10 Restaurací S Nejlepším Grilováním V Louisville, Kentucky
Co Louisville, Kentucky nejspíš přináší na mysli nejdříve, jsou velké klobouky, rychlé koně a džemy mátou, ale když jste pro Derby, budete pravděpodobně hladováni - a pak zjistíte, že v jeho srdci je Louisville skvělé pro potraviny. Grilování bylo vždy velkou součástí místní kultury v Kentucky a zde jsou naše výběry pro 10 nejlepší místa, kde se dostanete do největšího města státu.
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
Mark's Feed Store
Řekněme, že Mark's Feed Store je Louisville legendou, je podhodnocení. Vzhledem k tomu, že se v 1988u otevřely, bylo rozhodnuto, že mají v Louisville devětkrát nejlepší barbecue a žebra Louisville Magazine, kromě toho, že se objevuje v řadě národních tiskových středisek, jako je Jižní život a Saveur Magazine. Přijdete na maso - chutné žebra, grilovací sendviče nebo klasické burgoo (pikantní guláš) z Kentucky - ale zůstanete po stranách, které jsou úžasné. Toto je místo, kde určitě necháte více, ale žádný strach - na cestě si můžete koupit nějakou omáčku.
Mark's Feed Store Bar-BQ, 1514 Bardstown Rd, Louisville, KY, USA + 1 502 458 1570
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazSmoketown USA
Smoketown USA spojuje místní historii s velkým "tágem, aby se dosáhlo skutečně nepřekonatelného zážitku. Majitelé koupili budovy, které byly postaveny během občanské války jako součást hospodářství, v 2002 a obnovily je na špičkové podmínky, aby otevřely restauraci v 2007. Ozdobili místo s různými šancemi a konci, které můžete dokonce koupit, pokud vás nálada tak napadne, což vytváří eklektickou a útulnou atmosféru. A pak je samozřejmě i jídlo. Ribs jsou opravdu něco zvláštního, a dokonce i vegetariáni najdou něco k jídlu s jejich černými fazolemi nebo portobelskými hamburgery a jejich širokou škálou příloh.
Smoketown USA, 1153 Logan St, Louisville, KY, USA, + 1 502 409 9180
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazMomma's Hořčice, kuřecí maso a BBQ
Majma má vlastní kořeny nejen z Kentucky, ale z Kansas City, kde vyrůstal s matkou, která inspirovala jak jeho kariéru, tak název restaurace. On a šéfkuchař restaurace šli do Kansas City, aby byli vyškoleni nejlepšími na poli a výsledek je prostě dobrá, kterou máma nabízí. Nabídka není dlouhá, ale má vše, co potřebujete pro skutečně uspokojující jídlo. U masových možností máte žebra, vytažené vepřové a kuřecí maso, uzené krůty a kořeněnou klobásu a můžete si je nechat sami nebo jako sendviče. Mají všechny své oblíbené stránky - zelené fazole a mac a sýr zahrnuté - a pokud stále hledáte něco trochu hezčí, jděte na chili.
Momma's Hořčice, kuřecí maso a BBQ, 102 Bauer Ave, Louisville, KY, USA, + 1 502 938 6262
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
Doc Crow's Southern Smokehouse a Raw Bar
Kentucky není jen známý pro své grilování - lidé po celém světě ji spojují s něčím úplně zcela - whisky. Doc Crow's, který se nachází na historickém Whiskey Rowu v Louisville, je ideálním místem k tomu, aby tyto dvě klasiky Kentucky spojili. A není to jen Kentucky. Můžete se dostat k Doc Crowovi, aby si dělal gril celou cestu od Texasu do Severní Karolíny a všude jinde mezi nimi. Nemáte pocit, jako grilování? Jejich nabídka zahrnuje také čerstvé saláty, mořské plody a některé klasické jižní speciality, jako jsou sendviče, krevety a krupice a smažený sumec. Podívejte se na jejich whisky menu a nezapomeňte ušetřit prostor na lahodný chléb pudink nebo pekanový koláč na dezert.
