Nejlepší Zemědělské Trhy Ve Washingtonu, D.C.
Když žijete ve velkém městě, na jaře a v létě není víc vítáno než příchod čerstvých místních produktů na trzích zemědělců. Výstřik barev a duhových plodů a zeleniny, které byly vyzdviženy na vrcholu zralosti, se proměňují v nakupování do obohacujícího zážitku. Ale ne všechny trhy zemědělců jsou vytvořeny rovné. Některé převýšení za produkty, které jsou sotva výčnělky nad potravinami nalezenými v řetězcích s potravinami, což není to, co chcete na trhu zemědělců.
Aby mohl být trh považován za jeden z nejlepších, musí si zasloužit titul. Pro tento seznam zvolila společnost Culture Trip trhy, jejichž zemědělci a prodejci nejsou součástí průmyslového zemědělského komplexu a prodávají různé obohacující dary od matky Země (jako med, bylinky, čerstvé květiny, sýry, maso atd.). Trhy, které nabízejí cenově dostupné, udržitelně vyráběné potraviny, které si každý může koupit, bez ohledu na ekonomický stav, jsou také zvýrazněny. Tyto trhy byly také považovány za "nejlepší", protože se podílejí na jejich místních komunitách a jsou nedílnou součástí struktury života v DC. Zde je seznam organizovaný podle dnů, kdy jsou otevřené.
Trhy v týdnu
Kapitálová sklizeň na náměstí Plaza - Penn Quarter / Spolkový trojúhelník
Tento trh je jedním z nejchytřejších zemědělských trhů v DC a je hned vedle budovy Ronalda Reagana a mezinárodního obchodního centra. Kapitálová sklizeň na trhu Plaza nabízí řadu trvale udržitelných produktů vyráběných místními zdroji, stejně jako sortiment dodavatelů potravinářských potravin. Sponzorem trhu je obchodní centrum Management Associates, které spravuje centrum Ronalda Reagana, a dělají skvělou práci při výběru zábavné kombinace zemědělců a obchodníků, poskytují veřejnosti bezplatné informace o udržitelném a zdravém životě a nabízejí zákazníkům tipy a recepty mohou doma používat ve svých kuchyních.
Pokud se vydáte na trh, můžete očekávat, že najdete čerstvé produkty, autentické indické pouliční jídlo, domácí kombucha, úžasné tacos, fermentované a nakládané speciality, místní bonbóny a pečivo a řadu dalších drobných výrobků.
Kdy: Pátek, 11 am-3 pm Květen 13th do listopadu 18th
Kde: Woodrow Wilson Freedom Plaza, roh ulice 13th a Pennsylvania Avenue NW, Washington, DC, USA
Východní trh - Capitol Hill
Navštivte města, jako je Philadelphia, Boston a New York, a je snadné najít historické veřejné trhy, které pokračují v dědictví své původní funkce. Ve Washingtonu DC je jediným historickým veřejným trhem, který nese záměr zakladatelů, východní trh. Společnost 1873, která byla založena v 3u, nabízí desítky vnitřních i venkovních obchodníků, připravovaných prodejců potravin a národní historické památky. V daný den v týdnu můžete nakupovat produkty vypěstované ve venkovských oblastech v Marylandu, Pennsylvánii, Virginii a Západní Virginii, uchopit misku gumbo nebo lovit starožitnosti. Tady je tajemství, které místní obyvatelé ne vždy sdílejí: v úterý se vydávají na trh od 7-XNUMX pm za nejčerstvější produkce během tržního hospodářství Fresh Tuesday Farmer's Market.
