10 Tradičních Amerických Pokrmů, Které Musíte Vyzkoušet
První věc, která vám pomůže při uvažování o "americké kuchyni", jsou klasika, jako jsou hamburgery, smažené kuře, hot dogy a palačinky. Stejně jako mnoho amerických, kuchyně má také vliv odjinud - německá, britská, italská, holandská, francouzská a karibská jsou jen některé z kultur, které přispěly k jídlu, které je nyní považováno za typicky americké. Zde je náš seznam oblíbených amerických jídel, které najdete v celé zemi.
Buffalo Chicken Wings
Ačkoli byly vytvořeny v 1960s, tyto smažené kuřecí křidélka, rozmazané v horké omáčce z kajenského ovoce (buvolová omáčka), jsou všudypřítomné občerstvení v baru. Kuřecí křidélka Buffalo byla poprvé podávána v kotvícím baru v Buffalu v New Yorku a je nyní jednou z nejoblíbenějších barových jídel.
Tater Tots
Ano, milujeme i francouzské hranolky, ale pro americkou variaci na tradiční spud, musíte vyzkoušet tatové špičky. Tyto strouhané bramborové mini-kuličky, které jsou válcovitého tvaru a smaženy s křupavým exteriérem, se nalézají v místech se snídaní, rychlých jídlech a večeřích.
Párky v rohlíku
Nic doplatí letní cookout nebo baseballovou hru lépe než všichni-americký hot dog. Ačkoli je stvoření připsáno německému Charlesu Feltmanovi, který používal chléb k servírování německé klobásy (proto se také označoval jako frankfurter nebo frank), aby se zachránil na talíři, byl to polský imigrant Nathan Handwerker, pes do národní ikony. Existují regionální variace - například ve stylu New Yorku s kečupem a vychutnáváním a ve stylu Chicago podávané na máku s absolutně žádným kečupem.
Jablečný koláč
Pravděpodobně jste slyšeli výraz "stejně americký jako jablkový koláč" a není to bez rozumu. Pravděpodobně nejznámější z amerických potravin, jablečný koláč poprvé představil ve státech britští a holandští přistěhovalci. Nicméně, v průběhu let to bylo transformováno do zřetelně amerického jídla zážitek, obvykle podávaný s kopečkem vanilkové zmrzliny.
Grilování
Grilování jídla je jednou z nejstarších tradic v zemi a nyní se vyvinulo do umění s bbq fanatiky a milovníky po celé zemi částečně oblíbené jejich styly. Ale zda máte rádi výtečnou nabídku Kansas City, mokré žebra Memphis nebo základnu octa v Severní Karolíně, jedna věc, se kterou se můžeme všichni shodnout, je, že grilování v Americe je určitě něco, co přináší spoustu vášeň!
Reuben Sandwich
Klasické hovězí maso, švýcarský sýr a sýrový sendvič je synonymem amerického delisu. Mohlo by tu být debata o tom, zda to bylo vynalezeno v Nebrasce obchodníkem s názvem Reuben Kulakofsky, nebo snad duchovním dcerou Arnolda Reubena, německého majitele New Yorku, který teď uzavřel Reubenova delikatesy, který s ním přišel v 1914u, sendvič je americká sponka.
Sušenky a Gravy
Oblíbenec jižního původu, originální sušenka přinesla do země Britové a "pilařská" omáčka byla vytvořena jako levná a doplňující snídaně v jaderných koloniích souvisejících s potravinami během revoluční války. Sušenky jsou tradičně zhotoveny z másla nebo sádla a podmáslí; zemská omáčka s kapkami masa a (obvykle) kusy čerstvé vepřové klobásy a černého pepře. V dnešní době se sušenky nacházejí s nejrůznějšími složkami - kombinace slaniny a pažitky je oblíbená.
Sekaná
Komfortní jídlo v nejlepším, většina amerických domácností bude mít pro svou verzi rodinný recept. Obvykle se jedná o mleté maso a koření, které se vyrábějí ve tvaru bochníku, buď pomocí pánve, nebo ve tvaru ruky, pečené a pak pokousené omáčkou nebo jen kečupem! Meatloaf obvykle bere Američany zpět do kuchyně jejich matky!
Grity
Když se poprvé pokusíte o grity, možná se divíte, co je to hezké. Pro ty, kteří vyrůstali v jídle z grilu (jižní USA), je to něco, co nemohou žít bez! Miska vyrobená z hrubě zbarvených kukuřičných jader může být velmi univerzální. Typicky najdeme v pikantních verzích, mohou být také sladké. Klasickým pokrmem jsou krevety a krupice, ale kousky jsou také oblíbenou snídaní místo na ovesné vločce. Jakoukoli cestou jsou extrémně uspokojivé.
Hamburger
Popularita hamburgerů a cheeseburgerů v USA je nesporná. Tradiční, gurmánské, rychlé občerstvení, se slaninou, jezdec, se zeleným chili, Juicy Lucy stylem ... seznam variant a toppings je nekonečný. Pokud máme jídlo, které musíme vybrat, musí být hamburgery nejvíce Američanem.
