10 Nejlepších Restaurací V Ann Arbor, Michigan

Ann Arbor může být malé město, ale může se cítit stejně živé jako největší metropole se svou živou studentskou scénou, množstvím uměleckých festivalů a kulturních událostí. Během posledních několika desetiletí tato kulinářská scéna Michiganova města prospívala, s rušným prostředím v centru s restaurací, kde se podává klasická americká jízda, minipivovary a mezinárodní příchutě. Zde je 10 z nejlepších restaurací v Ann Arbor.

Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz

Logan

Logan je majákem nové americké kuchyně, která slouží americkým klasikám přetvořeným příchutěmi z celého světa. Hotel se nachází v intimním, broskvově zařízené místnosti a nabízí vynikající jídlo v uvolněném prostředí. Nabídka je vynikající. Začněte s zázvorovými a šalotkovými vepřovými knedlíky nebo hřibu, krevety a mahi-mahi ceviche, pak večírek na bourbonské vepřové panenské svíčce, cornské slepice marinované v marockých kořeních nebo čerstvém tempu z Michiganu. Vegetariáni by měli vyzkoušet ponzu-glazený květák, podávaný s černou quinoou a hrachovým vývarem, se stranou brambor z lanýže. Majitel a kuchař Thad Gilles každodenně připravuje vše čerstvé, používají jen ty nejlepší ingredience a jemně vyladí menu, aby odrážela produkci každé sezóny.

Logan, 115 West Washington St., Ann Arbor, MI, USA, + 734 327-2312

Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz

Zingermanova deli

Pro mnohé obyvatele Ann Arbor je Zingerman's ultimate deli. Společnost 1982, která byla založena v 500u a sloužila jako sendviče inspirovaná židovskou kulturou, vedla rychle k celostátní a národní pověsti. Ačkoli nyní zahrnuje devět podniků v oblasti a zaměstnává nad lidmi XNUMX, jádro Zingermanových je stále lahůdkářství. Corned hovězí maso zvítězilo v testu NYC Slow Food a Reuben je dokonale vyváží se švýcarským sýrem, zelím z kysaného zelí a obvazem v ruském stylu. Obrovské menu je bohaté na zajímavé kombinace, od kubánského dudáku D - Cuban (vytažené vepřové maso, pepřená šunka, švýcarský sýr, kopr, máj a hořčice) a Leoův přátelský lev (avokádo, opečené zelené chilli, muenster a rajčata) , každý spárovaný s jiným chlebem. Musíte navštívit pro každého, kdo má chuť na sendviče.

Zingermanova lahvička, 442 Detroit St., Ann Arbor, MI, USA, + 734 663-3354

Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz

Arbour Brewing Company

Není překvapením, že Ann Arbor, univerzitní město a potravinářské útočiště, je domovem jednoho z nejlepších vinařů země. Společnost Arbor Brewing Company, která otevřela první město, vyvolává zoufalou loajalitu mezi studenty University of Michigan, z nichž jedna pomohla otevřít pobočku v Bangalore. Pivo je samozřejmě vynikající, ale jídlo je stejně hodné pozornosti. Použitím pouze místních surovin, ekologických a udržitelných ingrediencí obsahuje menu některé z nejlepších pokrmů, které budete kdy vyzkoušet. Vegani a maso-jedlíci by neměli nechat ujít piva-zbit tempeh hamburger vyrobený ze sóji, hnědé rýže a koření a zakončený jablečným zázvorem. Pro venkovní píli, jděte do společnosti minipivovarů a pivní zahrady v Ypsilanti, asi osm kilometrů východně od Ann Arbor.

Arbor Brewing Company, 114 East Washington St., Ann Arbor, MI, USA, + 734 213-1393

Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz

Earle

Ačkoli Earle je kolem déle než Ann Arborová revoluce, je víc než vlastní. Založena v 1977 a věnována vynikajícím francouzským a italským jídlům, zůstává jednou z nejklasičtějších restaurací ve městě. Slaná svíčková, podávaná s glazurou z Madeiry, Roquefort a ořechy nebo černým pepřem, brandy a houbami, je vznešená, stejně jako lysé ořechy. Pro lehčí letní jídlo je menu salátu prvotřídní, včetně kachny a balsamico na jarní zeleniny, grilovaného tuňáka s italskou zeleninou a raketou a dokonalého Caesara obaleného kuřetem nebo lososem. Vinařský bar se může pochlubit ohromujícími různými balenými výběry 1,400 a 20 podávaným sklem, s oceněnou šťastnou hodinou každý večer ve všední den. Přijďte mezi úterými a soboty pro živý jazz s jídlem.

Earle, 121 West Washington St., Ann Arbor, MI, USA, + 734 994-0211

Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz

Ashleyho

Podíváme-li se na nabídku nabízených piv v Ashley's, je těžké si nemyslet, že jejich tvrzení o "nejlepším výběru Michiganů" je příliš skromný. Je vybaven jako tradiční hospoda s dřevěným obložením, Ashley výběr je v této oblasti bezkonkurenční. Vždy najdete o nápoji 70 na kohoutku, s pravidelnými střídáním a novými úvodními postupy. Ať už dáváte přednost ultra-silnému belgickému Tripel Karmeliet s jeho krémovými, ovocnými příchutěmi nebo tmavým pšeničným pivem Aventinus, zde je vařit, aby vyhovoval všem vkusům. Jídlo má typickou restauraci, která je skvělá, s křišťálovým talířem, hamburgery s certifikátem Angus a hranolky s pesto a sušenými rajčaty.

