13 Lahodných Ovoce A Zeleniny Unikátní V Jihovýchodní Asii
Zatímco mnozí si vychutnávali mísu slavných nudlových a rýžových pokrmů v jihovýchodní Asii, ne všichni jsou dobře obeznámeni s množstvím ovoce a zeleniny, které tvoří základní kámen kuchyně regionu. Připravte si chuť k nejrůznějším ovocem a zeleninám, které jsou jedinečné pro jihovýchodní Asii.
Durian
Neslavný durian často vyděsil lidi pryč svým ostrým zápachem, považovaným za tak špatný, že je zakázán v letadlech, hotelech a veřejných budovách v několika zemích. Jakkoli vysoko vydržujete nos, místní lidé nemohou dostat tolik ovoce. Pokud se chcete uklidnit, začněte s durianskou zmrzlinou nebo smoothies a ponořte své chuťové poháry do světa získané chuti.
Rose Apple
Rodilý jihovýchodní Asie, má růže jablko má mnoho zdravotních výhod, včetně ochrany proti cukrovce. Rose jablka nesouvisí s jablky, navzdory jejich klamavě podobnému jménu. Rose jablka jsou nejvíce podobné guavas. Rose jablka jsou jen mírně sladká a prasknou jak vlhkostí, tak chrumkavostí.
Mangosteen
Toto atraktivní fialové ovoce se často nazývá "královna ovoce" a z dobrého důvodu. Jen správné množství sladké a kyselé bílé maso sedí uvnitř královské fialové koule, nabízející pocit ústa a za velmi přijatelnou cenu. Lahodné.
Bambusové střílet
Bambusové výhonky jsou sezónní delikatesy, typicky používané v lahodných kariích. Návštěvníci mohou také získat čerstvé, zamíchané smažené bambusové výhonky v řadě různých restaurací, které se snoubí na chutnou strukturu. USA dováží bambusové výhonky z Thajska, stejně jako z Číny a Tchaj-wanu.
Rambutan
Nedovolte, aby vás Rambutanův špičatý a vypadající vlasy vyděsil. Odlupujte kůru a objevíte masové a složité ovoce uvnitř s chutí a strukturou podobnou hroznu. Buďte opatrní ve velké jamce ve středu, než se zotavíte.
Lychee
Pochází z Číny, liči jsou jedním z nejoblíbenějších plodů v jihovýchodní Asii. Jakmile ovoce odhalí bílý, sladký interiér, který je plodem ekvivalentu bohatého a krémového dezertu. Návštěvníci najdou lychee nápoje v každé prodejně a obchodě 7 / 11, s plovoucími kusy tohoto sladkého, gumového ovoce.
Pomelo
Unikátní v jihovýchodní a jihovýchodní Asii, pomelos jsou podobné grapefruitům (ale mnohem složitější). Jeden z nejlepších způsobů, jak si vychutnat pomelo, je v jednom ze slavných thajských pomelo salátů. Sladké pomelo je kombinováno s chilli, limetkou a arašídy, čímž se v každém skusu vytváří rozmanité, zajímavé chutě. To je také běžně používaný v dezertech.
Dračí ovoce
Pěstované v hojnosti ve Vietnamu, dračí ovoce mají oko-chytlavé růžové exteriéry podobné tomu, co někteří zvažují dračí váhy. Ovoce je neuvěřitelně osvěžující, lehké, bílé uvnitř skvrnité s křupavými černými semínky. Kromě toho, že jste chutná, můžete na této bezviny, která je plná vitaminů, živin a má velmi nízkou hodnotu kalorií.
Longan
Na rozdíl od mnoha ostatních druhů ovoce a zeleniny na našem seznamu je exteriér longanů světově nejlépe. To je řečeno, jeho vnitřek praskne sladkým, bílým masem. To je skvělé ovoce, které můžete chytit na cestách nebo pro ty, kteří hledají lehké občerstvení. Longans lze oloupat ručně a je neuvěřitelně levné koupit za tašku.
Langsat
Langsat je jedním z nejsladších a nejkrásnějších plodů v jihovýchodní Asii. Jeho průsvitný, bílý interiér praskne chutí a podobně chutná jako grapefruit.
Thai Chili
Tento seznam by nebyl úplný bez přidání thajských chilli. Červené chilli jsou určitě nejoblíbenější, ale návštěvníci najdou jak žluté, tak zelené chilličky, které se objevují v mnoha pokrmech. Upozorňujeme: thajští lidé milují kořeněné jídlo. Mnoho jídel zanechá návštěvníkům roztrhání a zuřivost Naam (voda).
Thajská lžička
Thajské lilky se obvykle liší ve tvaru, velikosti a barvě, ale tato zelenina je obvykle kruhovitá a malá, s jasně zeleným exteriérem. To je nejpozoruhodnější pro jeho vzhled v thajském slavném zeleném kari, ale je také používán v kuchyni v celém regionu. Thajské lilky jsou zpravidla docela křupavé, ale při vaření jsou měkké a plné chuti.
Galanga
Členem rodiny zázvorů je galanga, často známý jako galangal. Je to populární kořen, který se nachází v mnoha místech v jihovýchodní Asii, a to často zcela nahrazuje zázvor. Tato oddenka může být velmi tvrdá a téměř dřevěná, podle toho, jak je zralá.