Kdy: Pondělí, ZAVŘENO; Úterý až pátek, 7 am-7 pm; Sobota, 7 am-6 pm; Neděle, 9am-5pm
Kde: 225 Sedmá ulice SE, Washington, DC, USA
Nová ranní farma - Cleveland Park
Za více než 40 let, New Morning Farm pěstuje certifikované organické zeleniny, plody a bylinky v jih-centrální Pennsylvánii a přináší je na různých místech přes DC Zakladatelé, Jim a Moie Kimball Crawford, rostou 60 různé plodiny na jejich 95- akrů a mohou celoročně růst pomocí vyhřívaného skleníku a dvou chladných rámů s vysokým tunelem a mohou zachovat čerstvost svého produktu ve svých chladírenských obalových a skladovacích zařízeních. Uchovávají vodu kapacími zavlažovacími systémy a kvalita jejich vajec je nevýrazná díky šťastným kuřatům 300, kteří strávili svůj život s přístupem k oplocenému dvoře, čerstvé trávě a čerstvému vzduchu.
Kdy: úterý, 3-7 pm, červen-září
Kde: Sheridan School Grounds, 36th Street a Alton Place NW, Washington, DC, USA
Ranní farma - jihovýchod
New Morning Farm je víc než jen úspěšná prosperující ekologická farma a trh zemědělců; jsou to zaneprázdněný přímý dodavatel a přímý dodavatel, který spotřebitelům a podnikům poskytuje přístup k místně vyráběným potravinám, nápojům, pečeným výrobkům a dalším potravinám vyráběným na udržitelných zemědělských podnicích, sadech a jalovkách. Majitelé spojili síly s dalšími ekologickými farmáři v jiho-centrální části Pennsylvánie a pomohli provozovat velkoobchodní marketingové družstvo tzv. Tuscarora Organic Growers Cooperative, které slouží pro trhy, restaurace a maloobchodníky v oblasti PA-DC.
Kdy: středa, 4-7: 30 pm, červen-říjen; když se škola nachází v relaci, otevře se trh na adrese 3: 30 pm
Kde: Watkins School Grounds, 13th Street a E Street SE, Washington, DC, USA
USDA Farmers Market v noci - Národní obchod
Když zemědělská marketingová služba USDA poprvé zahájila výstavbu zemědělského trhu USDA v noci v 2015, byl to pilotní experiment, který byl poprvé poprvé na trhu zemědělců USDA a byl od začátku obrovským hitem. Bylo to také dokonalým prostředkem, jak zvýraznit lidovou zahradu v ústředí, zahradu, která se starala o dobrovolníky zaměstnanců USDA, která vyrábí zeleninu a ovoce za darování do místní kuchyně.
Vzhledem k tomu, že společnost 2015 rozšiřuje působnost zemědělského trhu, je nyní určena pro zaměstnance USDA, pracovníky v oblasti a místní potraviny, které hledají nové a odlišné zkušenosti s jídlem.
Každý je pozván, aby se vydal do obchodního domu, aby poslouchal živou hudbu a sestavil piknikové jídlo od prodejců na trhu. V závislosti na vaší náladě a patře najdete místní pekaře, potravinářské kamiony, regionální farmáře prodávající produkci a řemeslníky, kteří prodávají nakládanou zeleninu, želé, čerstvé džusy a ručně vyráběné mýdla. Zaměřuje se na místní zboží; všichni prodejci jsou umístěni v inkubátorových kuchyní v kuchyni Union Kitchen a Mess Hall a většina z nich pochází od místních dodavatelů v regionu Chesapeake Bay.
Kdy: pátek, 4-7 pm, červen-září
Kde: Parkování na rohu Independence Avenue a 12th Street SW, Washington, DC, USA
Sobotní trhy
14th & U farmářský trh - U ulice koridoru
Trhy a další provozují tento rušný trh a specializují se na trhy založené pouze na výrobcích, které pocházejí z Chesapeake Watershed v DC, Marylandu, Virginii, Delaware a Pensylvánii. Společnost Markets & More má v komunitě hluboké kořeny a usiluje o to, aby sloužila všem obyvatelům v Petworth, Columbia Heights a ulici U Street vytvořením cenově dostupných trhů, které umožňují všem zdravé a čerstvé jídlo.
