Honduras '10 Nejlepších Restaurací, Od Tegucigalpa Po Roatan
Honduraská gastronomie je do značné míry ovlivněna kuchyní jiných středoamerických zemí spolu se starou mayskou potravinovou kulturou, přičemž grilované maso stojí jako oblíbený oblíbený. V této příručce prozkoumáme deset nejlepších restaurací v Hondurasu se zaměřením na nejvýznamnější tři kulturní cíle země: hlavní město Tegucigalpa, historické místo Copan a tropický ráj ostrov Roatan. Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
El Patio
Dvě velké totemovité sochy, které představují starověké indické postavy, přivítají hladovce k El Patio v Tegucigalpě. Hotel El Patio, založený v 1977, je jednou z nejznámějších restaurací v Hondurasu, známý pro skvělé jídlo a živou atmosféru. Chutné předkrmy jsou podávány na tradiční anafres, hliněné hrnce obsahující horké uhlí. Ale tvrzení El Patio ke slávě přichází ve formě masových špejlíků a steaků na grilu na grilu, podle místních honduraských tradic.
El Patio, Blvd. Morazan, kontiguo a Banpais, Tegucigalpa, Honduras, + 504 2221 4141
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazHacienda Real
Hacienda Real v Tegucigalpa sídlící v nádherné venkovské budově s kamennými zdmi, dřevěným nábytkem a terakotovými podlahami, je renomovanou restaurací, kde můžete ochutnat některé z nejlepších steaků a mořských plodů Hondurasu. Značka Hacienda Real je tak úspěšná, že restaurace má pobočky v Guatemale, El Salvadoru a Panamě.
Hacienda Real, Avenida Juan Pablo II, plukovník Tepeyac, Tegucigalpa, Honduras, + 504 2239 6860
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazRojo, Verde y Ajo
Rojo, Verde y Ajo (červená, zelená a česneková) je italská restaurace v Tegucigalpa. Kuchyně nabízí mnoho italských specialit, nejvíce pozoruhodně řadu těstovin, ale tropická duše Hondurasu je také oblíbená v menu avokáda, hrušce a pinenutu carpaccio; hovězí medailonky s jalapeño omáčkou; nebo yucca-plněné krevety. Jako by skvělé jídlo nestačilo, Rojo, Verde y Ajo často hostí živé hudební události a obecně má chladnou atmosféru, která přitahuje nejvíce okouzlující klientelu Hondurasu.
Rojo, Verde y Ajo, 5 Calle, Tegucigalpa, Honduras, + 504 2232 3398
Hacienda San Lucas
Nedaleko Maya zříceniny Copan, seznamu světového dědictví UNESCO, je Hacienda San Lucas, nemovitost rozkládající se na 300 akrů půdy v nápadném přírodním prostředí. Hacienda San Lucas prosazuje udržitelný ekoturismus v Hondurasu již od 2000. Kromě nabídky ubytování je hacienda hrdá na svou zázračnou kuchyni, odborně řízenou společností Doña Flavia, kde jsou kurzy inspirované tradiční Mayskou kuchyni láskyplně připravené. Kukurice, squash a fazole, zakládající prvky mayské gastronomie, jsou používány jako základ pro většinu jídel. Mnohé přípravy zahrnují ohniště na dřevo, protože Mayové věřili, že kouř nese ducha toho, co je pro bohové spáleno.
Hacienda San Lucas, Copan Ruinas, Copan, Honduras, + 504 2651 4495
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazTwisted Tanya
Twisted Tanya's je zvláštní a pestrá restaurace, která se nachází v prvním patře budovy Copan a má výhled na část Mayských zřícenin z venkovní terasy. Jednou z věcí, které přitahují zákazníky k Twisted Tanya je čerstvé a sezónní produkty používané v kuchyni. Ty vedou k řadě oblíbených, včetně praženého kuřete quesadillas (kukuřičný tortilla), filet mignon v jalapeño omáčce a sýrový ravioli podávaný s sautéed zeleninou. Twisted Tanya's je také skvělý bar, kde se podávají nápoje a koktejly a mohou se pochlubit přátelskou a živou atmosférou, která z něj činí bezpečnou volbu pro zábavnou noc v Copanu.
