Top 10 Musíte-Vyzkoušet Ramen Obchody V San Franciscu, Kalifornie
Teď, když trend v rameni v San Francisku prošel hlavním proudem, chutný profil ideální mísy ramenu se stal stále více inovativním a interkulturním. Zde jsou nejlepší obchody s rameny v kalifornském městě.
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
Ramen Underground
Během obědů ve finančním distriktu nejsou rezervy povoleny a vždy je venku za dveřmi, ale jídlo je dobře vyčkáváno. Místní obyvatelé navrhnou, aby se snažil krémový, sójový mléčný vývar Ramen Underground s pomocným kukuřicí, špenátem, měkkým vařeným vejcem a bramborovým břichem. S originálním umístěním v japonském městě Japantown si reputace Ramen Underground pro MSG-free, nemastné a ultra-pikantní ramen získala podnikání v ještě více obydlené části města.
Ramen Underground, ulice 356 Kearny, San Francisco, CA, USA + 1 415 999 2503
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazGenki Ramen
Čtyři slova: hluboké smažené kuřecí rameny. Milovníci Ramen a nadšenci Genki Ramen se chlubí pokusem o kuřecí karafu Ramen ve slané miso základně se stranou gyoza (vepřové) smažené rýže. Šťavnatá smažená kuřecí nugeta se podává v a tonkotsu vývar s čerstvou kukuřicí, zelenou cibulí a wakame. Přidejte do mísy dolní část této gyózové rýže a vaše chuťové koule ožijí miso kořením. A co je nejdůležitější, není třeba vyjíždět nebo jíst, jak tento malý nudle doručuje.
Genki Ramen, 3944 Geary Boulevard, San Francisco, CA, USA + 1 415 752 2663
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazChotto
Chotto je nejoblíbenější ramen dům v okrese Marina; má pětihodinový vývar. Známý pro své domácí potřeby chashu, mleté vepřové maso, pažitka, klíčky z fazolí, menma, a nori, marinování v šťavnatém hybridu miso-tonkotsu Chutto má dvě odrůdy. Ty jsou pravidelné a pikantní. Na rozdíl od jiných misek ramen v oblasti zálivu, bohaté plátky vepřové pečeně dělají málo, aby podtrhly zakalený, vepřové infuze. Stačí se ujistit, že zaplatíte trochu navíc pro pikantní domácí kimchi a měkké vařené vejce.
Chotto, ulice 3317 Steiner, San Francisco, CA, USA + 1 415 441 2223
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
Ken Ken Ramen
Jako klenutý malý rezidenční dům, Ken Ken Ramen, vyčerpá dav. Jeho přínosem pro scénickou ramenskou scénu v San Francisku je vždy postava Hakata tonkotsu ramen s rovnými nudlemi, houbami ze dřeva-ušku, nakládaným zázvorem a celým měkkým vařeným vejcem. Veganské ramenské nudle nemusí mít chuť jako pevné nebo eggové, ale klíčí s chutí. Bambus, bok choy, hrachové klíčky a lehce smažené kabocha dát texturu a svěžest do slané shoyu nebo miso bujónu.
Ken Ken Ramen, ulice 3378 18th Street, San Francisco, CA, USA + 1 415 967 2636
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
Ramen Bar
Tato elegantní ramenská restaurace je navržena pro společenské akce během oběda a po hodinách tím, že poskytuje řadu malých stolů, barových sedadel a skupinových stolů. S příjemným, dobře osvětleným interiérem se Ramen Bar stal oblíbeným San Franciscem pro mladé profesionály a místní obyvatele žijící a pracující v okrese Embarcadero. Nejzajímavějším místem je zdaleka krevety s krabovým knedlíkem v nakládaném zázvorovém švestkovém medu se sladkou kukuřicí a mizunou. Šéfkuchař Ken Tominaga vytvořil pro fanoušky inspirovaný Tokio-inspirovaný ramen, který hledá nový odstín na starém trendu. Bonusové body: Ramen Bar nabízí na vyžádání i nudle bez lepku.
