Nejlepší Restaurace S Názvem Michelin Ve Florencii, Itálie
Florencie jsou všeobecně uznávány jako nádherné město s neuvěřitelnými památkami, restauracemi a bary. Následující restaurace s jemnými jídly Michelinovými hvězdami však vyfoukly všechna očekávání z okna.
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
Enoteca Pinchiorri
Jen pár metrů od muzea Michelangelo Buonarroti, které je pro milovníky umění v oblasti Santa Croce nezbytné, je Enoteca Pinchiorri v krásném renesančním paláci. Má neuvěřitelné tři hvězdy Michelin. Anne Féolde je šéfkuchařem za lehkými, ale neuvěřitelně chutnými pokrmy, které jsou v této restauraci podávány. Její francouzské původy a láska ke všemu italskému jsou kombinovány ve svých receptech, aby vytvořily originální a nádherné nálevy. Giorgio Pinchiorri je sommelier, který děkuje za vynikající vinný lístek, který je harmonicky spojen s vařením Féolde.
Via Ghibellina 87, Florencie, Itálie + 39 055 242757
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
Ora d'Aria
Několik let byla tato jediná hvězdička restaurace Michelin umístěna naproti bývalému ženskému vězení. Její název, který znamená "hodinu vzduchu", pochází z povinné hodiny, kterou vězňové museli strávit venku na čerstvém vzduchu. Nyní je centrálně umístěný za galerií Uffizi, která je jedním z nejvýznamnějších památek města. K dispozici je a la carte menu kromě jejich slavných toskánských a mořských plodů nastavit menu, takže tam jsou možnosti pro všechny chutě. Pro ještě více vzrušující zážitek si návštěvníci mohou rezervovat šéfkuchařský stůl v krásném vinném sklípku, který má až čtyři osoby. Nebo si objednejte lekci vaření s proslulým kuchařem Marco Stabilem z Pise.
Via Dei Georgofili 11r, Florencie, Itálie, + 39 055 200 1699
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
Il Palagio
Il Palagio, což je Palác, je opravdu skvělým místem, kde můžete jíst, umístěný v hotelu Four Seasons. Cílem je ukázat typické italské a florentské jídlo s výrazným a inovativním nádechem. Obě místní i návštěvníci tuto restauraci zbožňují, takže je naprosto nezbytné provést rezervaci. Kuchař Vito Mollica znovu vynalezl italskou gastronomii. Tento šéfkuchař vytvořil speciality, jako jsou Cavatelli těstoviny s červenými krevetami a marinovanými dětskými squidy, které získaly cenu za mísu pro rok v 2013. Tato restaurace nabízí jeden z nejkrásnějších a zároveň uvolněných kulinářských zážitků ve městě.
Hotel Four Seasons, Borgo Pinti, 99, Florencie, Itálie + 39 (055) 2626 450
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
La Bottega del Buon Caffé
Biopotraviny pocházející z místních zdrojů jsou filozofií tvorby vynikajících jídel v této restauraci. La Bottega del Buon Caffè vyrábí většinu svých přísad na vlastní farmě na venkově. Jejich rostlinné a bylinné zahrady jsou dobře navrženy a jsou inspirací za bezkonkurenčními sezónními menu. Vinařský seznam rovněž nezanechává nic, co by bylo žádoucí, protože bylo pečlivě sestaveno nejlepšími sommelieremi v zemi. Vybrali si některé z nejlepších vín, které má Itálie nabídnout, pokud je to možné z ekologických vinic.
Lungarno Benvenuto Cellini, 69 / r, Florencie, Itálie + 39 055 55 35 677
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
Zimní zahrada Caino
Uvnitř úchvatných návštěvníků hotelu St Regis si toto místo bude moci najít. Jedná se o jídlo, které navrhl kuchař Valeria Piccini, který má dvě hvězdné restaurace Michelin na jiném místě v Montemaro a Michele Griglio. Zimní zahrada Caino představuje toskánskou kuchyni. Jejich vynikající a la carte gurmánské menu nabízí vzrušující jídelní možnosti, zatímco nabídka světlého dne je ideální pro nevšední oběd. Nejvýznamnějším místem je degustační menu, které kombinuje typické florentské prvky, jako jsou toskánské fazole s nádhernými vynálezy, jako jsou knedlíky sýra ricotta se smetanou z cukety, jahod a ořechů.
Piazza Ognissanti 1, Florencie, Itálie + 39 055 27161