Twisted Tanya, Calle Independencia, Copán, Honduras, + 504 2651 4182
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
Sundowner to
Sundowner je to, co byste doufali z baru v tropickém místě, Honduras 'krásný ostrov Roatan. Bar se nachází přímo na krásné pláži, v budově, která je v půli cesty mezi chatou a altánem, obklopena bujnými palmami a jen pár metrů od křišťálově čistého moře. Není překvapením, že tento plážový bar je oblíbeným místem mezi mladými turisty i místními obyvateli a je ideálním místem k vychutnání honduraského západu slunce, jak to naznačuje jméno. Ale Sundowner je také vynikající volbou pro strávení noci na pláži, možná kolem ohně, zatímco si užíváte koktejlu. Tip pro hlad: Hamburgerové zde jsou chutné.
Sundowner's, Half Moon Bay, Roatán, Honduras, + 504 2445 4158
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazVintage Pearl
Vintage Pearl je jemná jídelna s jemně osvětleným interiérem dominantem dřeva a neuvěřitelně intimní a sofistikovanou atmosférou. Na jídelním lístku jsou vynikající lahůdky, jako je pečená brie pokryté omáčkou z guavy; krém z rajčete se zázvorem; a filet s gorgonzola sýrovou omáčkou, které nabízejí rafinovanou přestávku od tradiční honduraské kuchyně. Ale pýchou restaurace je její vinný sklípek; Vintage Pearl se může pochlubit největším výběrem mezinárodních lahví na ostrově a vyzývá své zákazníky, aby si užili skleničku ještě před tím, než si sedli.
Vintage Pearl, West Bay Beach 504, Roatán, Honduras, + 504 9610 8734
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazLa Sirena de Camp Bay
Obdivuhodné místo La Sirena de Camp Bay, doslova obklopené tyrkysovým mořem na ostrově, poskytuje místo s pohlednicí, které by bylo samo o sobě dobrým důvodem, proč zastavit. Ale jak se ukázalo, La Sirena de Camp Bay také překvapí fantastickou rybí kuchyní, doplňující tropickou atmosféru s jídlem stejně nádherným a superlativním. Speciality restaurace zahrnují čerstvý humr, lví ryby a krevetky. Zákazníci by neměli opustit tento poklad před tím, než půjdou na silný místní rum.
La Sirena de Camp Bay, Camp Bay, Roatán, Honduras, + 504 9564 6866
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazZemská máma
Dosažení pozemské mámy v západním Hondurasu má pocit, že vstoupí do paralelního rozměru. Tento malý klenot restaurace je obklopen bohatou vegetací v odlehlé zahradě, osvěžující, okouzlující lokalitě. Earth Mama's je ideálním místem, kde si můžete vychutnat vydatné snídaně, které milují Hondurané, například burritos nebo některé huevos rancheros, tradiční mexický recept, ve kterém se vajíčka podávají s kukuřičným tortillem a rajčatovou omáčkou. Jídlo je nejlépe doprovázeno čerstvě vymačkaným pomerančovým džusem nebo jedním z ovocných šťáv, které jsou oblíbené u místních obyvatel. Místní hudebník s kytarou zahraje tropické melodie, zatímco zákazníci vezmou pomalé rytmy typické pro ostrovní život.
Země máma, Westend, Roatán, Honduras, + 504 9607 0704
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazFrangipani Boutique Restaurace
Pro příjemné jídlo po dlouhých hodinách strávených koupáním na slunci na písečných plážích Roatan, jděte na severní pobřeží ostrova a vezměte si stůl v restauraci Frangipani Boutique, která je součástí hotelu Mayoka Lodge. Frangipani těší svým zákazníkům vynikající pokrmy místní i mezinárodní kuchyně; restaurace se může pochlubit bohatou nabídkou sushi talířů, zejména rolí. Poloha hotelu Frangipani je navíc upadající do čela, s dechtivým výhledem na nedotčenou vegetaci Roatana pod ním a v jeho krásném moři.
Restaurace Frangipani Boutique, Sandy Bay, Roatan, Honduras, + 504 9796 1760