Ramen Bar, ulice 101 California, San Francisco, CA, USA + 1 415 684 1570
Kirimachi Ramen
Připravený s vlastním džusem z Japonska, tento ramenový kloub v turistické oblasti Embarcadero je autentický. To poskytuje nejvíce textury na nudle. Tyto misky mají bohaté a mastné bujóny, které se bez problémů spojí s tlustými, žvýkacími, domácími nudlemi, čerstvými bylinkami a zeleninou rukola, kikurage, kukuřice a nejchutnější měkké vařené vejce. Ať už jedí shoyu, tonkotsu, miso nebo rostlinné miso, zákazníci jsou vždy vidět, jak se na Kirimachi Ramen odklánějí.
Kirimachi Ramen, centrum 3 Embarcadero, San Francisco, CA, USA + 1 415 872 9171
Katana-Ya
Každému danému dni čeká dlouhá řada místních obyvatel v tomto obchodě se skleněnými nudlemi v srdci čtvrti Tenderloin. Uvnitř skladu většina zákazníků dychtivě čeká na pikantní mísy kuřecího smaženého ramenu a rovnoměrně vařené nudle naložené bramborami, vejcem, kukuřicí a smaženým kuřecím masem ve výběru sójových, miso nebo shio (na bázi soli) . Katana-Ya ulehčuje ramen foodies přizpůsobit si vlastní misku tím, že dodává další masové a zeleninové náplně, které daleko přesahují možnosti na jiných ramenech. Samolepky z vepřového hrnce, wontons, smažené kuře, kimchi, mořské řasy a tofu jsou jen některé z jejich milovaných přidaných specialitních zálivků.
Katana-Ya, 430 Geary Street, San Francisco, CA, USA + 1 415 771 1280
Tanpopo
Tanpopo je ztělesněním kýče, nabitého spoustou malých stolů, špinavým osvětlením a televizním vysíláním japonských přehlídek. Navzdory zvláštní situaci jsou některé z ramenských pokrmů, jako je Shoyu Chashu, šílené. Podstatný sójový bujón s dokonale uvařeným vepřovým masem doprovází velkou pomoc rybím dortům, mořským řasám, některým hřebenům a půlku vejce. Kombinace přináší pocity euforie bez ohledu na to, jaký den můžete mít.
Tanpopo, 1740 Buchanan Street, San Francisco, CA, USA + 1 415 346 7132
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazIzakaya Sozai
Izakaya, která se skládá z místa, kde se nacházíte, je to, co zní: kvalitní japonská restaurace s pozdně noční atmosférou. Vedle nabídky japonských tapas, tato malá restaurace také vaří některé z nejchutnějších ramen ve městě, aby se s nimi vyrovnala. Tradiční rameno Tonkotsu u Izakaya Sozai se probouzí v bílém, mléčném misovém bujónu bohatém na kolagen. Smažená vepřová šlacha je dokonale vařená a její bohatá, mastná příroda je tím, co činí z bujónu tak plné a chutné. Spárujte ji s lehkým a hladkým, avšak středně těžkým motivem, jako je Harushika nebo Urakasumi z Izakaya Sozai a pomalu, ale jistě pocítíte pohodlí.
Izakaya Sozai, 1500 Irving Street, San Francisco, CA, USA + 1 415 742 5122
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
Muži Oh
Podáváme tradiční, ale přesto chutné misky japonského ramenu, menu Men's Oh obsahuje pikantní, ale pikantní tonkotsu / shoyu vývarů. Ramenové nudle jsou řezané hustě, aby nasávaly bohatství smaženého vepřového břicha, zatímco panenka miso vepřové pasty a chili nití marinuje spolu s gooey měkkým vařeným vejcem. Komplexní kombinace vývarů jsou vynikající a vynikajícím prvkem ramenového menu. Talíř Kurobuta Tonkatsu Ramen je oblíbeným fanouškem a zahrnuje maso chashu vepřové, bambusové výhonky, zemité kikurage houby, zelená cibule, mořské řasy a sezónní vařené vejce.
Muži Oh, 5120 Geary Boulevard, San Francisco, CA, USA + 1 415 386 8802
