10 Vánočních Sladkostí Z Celého Světa
Gumdrops, candy burgundy, figy pudink a cukrové švestky jsou jen některé z lahodných sladkostí, které přijdou na mysli, když přemýšlel o vánoční období. Vánoční příběhy a koledy jsou posypány odkazem na sladší stranu tradičního vánočního jídla. Dokonce i sám Santa Claus je známo, že si z vánočních cookie čas od času. Níže je seznam tradičních sladkostí 10, které si můžete vychutnat na Vánoch v různých zemích po celém světě.
Pan De Pascua
Navzdory svému názvu "španělský chléb", pan de Pascua je tradiční vánoční dárek v Chile. Tento houbový dort je vyroben z medu a zázvoru, což mu dává nádherně sladkou chuť. Většinou jsou také přítomny mandle, vlašské ořechy, kandované ovoce a rozinky. Tento dort byl původně přinesen do Chile německými přistěhovalci a od té doby se ocitl základem vánočních časů v Chile. Je to perfektní kombinace dvou lahodných vánočních dezertů, německého Stollenu a italského panettonu.
Nougat
Původem ze Španělska je Turrón populární vánoční dezert konzumovaný během prázdnin v mnoha zemích, které byly kdysi součástí španělské říše včetně zemí Latinské Ameriky. Obvykle se dodává v kulaté nebo obdélníkové formě a je vyroben z cukru, medu, vaječného bílku a opečených mandlí. První odkaz na španělský recept je zmíněn v příručce pro ženy, která se datuje do 16 století, ale tento chutný pokrm je podle všeho dán mnohem dále. Předpokládá se, že původně pocházel z muslimského receptu pro turun.
Vánoční puding
Vánoční pudink se datuje až do středověké Anglie. Původně byl však vytvořen jako způsob, jak zachovat maso a nestal se chutným dezertem spojeným s prázdninovou sezonou až do doby, kdy se objevily 1700. Často krát nazývané jako švestkový pudink, může být překvapující, že zjistí, že tento dezert ve skutečnosti neobsahuje švestky. V pre-viktoriánské Anglii, svět "švestka" byl často používán jako termín pro rozinky, který se běžně nacházejí v tomto pudingu. Vánoční pudink, jak je dnes známo, získal svou podobu ve viktoriánském věku. Tradičně se vyrábí z vejce, suky, melasy a několika koření na ochucení, připravených čtyři až pět týdnů před Vánocemi.
Bûche De Noël
Také známý jako dortový koláč, Bûche de Noël je velmi populární vánoční dezert ve Francii, Quebeku a dalších bývalých francouzských koloniích. Tradičně se vyrábí vypálením houbového dortu v mělké pánvi, jeho rozmrazením, válečkem do válce a zasyčením. Tento proces mu dává tvar "log". Kůra-jako designy jsou často vyrobené v polevu, aby se dort vypadat spíše jako větev stromu a jsou často zdobené s tímto cílem v mysli. Dort samotný se datuje do 19 století, ale odkazoval se na to jako "Yule log" stal se populární až do první poloviny 20th.
Bibingka
Bibingka je houbovitý rýžový dort, který se tradičně podává na Filipínách jako vánoční čas jako snídani i dezert. Chutná mírně sladká a je nejlépe konzumována horká. Vyrobeno převážně z rýžové mouky a kokosového mléka, je to rozmanitost výtečků, díky nimž je bibingka sladká. Zatímco rýžová mouka se tradičně používá při výrobě tohoto koláče, mohou být nahrazeny jiné druhy mouky, což má trochu jinou chuť. Na Filipínách je obvyklé vidět tyto koláče prodávané mimo kostely ve dnech, které vedly až k Vánocům.
Pavlova
Pochází z Nového Zélandu, ale je pojmenován na počest ruského baletce. Pavlova je jedinečný dezert, který se podává v letních měsících, zejména během prázdnin. Jedná se o třešeň na bázi tresky s křupavou krustou, marshmallow-like centrum a přikryté šlehačkou a ovocem. Také populární v Austrálii, tento dezert je lehký lék, který dokonale vyhovuje sezóně. Předpokládá se, že recept vznikl v polovině pozdních 1920 po slavné ruské balerince, Anna Pavlova navštívila Nový Zéland a Austrálii na svém celosvětovém turné.
Lebkuchen
Podobně jako perník, Lebkuchen je tradiční vánoční dárek v Německu. Původně vynalezli mnichy ve století 13th, toto cookie se stalo symbolem prázdninové sezóny ve své rodné zemi. Mezi běžné přísady patří med, koření a ořechy a chuť může být od sladké po pikantní. Ačkoli většinou měkký, těžší typ Lebkuchen je používán dělat srdce-formoval verze tohoto sladkého, který lze nalézt na mnoha vánočních trzích po celé zemi. Návštěvníci mnichovského Oktoberfestu mohou uznat Lebkuchenské srdce, je velmi časté vidět, že se v průběhu tohoto festivalu visí z krku dirndlových žen.
Rum Dort
Rum Cake je populární vánoční ovoce dort z Karibiku. Stonáním z tradičních evropských ovocných dortů je hlavní rozdíl mezi tímto dortem a ostatními alkoholem. Tento konkrétní koláč je vyroben z rumu, vína a sušeného ovoce. Sušené ovoce je namočené do rumu několik měsíců před tím, než začne připravovat dort. Těsto se připravuje z karamelizovaného cukru a přidávají se k němu přidané ovocné kousky, které vytvářejí tento jedinečný dort nacházející se v místech, jako je Jamajka, Portoriko a Svatý Vincenc a Grenadiny. Buďte opatrní při užívání tohoto lahodného léku, i když je možné, že nadměrné množství vede k intoxikaci.
Szaloncukor
Během vánoční sezóny je nemožné ujít szaloncukor v Maďarsku. Tato čokoládově pokryté, bonbonové sladkosti se stávají silně spojeny s prázdninami. Tradičně jsou zářivě zabalené bonbóny zavěšeny jako dekorace na vánočních stromcích. Tato tradice se datuje do 19 století a je obecně uznávaným zvykem, že děti by měly jíst všechny bonbóny na stromě před tím, než skončí sezóna. Bonbóny se dodávají v různých příchutích, jako je vanilka, jahody, lískové ořechy a kokosové ořechy, které zajišťují, že je oblíbený pro všechny.
Vaniljekranse
Vaniljekranse přechází z dánštiny na "vanilkové věnce" a to je přesně to, co jsou dánské máslo. Tyto chutné malé pečivo jsou na Vánoce v Dánsku, stejně jako v jiných zemích, jako je Dominikánská republika. S jednoduchou vanilkovou chutí a mírně ostrým exteriérem, tyto cookies znesnadňují úsměv. Díky vývozu těchto chutných cookies během prázdnin je mnoho lidí po celém světě příležitostí zahrnout tento lahodný vánoční dárek do svých vlastních prázdninových tradic.
