová zrna jsou přesunuta z plantáží na horském úbočí pouze z gravitace a vodních generátorů. La Victoria je fascinujícím oknem do dlouhé historie produkce kávy z Kolumbie a neuvěřitelných strojů, které posilují průmysl.
Sušení kávy na slunci v kávové plantáži La Victoria | © Chris BellYipao Jeep Parades
Ačkoli není to přísná zkušenost s kávou, není lepší způsob, jak prozkoumat kulturu Kavárny, než aby si užil slavnosti jednoho z oblastí Yipao Jeep Parades - dlouhotrvající kulturní tradici, která se soustředila na ikonu Willys Jeeps z Kávové zóny. Rozmanitá vozidla byla nejprve dovezena do Kolumbie ze Spojených států v 1946, aby přepravila kávu a zboží po zrádných horských silnicích regionu a od té doby byla neodmyslitelně spojena s kolumbijskou kávovou kulturou. Během Yipao - nejznámější přehlídky jsou v Arménii a Calarce - džípy se vydávají po ulicích plně nabitých zbožím a dekoracemi a také se účastní odvážných akrobatických výkonů na svých zadních kolech. Yipao je možná nejlepším způsobem, jak zažít hluboké kulturní spojení, které má venkovská Kolumbie s kávou.
Yipao oslavy v kolumbijské kávové oblasti | © Chris BellCafé San Alberto
Pravděpodobně kolumbijská kavárna s nejkrásnějším výhledem, Café San Alberto je posazená na svahu s výhledem na centrální rovinu Quindio oddělení, se západními kolumbijskými Andami viditelné v dálce. Prvotřídní káva San Alberto je nejvíce vyzdobená v Kolumbii, která získala řadu ocenění za kvalitu a kvalitu. Je to všechno pěstované na svazích kolem kavárny, kde se podává vynikající specialita kávy na malé terase s výhledem na nádherný výhled (zde jsou obzvlášť nádherné západy slunce) a nabízejí také kávu a ochutnávku. Café San Alberto je pravděpodobně nejkrásnější místo v Kolumbii, kde si můžete vychutnat šálek kvalitní kávy.
Café San Alberto | © Chris BellParque Nacional del Café
Národní kavárna je zábavní park vlastněný a provozovaný Národní federací pěstitelů kávy z Kolumbie, který se nachází nedaleko města Arménie. Díky interaktivním exponátům zaměřeným na historii a kulturu kávy, kavárně, kavárenským stánkům s potravinami, stejně jako rollercoasters, log flumes a nárazníkům, je park ideálním místem pro objevování historie kávy a zábavu den ve stejnou dobu. Dokonalé, pokud cestujete s dětmi, je Národní kávový park mírně surrealistickým - opravdu kávovým zábavním parkem ?! - ale příjemný způsob, jak zakusit kávu z úplně jiné perspektivy.
Národní kavárna © Chris Bell