Nejlepší Restaurace V 10Th Arrondissement, Paříž
Poslední desetiletí zaznamenalo injekci života do arrondissementu 10ème, který se dostal z chudoby a běžel do dynamického, dynamického a trendového směru. Prozkoumali jsme všechny zákoutí tohoto ostrého, chladného okresu, abychom vám přinesli ty nejkvalitnější jídla a inspirativní kuchyně, které tato čtvrť nabízí.
S laskavým svolením Le 52 Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
52
Nejlepší jídlo, nejlepší víno, nejlepší chléb, nejlepší kávu, to vše v této restauraci. Le 52 je jen další Julhès, tvořící trifectu chuti. Dekor je jednoduchý a jídlo je prostě perfektní. S třemi až čtyřmi možnostmi pro každý vstup, hlavní a dezert se můžete spokojit s kusem vepřového břicha pokrytého chorizo, rajčaty a bramborovou lisovanou omáčkou nebo burrata obklopenou burákovými rajčaty. Sledujte to s čokoládovou rýží soufflé s zázvorovou zmrzlinou pro dezert.
Le 52, 52 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paříž, Francie
S laskavým svolením Sette
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazNastavte
Sette je díra ve zdi, pro troubu a žaludek. Rajčata jsou AOP, čerstvě z farmy sopečných půd; mozz je nejhorší Di latte; těsto se rozkládá a fermentuje po dobu čtyř dnů, což je pro trávicí systém přátelské, stejně jako pro ústa. La pizza Magnifico a jeho medové pečené fíky, vyčištěná šunka, parmezán a buvolí mozzarella budou mít vaše srdce, dokud nevyzkoušíte cépe burata a lanýže. Proveďte obchod, udělejte dohodu a za masivní šest a půl minuty najdete světový mír. Můžete se obrátit, jak si vyberete, do kalzónu, zdvojnásobit polotovary, přidat vejce, burrata a italské víno, pak se nazýváte fanouškem.
Sette, 38 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paříž, Francie, + 33 9 50 48 94 34
S laskavým svolením Bulmy
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaznajít
Dr. Seuss by šel googoo, protože tady, u Bulmy, kdo může mít bo bun (salát ze sklených nudlí) na bagetě, bo bun v misce nebo bo bun v krabici. Kdo ale rád - hovězí bo bun, kuřecí a koriandrové, pokryté tempou, bo bun s bobou. The bahn mi sendvič je nejlepší, tak vynikající s masem ochucené perfektně. Vyzkoušejte thajské klobásy, hovězí maso, paštéta a tempeh - comme vous voulez! Skočili s okurkou, koriandrem, mrkví rapée, horká omáčka a vinaigrette, stůl osm se mlčí jako noc na první skus. Kokosová panna cotta, ovocný salát a bo bun pečené speciality jsou k dispozici pro dezert. Boba se mění sezónně. Zůstaň pro zprávy Saigonu, popadni časopis a vyčkejte odpoledne jako lorax v tropickém ráji.
Bulma, 17 Rue des Petites Écuries, 75010 Paříž, Francie, + 33 1 47 70 17 88
S laskavým svolením El Nopala
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazEl Nopal
Tam je vždy linka pro tento poděkování tašky Sweet ulice taques, quesadillas, burritos, a jediné dvě stoličky. Mohlo by to být proto, že tortilly jsou vyráběny in-house, a pak naplněné kaktusem, chorizo, avokádo, sýrem a domácí salsou. Existují kukuřičné polévky (gorditas), quesadillas s nopalitas (kaktus) nebo burritos s červenými fazolemi a rýží. Někteří by mohli říci, že je to nejlepší Mexičanka tak daleko od hranic, Paříže - a pikantní znamená pikantní.
El Nopal, 3 Rue Eugène Varlin, 75010 Paříž, Francie, + 33 7 86 39 63 46
S laskavým svolením Myrthe
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazMyrthe
V Myrthe jděte do jambon buerre; pobyt pro atmosféru; nechte naloženo vinagre de Banyuls, les pâté de sanglier, pečlivě vybrané frommage (nejlepší comté!), saucisson, 100 procento bio Syrah, malokapacitní meruňkový kompot, buerre de Bordier, med a rozmarýnová hořčice; nebo náhodně uchopte a překvapte se, když se dostanete domů, když každá volba způsobí, že vaše chuťové buňky kvetou jako kytice pivoňků. Nebo pokud dáváte přednost útulnému rohu, je zde fait maison: magie. Dámy tady musí používat v každé šňuple, koláč, muffin, quiche, šunka a máslový sendvič, nebo jejich chuť je stejně bezvadná jako jejich styl. Přijďte na oběd a zůstaňte na apero první čtvrtek každého měsíce - a kouzelnou show.
