7 Guatemalských Kávových Značek, Které Potřebujete Ve Svém Životě
Guatemalská káva patří k nejznámějším na světě a obrovské řetězce, jako je McDonald's, používají fazole ze středoamerického národa. Nicméně, pokud chcete koupit kávu od menších značek, zde jsou některé z nejlepších, které hledáte.
El Injerto
Na základě "finca" v oblasti Huehuetenango vyrábí El Injerto osm různých druhů kávy. Společnost provozuje baristickou školu v Guatemale City na stejném místě jako kavárna a můžete dokonce objednat on-line na doručení v Guatemale nebo ve Spojených státech.
Tlustá kočka
Vycházejí z kavárny v Antigua Guatemale, tito odborníci pražili své vlastní fazole k vývozu a také podávají nápoje na místě. Prodávají lehkou, střední nebo tmavou pečenou z regionu Acatenango. Vezměte si tašku, když jste ve městě nebo si objednejte on-line pro doručení do USA a Kanady. K dispozici je minimálně pět sáčků.
El Cafetalito
Jedná se o jednu z největších značek kávy v Guatemale, s různými fazolemi pocházejícími z celé země. Najdete ji ve většině supermarketů a dokonce i na letišti, ale kvalita je dobrá. Je to skvělá volba, když se nemůžete dostat do specializované kavárny.
Café Azotea
Tento kávovar, pocházející z regionu Antigua, pochází z výrazných obalů, které evokují tradiční šaty místních mayských komunit. Fazole Arabica jsou ručně vybírány pro kvalitu a pocházejí ze stromů na plantážích, které jsou vhodné pro ptáky a zvířata.
Paradigma
Nachází se v módní zóně 4 v Guatemale City, od svého založení v 2011 se tato kavárna a pekárna stále více rozšiřují. Můžete si koupit tašky z fazolí, které si můžete odnést nebo objednat z webových stránek.
La Fabrica
Společnost založená americkým zvaným Zach Daggettem se specializovanou kavárnou a pražírnou nachází v málo navštěvované oblasti kávy Jalapa. Daggettová byla vyškolena jako barista v Guatemale a uvědomila si, že většina místních lidí pila špatnou kávu, která zůstala poté, co byla vyvezena dobrá fazole. Rozhodl se změnit to tím, že založí La Fabrica, kde místní a návštěvníci mohou vypít dobré věci.
Café Leon
Další masová značka na trhu, kterou najdete v celé zemi, stojí za to hledat Café Leon. Možná nebude mít na tomto seznamu vysledovatelnost nebo historii menších značek, ale je to slušná káva za rozumnou cenu na dostupných místech. Skvělý každodenní pohár pro váš čas v zemi.
