Top 10 Brunchových Míst V Madridu
Brunch je poměrně nedávný příjezd do Madridu, ale tam jsou skvělé možnosti, pokud víte, kde hledat. Tyto vrcholové body 10, od uměleckých kaváren až po luxusní hotelové restaurace a restaurace chocolaterías, nabízejte tak dobrý brunch, jak najdete kdekoliv; tak dobré, že i madrileños chytají se.
Španělské snídaně | © fredo / Flickr Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
Café Oliver
Chytré bistro v módní čtvrti Chueca v Madridu, Café Oliver tvrdě tvrdí, že za průkopníka Madrid brunch a stále nabízí jedno z nejlepších menu ve městě. V případě € 25 získáte kávu, ovocnou šťávu, toast a čerstvé pečivo, které můžete začít, výběr mezi vejcem Benedikt, smažené vejce se slaninou nebo míchanými vejci s bylinkami (za nejlepší peníze ze tří) a závěrečný kurz jako jsou palacinky s javorovým sirupem nebo tropickým ovocným salátem. Populární s umělci a thespians, Café Oliver je zaneprázdněn v nejlepších časech. Přestože se brunch podává až do 3: 30pm, je rozumné přijít brzy.
Café Oliver, Calle del Almirante, 12, Madrid, Španělsko, + 34 915 21 73 79
Federální kavárna
S malou pomocí moderního designu a moderního umístění v malasinkách se Federal rychle stává jedním z nejlepších hangoutek ve městě. Aussie-run café s pobočkou v Barceloně, je známá vynikající kávou, špičkovými hamburgery a vynalézavými saláty, ale především snídaní a brunch menu. Servíruje se až do 1pm ve všední dny a 4pm o víkendech. Obsahuje klasiku jako je jogurt s granolou, muffiny plné lepkavých sladkých švestků a francouzský toast s karamelizovanými banány a javorovým sirupem. Mezi podstatnější možnosti patří míchaná vejce se špenátem, podávaná na příchutě přípitek a ohnivá mexická huevos rancheros.
Federální kavárna, Plaza Comendadoras 9, Madrid, Španělsko, + 34 915 32 84 24
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
Ene Restaurante
Moderní restaurace a koktejlový bar s dlážděnou terasou (terasou), která se dívá naproti kostelu San Pedro el Real s nakloněnou maurskou zvonicí, nabízí Ene jedno z nejlepších brunchových menu v centru města. K dispozici na víkendech a v svátcích a rozkládá se na tři kurzy (€ 22), zahrnuje masové pečivo s domácím džemem, bagely s uzeným lososem nebo Iberian šunka a vejce s letními lanýži. Ene se také velice pyšní na své koktejly, z nichž některé vybírají z menu. Pokud jste stále kolem, přijedete si večer, můžete vyzkoušet zbytek, zatímco si vychutnáte sady od místních DJů.
Ene Restaurante, Calle del Nuncio 19, Madrid, Španělsko, + 34 913 66 25 91
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazChocolatería Valor
Díky časům otevírání 24 a stěnám, které jsou přeplněné fotografiemi patrónů celebrit, může být Chocolatería San Ginés nejznámějším místem v Madridu churros con čokoláda ale to nedělá to nejlepší. V očích mnoha, to ocenění jde do Chocolatería Valor, kde najdete dlouhý seznam tradičních a gurmánních čokoládových směsí, ve kterých můžete ponořit své koblihy. Neobsahuje brunchové menu jako takové, ale s churros, palačinky, vafle, mléčné koktejly, pečivo a pikantní toasty doplněné voňavými rajčaty a šunkou ibérico, které se nabízejí po celý den. Valor je ideálním místem pro verzi "do-it-yourself".
Chocolatería Valor, Calle del Postigo de San Martín 7, Madrid, Španělsko, + 34 915 22 92 88
Churros s horkou čokoládou
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazRamses
Hodně z povídání kolem Ramses se soustředí na jeho zuřivě moderním interiéru, navržený francouzským guruem Philippe Starckem, ale jídlo, které si šéfkuchař Aurelio Morales doporučení Michelin Guide, žije až k nastavení. Nabídka víkendového brunchu (€ 25) probíhá z dortů a pečiva do řeckého jogurtu s medem, vejcem Benedikt a španělštinou klobásy (vytvrzené maso). Přirozeně kávu a čerstvé šťávy přicházejí s tím, ale pokud hledáte něco silnější, Ramses 'Bloody Marys, stejně jako všechny jejich koktejly, nebude zklamat. Chuť ještě lépe usrkává na slunci na venkovní terase restaurace.