Ashley's, 338 South State St., Ann Arbor, MI, USA, + 734 996-9191

Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz

Pacific Rim

Hotel Pacific Rim, který je považován za jednu z nejlepších restaurací ve městě, slouží asijské jídlo vařené francouzskými technikami. Ačkoli šéfkuchař Duc, který utekl Saigon jako dítě, je čínsko-vietnamský, nabídka také ovlivňuje Thajsko, Japonsko a Koreu. Je to široká síť, ale nejedná se o polovinu pečeného kloubu. Skutečná péče přináší jistotu, že kombinace chutí jsou přirozené, sympatické a nesmírně chutné. Chcete-li začít, zkuste tunardu tuňáka, podávaného s taro čipy, avokádem, mořskými řasami, hřebci a togarashi, nebo unagi (úhoř) terrine. Příběhy jsou ještě okouzlující, s marinovanými sablefish v misi a miso, ošuntělým velkým očním tučňákem, kachličkou s pěti kořeními a řezanými řezy v korejském stylu. Připravte si jídlo k infúznímu duchu, ať už thajské chili-lime vodka, Fig-Coriander bourbon nebo zelený čaj a Goji berry rum.

Pacific Rim od Kana, 114 West Liberty St., Ann Arbor, MI, USA, + 734 662-9303

Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz

Frita Batidos

Vynikající hamburgerové klouby jsou všude v Ann Arboru, ale Frita Batidos nabízí něco jiného a ještě více lákavější. Fritas jsou tradiční kubánské hamburgery, vyrobené z chorizo ​​a skládané z křupavých hranolků. Vyberte si z řady lahůdek, včetně vajec, koriandru a lžičky salsy, silně broušené slaniny, abyste přizpůsobili svůj sendvič. Cítíte se jako něco jiného než hamburger? Pak si objednejte nějaké černé fazole a avokádo-naložené plantain nebo mocný "inspirovaný kubánský" talíř, který zahrnuje pečená lemongrassová vepřová panenka, slanina, tasso šunka, gruyere a okurky, vše podávané na kubánském chlebu. The batidos, tropické milkshakes, jsou stejně skvělé, vyrobené z ovoce a zmrzliny. Přidejte snímek rumu pro pravou karibskou atmosféru.

Frita Batidosová, 117 West Washington St., Ann Arbor, MI, USA, + 734 761-2882

Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz

Chop dům

Ačkoli se nachází na hlavní ulici, nedaleko od univerzity, Chop House je daleko od vašeho obvyklého studentského putování. Spíše je to takové místo, které si studenti berou své rodiče na den promoci; high-end, sofistikované místo pro zvláštní jídlo. Objednejte si steak a dostanete přední USDA hovězí maso mezi nejlepší v celé zemi. Zbytek jídelního lístku s pečenými racky zvěřiny, krabem a humřím z Marylandu, vepřovým masem z Berkshire a telecím masem z Austrálie je stejně dobrý. Po jídle v elegantní, světelně osvětlené jídelně přesuňte se do La Dolce Vita, luxusní restaurace pouště, alkoholu a doutníků a vyzkoušejte chlebový dort bez chleba.

Chop dům, 332 South Main St., Ann Arbor, MI, USA, + 888 456-3463

Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz

Modrý Nil

Pro důkaz, že etiopské jídlo je mezi nejvíce extravagantně lahodná na světě, nehledejte nic jiného než Modrý Nil. Vše je podáváno tradičním způsobem injera, stolní plochý chléb, který slouží jak jako talíř, tak i jako nádoba, což vytváří intenzivní společenský zážitek. Vyberte si z výběru masových a zeleninových pokrmů, které budou všechny umístěny na injera ke sdílení. Pikantní doro wot kuře je zvláště dobré, stejně jako zilzil wot hovězí proužky. Dopřejte své jídlo sladkým etiopským nápojem, jako je medové víno nebo skořicový čaj.

Modrý Nil, 221 East Washington St., Ann Arbor, MI, USA, + 734 998-4746

Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz

Jolly Pumpkin

Pro všechny jejich zázraky je třeba připustit, že mnohé z nejlepších restaurací v Ann Arboru slouží jenom několika vegetariánským možnostem a tak snadno dostupným čerstvým produktem ze státu, který by je mohl obviňovat? Jolly Dýně, přestože slouží vynikajícím masovým pokrmům, překoná rovnováhu se zeleninovým a sympatickým sendvičovým menu. Vyzkoušejte artyčok, pepperoncini a feta nebo tofu chilli kimchi. Lanýžová pizza, se třemi druhy sýra a krémem shiitake houby, které se nemají vynechat, ani netrpělivá hrudkovitá hranolky. Posaďte se na střešní zahradu a dopřejte své jídlo s řemeslným pivem z pivovaru Jolly Pumpkin v nedaleké vesnici Dexter, ať už je to zemitý jantar La Roja, lehké pšeničné pivo Weizen Bam nebo tmavá srtrout Madrugada Obscura.

Jolly Dýňová kavárna a pivovar, 331 South Main St., Ann Arbor, MI, USA, + 734 913-2730

Najděte si ubytování v Ann Arbor s naším partnerům, Hotels.com