Tržní trh 14th & U je přátelským místem, kde se prodává čerstvý pečený chléb, místní sýr, maso a uzenina, artisanal gelato a samozřejmě zralé ovoce, zelenina, bylinky a další potraviny. Ale je to také místo, kde lidé chodí na demonstrace vaření a bezplatné služby opravy kol a používají své kupóny WIC, SNAP / Food Stamp, Senior FM a poukazy Produce Plus.
Kdy: sobota, 9 am-1 pm, květen-listopad
Kde: před Reeves Center, Corner of 14th a U Streets NW, Washington, DC, USA
Petworth komunitní trh - Petworth
Petworth je jedním z těch skrytých klenotů v DC a je živá komunita pro více než 70 let. "Kultura přední verandy" je živá a dobře a Petworth Community Market je jiný, protože je to nevýdělečný trh sousedících s komunitami. Posláním trhu je nabídnout obyvatelům zdravé a cenově dostupné jídlo, podporovat malé místní podniky a podnítit hospodářský, kulturní a sociální růst pro celou komunitu Greater Petworth.
Každou sobotu rodiny, mladí profesionálové a dlouholetí obyvatelé nakupují od podniků inkubátorů a místních prodejců. Výsledkem je příjemná směs prodejců prodávajících čerstvé ovoce a zeleninu, fermentované a nakládané zboží, bezlepkové dezerty, řemeslné výrobky, přírodní mýdla, etiopskou kávu, kombucha, řemeslnický sýr a rotující seznam dalších specialit. Od 2011, trh také přijal kreditní karty, výhody SNAP a WIC.
Kdy: sobota, 9 am-1 týden týdně, květen-listopad
Kde: 9th Street a Upshur Street NW, Washington, DC, USA
Nedělní trhy
Bloomingdale trh zemědělců - Bloomingdale / Eckington
Trh farmářů Bloomingdale by mohl být dárkem pro farmářské trhy jako agenty pro změnu, a to z tohoto živého trhu zaměřeného na komunitu. Během posledních let 10 se čtvrť Bloomingdale změnila v vyhledávanou lokalitu pro mladé profesionály, rodiny a celou řadu malých místních podniků a zdá se, že se v neděli objevují na trhu. Vedle čerstvého ovoce a zeleniny na trhu také prodávají místní sýry, vepřové maso, hovězí, kozí, jehněčí a telecí maso, čerstvé těstoviny, rostliny a květiny a akceptují WIC, SNAP / Food Stamp, Senior FM kupony a Produkovat Plus.
Kdy: v neděli, 9 am-1 pm, květen-listopad
Kde: před kavárnou Big Bear, roh ulice 1st & R NW, Washington, DC, USA
Takoma Park farmářský trh - Takoma Park, Maryland
I přes svou adresu Maryland, Takoma Park Farmers Market udělal tento seznam, protože je tak blízko k severu Gruzie Avenue koridoru Washingtonu, DC, což usnadňuje lidem, kteří žijí v oblasti Brightwood Park a Petworth se dostat, než další zemědělské trhy dále jih v DC Tento zaneprázdněný, milovaný trh zemědělců, založený v 1983, byl počátkem osvojení v hnutí pouze pro producenty.
Kromě nádherného ovoce a zeleniny nabízí trh fantastické programy a události, jako jsou soutěže na pečení kol a různé produkty od více než prodejců 25, včetně místních obchodníků Keswick Creamery. Najdete zde libations jako ekologickou, etiopskou, fair-trade coffee z blessed coffee a toto je také jediný trh zemědělců, kde můžete ochutnat místní pivo a víno z Milkhouse Brewery, Waredaca Brewing Co., Elk Run Vineyard a Velké střechy vinice. Takoma Park Farmers Market přijímá následující výhody: SNAP, WIC, Senior Farmers Market Nutrition Assistance (Senior FMNP) a DC WIC.
Kdy: 10 am-2 pm celoročně
Kde: Na Laurel Avenue v Takoma Park, MD, USA
