10 Místní Piva, Které Musíte Vyzkoušet V Izraeli
Během uplynulého desetiletí se boutique pivovary začaly objevovat po celém Izraeli a zakládaly silnou místní fanouškovskou základnu. Přestože v Tel Avivu můžete získat mnoho druhů dováženého piva, budete překvapeni, jak dobře jsou některé z místních značek. Vyzkoušejte to - nebudete zklamáni!
Goldstar
Nejoblíbenějším a nejznámějším izraelským pivem je Goldstar, který dominuje izraelskému trhu s pivem s 33% spotřebitelů piva. Tento izraelský ležák obsahuje alkohol 4.9% a lze ho nalézt v téměř každém baru nebo restauraci v Izraeli, obvykle za slušnou cenu. Goldstar také vydala speciální nefiltrované vydání, čímž celý proces pivovaru je stejný jako standardní lak Goldstar s výjimkou posledního filtrovacího kroku, což způsobuje, že přísady zachovávají svou přirozenou chuť. V 2017 vydal Goldstar jiný druh piva nazývaného "slowbrew", který obsahuje alkohol 10% a má bohatší a silnější chuť.
Jem je
Více než jen pivovar, Jem továrna na pivo má šest lokalit po celé zemi, nabízí různé pivo, ochutnávky a některé jídlo, které doprovází nápoje. Se sedmi různými druhy piva jako IPA, tmavé a lehké ležáky, stout, jantar a další - Jem je místní favorit. Jedinečná verze, která je k dispozici na vybraných místech, je alkoholické pivo Jem's 'strong 8.8%. Přes to, že alkohol je poměrně těžký, je toto pivo překvapivě lehké a sladké a je připraveno udělat svůj večer lépe.
Nesher
Hebrejsky pro orol, Nesher byl první izraelský pivovar a dnes je stále populární. Společnost "Palestine Brewery Ltd", poprvé vyrobená v 1935, dnes vyrábí společnost Tempo Beer Industries v Netaně, která také vyrábí piva Goldstar a Maccabee. Nejpopulárnějším nápojem této značky je dnes sladové nealkoholické pivo v pivovaru, které se podobá kořenovému pivu v chuti.
Maccabee
Maccabee je populární izraelský ležák, který je zvýhodněn přibližně 11% izraelských spotřebitelů piva. Původně určen pro export, Maccabee je prémiový ležák, který obsahuje evropský slad 100%. Najdete jej v mnoha zařízeních v celé zemi buď v plechovce, v láhvi nebo v ponorce.
Negev
Pivovar Negev se nachází v jižní izraelské poušti Negev. Jedním z jejich oblíbených vaření je Oasis, v podstatě lehký ležák, který získal své jméno kvůli své osvěžující povaze. Další slavná tvorba je jejich passionfruit pivo, které (spolu se sladem) vytváří nádherně svěží a sladkou vůni. Pro ty, kteří navštívili Izraelský Negev, doporučujeme, abyste se do pivovaru vypravili na prohlídku a ochutnávky - skutečně pouštní oázu.
Malka
Jeden z oblíbených butikových pivovarů v Izraeli je Malka (hebrejština pro královnu). Pivovar Malka vyrábí několik druhů piva, včetně pšenice, IPA, světla, tmavého a červeného, které jsou obvykle prodávány v lahvích. I když jsou všechny pivo Malka milovány, červená si zaslouží zvláštní zmínku. Klasická angličtina Pale Ale s alkoholem 4.7%, červená malka je teplá, hluboká a plná chuti.
Alexander
Dalším izraelským butikovým pivovarem, který stojí za návštěvu, je Alexander, známý svými jedinečnými sezónními vydáními. Vedle své permanentní sbírky piva, včetně IPA, Amber, Blonde a Black-Alexander pivovar také dělá silné "Blazer" pivo (pojmenované podle izraelského mužského časopisu) a "Izraelská pšenice", přes který se tvůrci pokusili vyjádřit jejich láska k izraelskému jaru.
Taibeh
Taibeh je pivo vytvořené v palestinském pivovaru v obci Taibeh, mimo Ramallah. Pivo je rozmístěno na palestinských územích, v Izraeli a mezinárodně. Taibeh pivo je velmi populární mezi Tel Aviv hipstery a lze nalézt v různých kavárnách a barech ve středu Tel Avivu, stejně jako v několika palestinských a arabských vesnicích.
Bazelet
Tato značka je vyráběna v pivovaru nacházejícím se v Golanských výšinách, kde se vyrábí malé množství řemeslného piva vyráběného z prvotřídních surovin. Bazelet je jediné pivo v Izraeli, které obsahuje vodní fontány. Se čtyřmi různými typy piva je Bazelet pivo, které se snaží na dovolené opravdu ocenit jemné přírodní zdroje.
Ronen
"Ronen" je sbírka piv v sirímském pivovaru v oblasti Judea. V pivu v tomto pivovaru jsou uvedeny funky jména. Jejich pivo 6.5% bylo nazváno "Ošklivé pivo" kvůli výraznému rozporu mezi jeho hořkou chutí a ovocnou vůní. Pro něco trochu jiného se rozhodněte pro "Evil Dark", který získal své jméno pro svou jedinečnou kombinaci pražené kávy, čokolády a mírného náznaku kouře.