Ramses Life & Food, Plaza de la Independencia, 4, Madrid, Španělsko, + 34 914 35 16 66
Embutidos
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazMaria Pekárna
Stejně jako federální Maria's Bakery je oblíbená malasána. Malá kavárna s jen hrstkou stolů, nabízí některé z nejlepších ručně vyráběných chleba a dortů ve městě. Neexistuje žádná nabídka brunchů, ale budete muset vážně postrádat vynalézavost, abyste nedělali perfektní brunch vlastní z dlouhého seznamu koláčů, koláčů, pečiva, čerstvých džusů a pikantních možností. Mezi nejdůležitější patří malinový dort, jogurt a pomerančový luskový dort, uzeniny lososa a smetanové sýrové sendviče a empanada, tradiční španělské pečivo plněné tuňákem nebo drceným masem, paprikou a rajčaty. Prodlužte zábavu a chyťte pár lahůdek, abyste se doma, když jste tam, vzali domů.
Maria Pekárna, Calle Zurbano 15, Madrid, Španělsko, + 34 917 02 63 02
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazHotel Ritz
Pokud hledáte něco trochu bohatějšího, je těžké se mýlit v Hotelu Ritz. Brunch se podává v neděli mezi 1: 30 a 3: 30pm v luxusním interiéru hotelu Restaurante Goya nebo na stinné terase sousedící s zahradami. Ve formě promyšleného bufetu se podávají tradiční lahůdky ze Španělska spolu s jídly ze zámoří. Vše, od elegantní cukrárny až po sushi, sýry a maso, je samozřejmostí a samozřejmě služba je dokonalá. Po prandiální procházce parkem del Buen Retiro nebo návštěvou vedlejší ulice Museo del Prado je skvělý způsob, jak strávit to, co zbylo odpoledne.
Hotel Ritz Madrid, Plaza de la Lealtad 5, Madrid, Španělsko, + 34 917 01 67 67
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
El Bistró de La Central de Callao
Součástí moderního knižního komplexu La Central, který se může pochlubit také koktejlovým barem a pestrým programem kulturních aktivit od koncertů po knihy, El Bistró podává sezónní středomořskou kuchyni, která zahrnuje kontinentální nedělní brunchové menu. Prohlédněte si police knihkupectví (s nabídkou více než 70,000 s jistotou najdete něco, co vám vyhovuje) a posaďte se na talíře dobře připravených vajec florentských, ovocných salátů a dortů. S příchutěmi jako kiwi, med a jahody, džusy jsou něco jiného a můžete přidat na svou objednávku Bloody Mary nebo Espresso Martini za pouhých € 3, pokud potřebujete dodatečnou podporu v polovině dne.
Librería 'La Central de Callao', Calle del Postigo de San Martín, 8, Madrid, Španělsko, + 34 917 90 99 30
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazCarmencita Bar
Nejen, že je jídelní lístek Carmencita Bar vynikající, je to také skvělá hodnota. Vařené vajíčka pokryté lososem, avokádem nebo smaženou slaninou jdou za € 8.50, se snídaní koktejly, včetně šroubováků a krvavé Marys jen € 5. Servírovaná mezi 12 a 4: 30pm v pátek, sobotu a neděli, nabídka také obsahuje huevos rancheros s guacamolem a černou fazolemi a americkými brunchovými výtvory, včetně vydatných talířů slaniny, klobásy, vajec a hash hnědých. Můžete se dokonce rozhodnout pro burger (specialita restaurace) a vybrat si z dlouhého seznamu dekadentních výtvorů. Není překvapením, že brunch Carmencita Bar není žádným tajemstvím, proto doporučujeme rezervovat dopředu.
Carmencita Bar, Calle San Vicente Ferrer 51, Madrid, Španělsko, + 34 915 23 80 73
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazPalác Westin
Celkové špičkové místo může být horko zpochybněno, ale cena za nejpozoruhodnější brunch v Madridu musí určitě jít do paláce The Westin, jednoho z nejoblíbenějších hotelů v městě. Každou neděli odpoledne scény z klasických oper a tradiční španělštiny zarzuela jsou pod elegantní skleněnou kopulí restaurace Westin La Rotonda. Mezitím si hosté mohou vychutnat šampaňské a bohatý bufet sladkých a slaných pokrmů, od humrů a jemných foie gras až po vynikající čokoládové dezerty. Na 77 je to daleko od levných, ale zkušenosti a kvalita jídla činí to za každou céntimo.
Palác Westin, Plaza de las Cortes, 7, Madrid, Španělsko, + 34 913 60 80 00
