Belgický Potravin Vysvětlil, Mitraillette
Ze všech specialit, které pocházejí z burgundského Belgie, mitraillette není přesně spojeno s dobrým jídlem. Přesto, že sendviče plněné masem, hranolky a pokryté bohatou omáčkou postrádá eleganci, je víc, než co dělá v kbelících chuti. Zjistíme více o mitraillette.
Nyní je v belgických friteriích celostátní, mitraillette nebo "submachine gun" je bruselská klasika. Její jméno začíná mít smysl, když si myslíte, že nakrájený kus bagety, který vám byl skutečně plně naplněn. Jakékoli zneklidnění ohledně zdravé a zdravé výživy by mělo být vyloučeno na další den, protože zkusme tuto chuťovou bombu obsahovat smažené maso, křupavé hranolky, velkorysé rozmazání omáčky a nepovinné suroviny.
Jedna z nejlepších věcí o mitraillette je, že téměř každá friterie přišla s vlastní verzí. Zatímco hranolky jsou absolutní nutností, Belgie zůstává nadále hrdým vynálezcem, ostatní složky jsou snadno zaměnitelné. Smažené maso se pohybuje od steaků až po klobásy až na hamburgery, zatímco oblíbené omáčky jsou andalouse, majonéza, česneková omáčka, béarnaise, keřové keři a kečup z rajčat. Někteří majitelé friterií si chtějí přidat salát, mrkev a rajčata, zatímco jiní dávají přednost sendviči ve své jednoduché, mastné slávě.
To řeklo, že vás nic nezastaví v tom, abyste se sami sebe stali tvůrčí a vybírali jakékoliv maso, které vypadá přitažlivě. Pokud se opravdu chcete zbláznit, můžete dokonce kombinovat některé 10 různé omáčky k dispozici. Pro takové jednoduché jídlo je tady spousta jídla. A zatímco někteří mohou považovat celou věc za nadměrnou, nemůžou se popřít, že tento chlápek dělá za ideální noční občerstvení po dobrou noc.
Nakonec je důkaz v pudingu a to říká, že popularita sendviče se dokonce rozšířila do severní Francie. Tam si vzali volání mitraillette "L 'Américain" nebo "Američan", což není příliš jemný odkaz na podobnost belgického jídla s tolika americkými přeplněnými hamburgery, plnými chuti a mastné dobroty. Dokonce i oblíbená belgická kavárna Petite Abeille v centru New Yorku přijala mitraillette do svého kulinářského středu, kde je sendvič vysoký mezi klasiky, jako jsou moule-frites a vlámský hovězí guláš.
