Nejlepší Pekárny V Montrealu, Kanada
V těchto dnech v Montrealu má každý okres pekárny, z nichž místní mohou být velmi hrdí. Vedle skvělého tradičního francouzského stylu pečení se zdá, jako by každá pekařství povzbuzovala své zákazníky, aby vyzkoušeli něco nového, ať už je to nová lahodná chuť nebo tradiční pečivo v zemi na druhé straně světa. Zúžení nejlepších pekárny v tomto městě nebylo snadné, ale tady je průvodce nejlepším.
Olive a Gourmando
Krásná dlážděná ulice v Starém Montrealu vás vede k dveřím této okouzlující pekárny. Všechno v tomto menu je doma vyrobené s láskou v obchodě. Uvnitř Olive a Gourmando je jisté, že mnoho z jejich velkolepých jídel je zcela jedinečné. Menu se často mění, takže si poprvé vyhrajete pokrm, který si oblíbíte. Množství pečených výrobků je úžasné, všechny s nejdokonalejší strukturou a chutí, které si dokážete představit, a některé experimentální, ale přesto nesmírně lahodné delikatesy pro to, aby se taky udělaly.
Maison Christian Faure
Velký muž, po kterém byla jmenována tato nádherná pekařství, získal Christian Faure titul "Nejlepší cukrář světa" od americké akademie pro pohostinství. Během své kariéry udělal úžasný příspěvek do světa pečiva a je opravdovým průkopníkem. Samozřejmostí je neuvěřitelné občerstvení, s úžasnými místními uzeninami a sýry k dispozici, ale skutečným zaměřením tohoto zařízení je lehké a úžasné pečivo a koláče v nabídce. Pýcha a vášně nalití do každé jídlo se nedají mýlit. Je skutečně umění v tom, že každý výběr je prezentován hostům a samotné pečivo jsou jako nikdo, koho jste kdy ochutnal. Toto místo je nutností pro každého, kdo se dokonce vzdáleně zajímá o pečení.
Boulangerie pan Pinchot
Dokonce i v okrese Plateau, jedné z nejkrásnějších měst a jedné, kde se mnoho jiných vynikajících nezávislých pekařů postavilo kořeny, se pan Pinchot stále podařilo vystoupit z davu. Je velmi pravděpodobné, že příslibný titul "nejlepšího croissanta ve městě" by mohl být udělen tomuto malému nenáročnému zařízení na ulici. Váš první dojem z této pečlivá čtvrťové pekárny bude nepochybně nebeská vůně, která se s vámi setká, jakmile se dostanete přes prah a budete se k vám směřovat ze všeho domácího chleba a pečiva. Druhým dojmem bude úžasná chuť a struktura všeho, co je v nabídce. Byla by taková škoda, že tuto pekárnu neměla zkusit, výrobky jsou dokonalé a návštěvníci jsou neuvěřitelně přátelští, dokonce i vyrobené sendviče, aby vyhovovaly vašim osobním vkusům na požádání.
4354 De Brebeuf RueMontreal, QC H2J 3K9 (514) 522-7192
Boutique Point G
Boutique Point G je jemné a barevné makaróny, které jsou mluvícím o městě, se všemi druhy neuvěřitelných chutí slavných v této nádherné cukroví. Jejich displeje jsou nádherné a mnoho individuálních makaronů tvoří působivé pyramidy a další sochy. Konzistence je dokonalá. Vnější skořápka je lehká a křupavá, zatímco krémová náplň je plná chuti a má mimořádnou přítomnost v celkovém makaronu. Chuti, o kterých jste nikdy nesnívali v makaroně, se právě zde vyskytují, jako je litchee, červená sametová a sladká příze. Dostanete mnohem víc, než za co zde zaplatíte, a obchod sám o sobě je neformální, přesto vzrušující místo, které má být a vždy čerpá z rozkošného davu.
1266 Avenue Du Mont-Royal EMontreal, QC H2J 1Y3
(514) 750-7515
Nocochi
Zastrčený v centru Montrealu je tato úžasná a neobvyklá malá pekárna. Pro ručně vyráběné sladkosti perského a středního východu, které přitahují mnoho studentů a turistů přes jejich dveře a prostě se taví v ústech, je to místo, kde se nacházejí. Určitě se v Montrealu najdou takové pečení takhle, ale možná to je důvod, proč se tato chladná malá kavárna těší spousty lidí a uchovává tajemství od těch prchavých turistů. Poskytují také lehké obědy a běžnější pečivo, jako jsou croissanty a košíčky, které také obdrží skvělé recenze. Nocochi je jednoznačně zařízením, které se dokáže velmi vážně, což lze vidět v každém aspektu toho, co dělají, od elegantní dekorace své kavárny až po přesné představení petit pečiva, až po neuvěřitelnou strukturu jejich croissantů.
2156 Rue MacKayMontreal, QC H3G 2J1 (514) 989-7514
Pâtisserie Au Kouign Amann
Tato pekařství může být také silným kandidátem na "Nejlepší croissant ve městě", kde se zákazníci shromažďují do malého, rodinného podniku, aby si vzali podpis pod mandlovým croissantem, kde pokrývají celou kůru vločky čerstvého mandlí. Zaměstnanci jsou vždy úžasní a přivítající a rádi vám doporučí - což vždycky mají absolutně na místě. Zdejší pečivo je převážně tradičním francouzským stylem a další z jejich slavných nabídek - pojmenovaných po jejich obchodě - "Kougin Amann", který je ve skutečnosti dekadentním čokoládovým a máslovým prstenovým dortem oblíbeným v krásném Bretaně.
322 Avenue Du Mont-Royal EMontreal, QC H2T 1P7
(514) 845-8813
Cukrárna Harmonie
V srdci nádherné čínské čtvrti v Montrealu, je Patisserie Harmonie trochu jako poklad tradičních čínských sladkých a slaných lahůdek. Možnosti zde jsou velmi odlišné od toho, co lze očekávat u tradiční francouzské pekárny, každý koblih, který vidíte, je neuvěřitelně světlý a prasklý chutí a existuje jen tolik, z čeho vybírat. Počátkem dne jsou regály lemovány stovkami malých lahůdek různých tvarů a barev. Existuje také mnoho různých chlebů, které můžete vyzkoušet, vše vyrobené z neuvěřitelného sladkého těsta, které opravdu rozplyne hluk z rušné ulice venku, druhou se dotýká vašeho jazyka. Vychutnejte si nějaké lahodné lahůdky a osvěžující bublinkový čaj, když budete v rušném městě China Town.
85 de la Gauchetiere West, Montreal, Quebec H2Z 1C2, Kanada 514-875-1328
