Top 10 Brunches V Durham, Severní Karolína
V uplynulém desetiletí začala společnost Durham, Severní Karolína a její restaurační scéna. Použijte tuto příručku jako výchozí bod v Durhamu pro oblíbené víkendové jídlo každého: brunch.
Elmo's Diner
Elmo má vše, co chcete z domácího vařeného brunchu, ale dělají to lépe. V typickém jídelně jídelního lístku je denní snídaně formou bufetu každý den. Ale nedovolte, aby vás to zabránilo v tom, že si o víkendu užijete 11am. Budete okamžitě cítit jako doma v této neformální, rodinné atmosféře. Nakonec, číšníci, jejichž uniforma jsou džíny s výběrem Elmova trička, budou schopni předvídat vaši objednávku. Mají jižní oblíbené jako krevety a krupice nebo velké, načechrané sušenky jako možnost občerstvení v chlebu, ale vybírají z jídelního lístku volby, jako jsou snídaně burrito nebo huevos rancheros. Možná už máte obtížné rozhodnutí před vámi, ale nezapomeňte se podívat na speciální menu. Mohli byste mít štěstí, že tam budete mít den, kdy budou mít dýně nebo sladké bramborové placky.
Elmo's Diner, 776 Ninth St., Durham, NC, USA, + 1 919 416 3823
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazČervené víno
Od starých filmových hvězd na stěnách až po elegantní stoly, až po klidnou lásku lustrů, vás bude Vin Rouge mít pocit, že žijete v luxusu od okamžiku, kdy vstoupíte. Slouží brunch od 10.30am 2pm pouze v neděli, takže je to trochu zvláštní záležitost. Nabídka není dlouhá, ale přesto si můžete vybrat jedno jídlo náročným rozhodnutím. Oni zůstávají blízko k jejich francouzským kořenům s několika různými verzemi vajíček Benedikt a omelety. Jejich croque monsieur sendvič vám způsobí pocit, jako byste seděli v pařížské kavárně. Nezapomeňte také na nápoje. Kromě kávy a podobně mají všichni oblíbenou lahůdku - Bloody Mary, mimosa a kir royale.
Vin Rouge, 2010 Hillsborough Rd., Durham, NC, USA, + 1 919 416 0466
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
Fosterův trh
Když vyrazíte na méně než lákavou budovu na břehu dálnice, můžete se cítit jako špatná volba s Foster's Market. Nicméně, jakmile vstoupíte dovnitř, budete přesvědčeni. Přední část restaurace je spíše jako obecný obchod se všemi druhy dobrot z místních i blízkých producentů. Pekárna vás také pozdraví, jakmile vejdete dovnitř. Nebudete chybět nic, pokud se rozhodnete mít jednu z jejich scones a nejít dál. Zajistěte jen o něco dál, najdete hlavní možnosti jídla a pak se ocitnete ohromen s výběrem. Cokoli si vyberete bude dobré, a pokud máte štěstí s počasím, je krásné posedět venku na verandě a vychutnat si jídlo ve společnosti Durhamových obyvatel a jejich psích společníků.
Fosterův trh, 2694 Durham-Chapel Hill Blvd., Durham, NC, USA, + 1 919 489 3944
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
Fairview Jídelna ve Washingtonu Duke Inn a Golf Club
Brunch v restauraci Fairview ve Washingtonu Duke Inn a Golf Club, nebo WaDu, jak místní obyvatelé dabují, je opravdu pohoštění. Dokonce říkají tolik na svém menu. Celé dějiště kape ve eleganci - to není místo pro žabky a džíny. Brunch je tahle třícestná záležitost, počínaje výběrem předkrmu. Toto je následováno hlavními kurzy, které se pohybují od skutečné snídaně (jako challah francouzský toast nebo belgická vafle) k něčemu blíže žánru k obědu (jako hovězí svíčková nebo fusilli s grilovaným kuřetem). Ušetřete ale nějaký pokoj, protože dezert je volná pro všechny chuti. WaDu je také hrdá na to, že přijala svůj stav a snaží se skutečně spolupracovat s dodavateli řemeslníků v Durhamu a celé Severní Karolíně.
Washington Duke Inn a golfový klub, 3001 Cameron Blvd., Durham, NC, USA, + 1 919 490 0999
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
Guglehupf
Guglhupf, pekárna inspirovaná Němci, která se nachází na cestě z Foster's Market. Je dobré zastavit každý den v týdnu pro všechny chleby a pečivo, které mají nabídnout. Jejich kavárna se na víkend koná na show s velkolepým brunchem. Tam je něco pro každého - různé přípravy vajec, palačinky s javorovým sirupem, polévky a saláty a dokonce i německé oblíbené jako řízek. Jejich nápojové menu nabízí také širokou škálu možností pro milovníky čaje a koktejlová sekce je obzvláště vzrušující. Mají základy brunch - mimosas a Bloody Marys. Ale výběr výběru uzavřeli a cyklisté (pivo a limonáda) a Berliner bílá (pšeničné pivo s malinovým sirupem).