Myrthe, 10 Rue de la Grange aux Belles, 75010 Paříž, Francie, + 33 9 86 24 40 22
S laskavým svolením PNYB
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazPNYB (Paříž NY Burger)
To se taví v ústech - vyzkoušejte Ranní Kalifornii s devítiměsíčním věkem čedar, avokádem a tajnou omáčkou. Hamburgery jsou dokonalé vařené (a měli byste více uvažovat o tom, kolik majitelů TLC PNYB dává maso na farmě Poncelet) a nikdy se nezkusí - všechny ingredience mluví samy za sebe. Můžete mít hranolky pokryté smetanou, sýrem nebo slaninou, nebo všemi třemi. Klín je plátek modrého sýra z nebeské smetany. A hranolky jsou požehnány jen správným množstvím chrumkavých. Je to všechno jazyk a tvář. Dnes jejich uvítací znamení četlo "Trust Me, I'm Santa Clause".
PNYB, 50 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paříž, Francie
S laskavým svolením z The Sunken Chip
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazZapustený čip
Chutná jako první a jediný obchod s rybami a čipy v Paříži, Sunken Chip nabízí jen to - a drcenou klobásu, pokud se odvážníte. Čerstvé ryby hluboce smažené podél hustých anglických hranolků a houskového máta, s pivem Newcastle, Magners a Gallia. Růžová limonáda a ledový čaj jsou vyráběny ve vlastní kůži, zázvorovým pivem a čajem, které jsou skvěle spárované, aby se protlačily slané polévky. Nezapomeňte na svůj Eton Mess z meringue, šlehačky a červeného ovoce. Je malý a útulný pro posezení a pobyt na jednom z jejich tří společenských stolů a velmi vstřícný pro pořádání pochodu do kanálu. Všechno je domácí, všechno je úlovek a všechno je Jolly dobré!
Sunken Chip, 39 Rue des Vinaigriers, 75010 Paříž, Francie, + 33 1 53 26 74 46
© Nico Alary / Zdvořilost Holybelly
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazHolybelly
"Je to dobré, protože nám záleží," a oni to dělají. Holybelly se může pochlubit bohatým davem, který každý víkend převezme Rue St Lucien Sampaix. K dispozici jsou místa 49, na které se dá bojovat, a lidé to dělají. Káva je 22o mililitr filtru kavárny a 26 gramové espresso - dělají to všechno a oni to pro vás vyrazí, pokud je budete chtít. Londýnská mlha je obzvlášť krásná a její jemná šedá hrabě se rozmíchá do vanilkové pěny. Pokud potřebujete kopat svatou Bloody Mary, dá jí to. A pokud jste mezi jídly, obraťte se na agentka Agent Cooper: káva a koláče à la mode bez strašidelného Twin Peaks. Nabídka se mění měsíčně, takže se ujistěte, že se tam dostanete jednou za měsíc, abyste nezemřeli na FOMO (strach z toho, že jste neztratili).
Holybelly, 19 Rue Lucien Sampaix, 75010 Paříž, Francie
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazKršna Bhavan
Vegetariánské indické speciality v ghee, dosy pro dny, jejich rýže a šošovicové placky jsou naplněny rozbitými bramborami, špinavými cibulkami a chutney, pooris (indický beignet!), dušená lžička, masla paneerového másla, basamati rýže s kešou a houskovými semínky - to je Kršna Bhavan. Nabízí ayurvédské menu, tato restaurace nabízí autentické cenově dostupné indické kuchyně s pověstí, která předchází jeho bounty.
Krishna Bhavan, 24 Rue Cail, 75010 Paříž, Francie
Adana Kebap | © Maderibeyza / WikiCommons
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazUrfa Durum
Pokud žena v okně až k loktům v mouce vás nezavolá z chladného, možná je troubí 400 za její vůlí. V URFA dělají všechny své chleby v domě, na objednávku. To, co chcete, je zabaleno přímo před vámi - jehněčí, hovězí nebo vegetariánské speciality. Všechno je čerstvé. Všechno je autenticky turecké. Přijďte s chuť k jídlu, několik peněz a nechte se ve vaší procházce krýt a novou restaurační recenzi se postará spolu s Anthony Bourdainem, který je také obrovským fanouškem.
Urfa Durum, 58 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paříž, Francie, + 33 1 48 24 12 84
Chez Casimir / Chez Michel / Le Pointe De Grouin
Thriry Bretonovy ohromné trojice žijí za Eglise Saint Vincent de Paul na Rue de Belzunce. Chez Michel, korunovační klenot Rue de Belzunce, byl vyzdoben třpytivým ohlasem a je obklopen levnějším, ale ne méně chutným chezem Casimirem a Le Pointe de Grouinem, pro ty, kteří mají chuť na šampaňské na rozpočet piva. Casimir je srdečné sezónní vaření a krásné brunch vyplní a naplní váš koš na chléb od 10am na 2pm a nabízí bio víno jeskyně, cestující sýr deska a dezertní bufet. Atmosféra je stará škola a všechno je pas mal, což znamená absolutně úžasné. Chez Michel je Breton-inspiroval pevné ceny večeře menu je také pas mal, zejména pro datum. Zatímco Le Pointe de Grouin je primárně víno a malé talíře, můžete břicho až do baru a mít opékané prase, pro jmenovce (le pointe de grouin) nebo lepivý Kouign Amann. A máte-li štěstí, vrátí vás domů do starého vínného sudu.
Chez Casimir, Le Pointe De Grouin, Chez Michel, 6, 8 a 10 Rue de Belzunce, 75010 Paříž, Francie
