11 Tradičních Nápojů V Puerto Rico A Kde Je Zkusit
Nedávno zdůraznil Anthony Bourdain Části Neznámé, Isla del Encanto Puerto Rico je známá svou latinskou kuchyní. Tyto neuvěřitelné pokrmy jsou skvěle doplněny místními nápoji, které vám vdechnou památku s každým douškem a budete hledat recepty po návratu domů. Tento seznam tradičních nápojů Puerto Rico, a některé chinchorros na kterých je najdete, vám pomůže naplánovat své pitné a stolování.
Piňa koláda
Pojmenovaný národní drink v Puerto Rico v červenci 10, 1978, vynálezce tohoto osvěžujícího rumového nápoje je do dnešního dne kontroverzní. Tropické klimatické podmínky Puerto Rico mohou být ochlazeny touto okouzlující radostí. Mixologové kmen (colada) šťavnatý místní ananas (piña). Kokosová voda nebo krém z kokosu se přidává spolu s drceným ledem a pak se mísí s výběrem rumu; snad Don Q nebo Bacardi, jen pár slavných rumů Puerto Rico. Nejčastěji pokousaná šlehačkou šlehačkou a zdobená plátkem ananasu a maraschino třešně, je to skvělý, kdykoliv nápoj. Nealkoholická verze se těší i dětem. Udělejte si den na La Guancha v Ponce, kde si můžete vzít piña coladas z mnoha kiosků, zatímco budete poslouchat živou hudbu a krmit tarpon a pelikány.
Pitorro
Sváteční slavnosti v Puerto Rico začínají s Díkůvzdání a pokračují v jejich největších slavnostech na Dnech tří králů v lednu 6 a tyto radostné časy by nebyly úplné bez nějakého místního pitorro. Zatímco můžete najít různé příchutě pitorro ve vašem místním obchodě s potravinami, abyste měli skutečný pitorro zážitek, musíte vyzkoušet to, co produkují místní obyvatelé. Čokoláda nebo lískové oříšky, které jsou často plněné ovocem nebo kávou nebo v kombinaci s čokoládou nebo lískovým oříškem, vás jistě budou cítit teplo svátků až po vaše prsty.
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazCoquito
Dalším nápojem si užil dovolenou, koquito se často nazývá Puerto Rican eggnog. Recepty se liší od rodiny až po rodinu, ale hlavními složkami jsou odpařené mléko, kondenzované mléko, kokosové mléko, kokosový krém, bílý rum a koření jako vanilka, muškátový oříšek a skořice. Krásné láhve na dovolenou se v tomto ročním období prodávají v téměř každém obchodě a koquito se vyrábí v dávkách a sdílí se s přáteli a rodinou. Podává se chlazené nebo přes led. Pro extra speciální dovolenou vyzkoušejte Coquito Tres Leche v Salitre Meson Costero.
Mojitos
Nejlepší mojito jsou ty, které jsou vyrobeny z domácího sirupu, vyrobeného z hnědého cukru, který je zmatený čerstvou mátou. Přidejte rum a jen o jakémkoli ovoci nebo bylinu, o němž si můžete myslet. Originální vápno je skvělé, ale také zkuste passionfruit, jahoda, ananas, meloun, jablko, bazalka a kokos. Vyzkoušejte skvělé originální mojito v klubu Nautico de Boquerón, nebo si zajeďte na Playa Sucia, pokud jste tam v šťastném dni. Chcete-li vyzkoušet různé příchutě, místo pro vás je Copy in Boquerón.
Medaile
Puerto Rico má nejkrásnější pláže a není nic, co by se bavilo ve studené vlně Playa Sucia nebo Culebra. Medalla je místní oblíbené, lehké pivo vyráběné v Mayagüez.
Coco frio
Existuje mnoho přínosů pro zdraví kokosové vody, a jet po silnicích v Portoriku najdete mnoho prodejních míst coco frio, nebo studenou kokosovou vodou. Celé kokosové ořechy jsou uchovávány v chladiči a poté zakončeny mačetou při zakoupení. Většina porostů bude mít také rum, vodku nebo whisky, které lze přidat. Nejvíce stojí, pokud dokončíte své coco frio tam ji otevřou pro vás, abyste mohli jíst sladké maso uvnitř. Chuť je dobrá a je pro vás dobrá.
Kuba Libre
Doslovně znamená "volná Kuba", příležitostně při objednávání barman stále odpoví "neexistuje cosa, "" Neexistuje žádná taková věc. "Zatímco mnozí si myslí, že Cuba Libre je jen rum a koks, ve skutečnosti to není Cuba Libre, dokud se nepřidá limetová šťáva, nejlépe čerstvá limeta. Zkuste to s Don Q Añejo, vynikajícím jantarovým rumem, který zestárne v amerických bíle dubových sudech za roky 3-10.
Frapé
Také směsný nápoj podobný piña colada, frappes jsou zmrazený nápoj vyrobený z čerstvého ovoce a zmrzliny. S celoročním svěžím prostředím Puerto Rico jsou volby čerstvého ovoce téměř neomezené. Frappy se nacházejí u silničních stánků, kiosků, obchodů s potravinami, nákupních center a téměř všude mezi nimi.
Mavi
Mavi je vyroben z kůry mavi stromu, který je vařený, někdy s kořením jako zázvor a skořice, nebo ovoce je přidán pro různé chuti. Alkoholická verze se vyrábí fermentací se směsí cukru. Nejlepší místo pro vyzvednutí mavi je u místních silničních stánků.
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazCafé con queso
Sýr ve vaší kávě se může zdát divný, ale café con queso je nutností. Při použití kávy, která je pěstována v horách Puerto Rico, jsou kávové zrny jemné a silné, často s mlékem a bílým nebo hnědým cukrem. Pro jedinečný pocit chuti vyzkoušejte café con queso který začíná silným espresso, přidává trochu horké čokoládové směsi, dušené mléko, skořici a tenký klín tvrdého sýra asiago or pecorino romano. Sýr dodává oříškovou, krémovou příchuť a slanou sladkost sýra s čokoládovou dobrotou horké čokolády je ohromující. Vyzkoušejte tento kulinářský zážitek v Café Bizcochos na náměstí Cabo Rojo.
Kavárna © Ирина Мищенко / Pixabay
Malta
Ne všechny oblíbené nápoje v Portoriku mají alkohol. Malta je nefermentovaný, lehce sýrová nápoj sladový, který je velmi oblíben u Puerto Ricans. Prodává se v plechovkách a malých lahvích, je to zvláštní příchuť pro Karibik a může si zvyknout na nějaké zvyky.