Guglehupf, 2706 Durham-Chapel Hill Blvd., Durham, NC, USA, + 1 919 401 2600
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
Mad Hatter Bakeshop
Když jste mladý - nebo mladý v srdci - The Mad Hatter Bakeshop je fantastické místo. Nachází se v budově, která byla kdysi čerpací stanicí se servery v legračních kloboucích a nápadně pestrobarevnými koláčky a sušenkami za skleněnou tabule. Servery a baristy jsou bezesporu přátelské, když učiníte své rozhodnutí. Vyberte si některou z mexických inspirovaných snídaní nebo něco zdravého a plného jako klobásy sušenky. Případně jděte na jednu z asijských inspirací. Zvláštní pozornost věnují svým horkým nápojům (chai tea latte je obzvláště dobrá). Nenechte si ujít jeden z jejich matných cookies. Návrhy těchto změn se mění v závislosti na sezóně, na dovolené nebo zda nedaleká univerzita, vévoda, nedávno získala mistrovství basketbalu ve škole.
Mad Hatter Bakeshop, 1802 W. Main St., Durham, NC, USA, + 1 919 286 1987
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
Monuts Donuts
Monuts Donuts je opravdový příběh o úspěchu společnosti Durham. To, co začínalo jako kobliha v sobotu na farmářském trhu, se nyní rozšířilo do skutečné restaurace, která nabízí jídla po celý den. Pokud máte to štěstí, že navštívíte v neděli, podává nádherný brunch. Koblihy mohou určitě být kořenem vize, ale expanze přinesla nové a vzrušující příchutě, aby se připojila k řadám. Jejich brunch menu se často mění. Ale můžete si být jisti, že to, co dostanete, bude od začátku děláno úplně od základů s místními přísadami, kdykoli je to možné. Často usilují o přidání etnických zvratů do jídla, často s mexickými inspirovanými pokrmy. Kromě toho také dělají své vlastní bagely. V víkendovém ránu není něco jako čerstvá bageta se smetanovým sýrem.
Monuts Donuts, 1002 Ninth St., Durham, NC, USA
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazParker a Otis
Parker a Otis se cítí jako úžasná krajina, když vstoupíš do dveří. Teprve později, jakmile projdete nějakým množstvím jejich roztomilých a barevných ne-jedlých výrobků v prodeji, zvednete menu. Pro jejich brunch volby, podívejte se na snídani menu, který je k dispozici až do 2pm v sobotu a 3pm v neděli. Parker a Otis udržují věci jednoduché a spoléhají na vysokou kvalitu svých většinou místních ingrediencí, aby všechno chutnaly. S obrovskými stropními ventilátory, lenošně kroužícími nad věčně stinnou verandu, se toto místo nějakým způsobem podaří udělat i ty nejteplejší, nejvíce vlhké letní dny v Durhamu příjemné. Chyť broskvový ledový čaj a posaďte se. Pak počkejte na ten kouzelný okamžik, kdy číšník vyjde venku a volá vaše jméno.
Parker a Otis, 112 South Duke St, Durham, NC, USA, + 1 919 683 3200
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazVzrůst
Vzhledem k názvu, můžete pravděpodobně odhadnout, že Rise není nejlepší místo pro lidi s nesnášenlivostí lepku. Rise rozdělí těsto mezi troubou a hlubokou fritézou na sušenky a koblihy. Můžete se pustit do plánování Rise na získání něčeho povědomého - například čokoládové glazované koblihy nebo kuřecí sušenky. Nicméně, víc než pravděpodobné, že vyjdete s jedním z jejich mimořádně tvořivých kombinací, jako je krema brulee kobliha nebo suchar s jablečným mořem dušeným vepřovým zadek, karamelizované jablka a sýr. Oni šli dopředu a dal všechny své čerstvé ingredience dohromady v nejvíce vzrušující možných cest. Takže nemusíte o tom přemýšlet - stačí se postavit výzvě výběru.
Rise, 8200 Renaissance Pkwy., Durham, NC, USA, + 1 919 248 2992
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazPotravinové kamiony na trhu farmáře v Durhamu
Výlet na farmářský trh v sobotu dopoledne vás dává pocit, že jste naživu. Jakmile dorazíte, vaše smysly přeteče s tím, do jaké míry se dostanou dovnitř. Od každého stánku vyzařují pachy, pohledy lidí a jídla, které vás obklopují, chuť vzorků, která vás přiloží do rukou. Opusťte markýzu na trhu a přemýšlejte tam, kde jsou vozíky pro jídlo zaparkovány, aby se rychle a velmi uspokojivě kousl k jídlu. Nikdy nevíte, jaké budou vaše volby, neboť z celkového počtu nákladních vozů 50 je zhruba čtyři. Durham skutečně přijal scénu pro krmivo pro potraviny a někdy se zdá být obtížné vysledovat, trh zemědělců je jistá sázka.
Durham Farmers 'Market, 501 Foster St., Durham, NC, USA, + 1 919 667 3099