Doc Crow's Southern Smokehouse & Raw Bar, 127 W Hlavní St, Louisville, KY, USA, + 1 502 587 1626
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazRiver Road BBQ
Nachází se přímo na mohutné řece Ohio, River Road BBQ obklopuje pravý duch města. Jakmile otevřete dveře vašeho auta, zápach uzeného masa, který vyletí z kuřáka, vás obejde a vyvede vás. Nejznámější jsou jejich hrudník, který je jemný a chutný. Nejoblíbenějšími stranami jsou kopeček, pečené fazole a zvláště bramborový salát, ale opravdu se nemůžete pokazit. Jedná se o místo, které nemá žádné ozdoby a množství míst uvnitř je omezené, ale jakmile ochutnáte jídlo, uvidíte, že strávili svou energii na tom, aby to dokázali.
River Road BBQ, řeka 3017 Rd, Louisville, KY, USA, + 1 502 592 7065
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazDitto's Grill
Ditto to není vaše typická barbecue kloub, ale to neznamená, že jejich jídlo je o nic méně chutné. Grilování je jen jedním z stylů kuchyně, které ovlivňuje jejich menu, takže najdete jižní nádobí, které znáte a milujete, s úplně novými a vzrušujícími zákrutami. Předpokládám, že přijdete na nějaké maso, jejich hamburgery skutečně předvádějí své grilování a kreativitu, ale jejich hovězí a vepřové kotlety jsou také vynikající. Jiné barbecue-themed možnosti zahrnují sladké bramborové hranolky, Buffalo křídla, a některé klasické strany, jako je naložené pečené brambory a mac a sýr. Když se nemůžete úplně rozhodnout, zda chcete nějaké "znamení" nebo ne, je to místo, kam přijdete.
Ditto's Grill, 1114 Bardstown Rd, Louisville, KY, USA, + 1 502 581 9129
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
BBQ svátek
Relativní nováček na scéně po jejich otevření 2012, slavnostní BBQ dělal jméno pro sebe jako nejmódnější "místo tága kolem. Nicméně, oni mohou podpořit, že trendy s některými vážně dobré údené maso a boky. Jejich nabídka je pouze dlouhá, ale bude to chvíli trvat, než se rozhodnete - bude to sendvič? Talíř? Nebo počkat na to-tacos? To je skvělé místo pro vaši vegetariánské přátele, protože mají dokonce křupavý uzený tofu jako jednu z hlavních jídel. Mají také vynikající seznam piva a skvělé dezertní menu (s'mores čokoládový šachový koláč, někdo?) Pro každého, kdo může žaludek trochu víc.
BBC slavnosti, 909 E Market St, Louisville, KY, USA, + 1 502 749 9900
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazOle Hickory Pit Bar-B-Que
Poznáte spodní domácí kloub Ole Hickory Pit Bar-B-Que, když vyskočíte kvůli růžovému prasečímu znamení. Jakmile vstoupíte dovnitř, najdete kvalitní jídlo na neformálním a pohodlném místě. Služba je skvěle přátelská a maso je lahodné a kouřové. Vyzkoušejte specifickou uzeninu - je to specialita v Kentucky a je těžké ji najít jinde. Jejich smažená kukuřičná chleba je další jedinečnou položkou na jídelním lístku, která rozhodně stojí za check-out, a můžete vše promýšlet vysokou sklenicí svého osvěžujícího sladkého čaje. To je ideální zastávka pro rychlé, chutné jídlo, které vám zaručí potěšení.
Ole Hickory Pit Bar-B-Que, 6106 Shepherdsville Rd, Louisville, KY, USA, + 1 502 968 0585
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazRob-A-Que
Rob-A-Que má restauraci, kde se můžete dostat k chutnému jídlu, kde můžete jíst nebo doma, ale nabízejí ještě mnohem více, od jídel a hotových jídel až po jejich Q-School, aby každý mohou se naučit kouřit a grilovat maso jako mistr. Jejich nabídka je jednoduchá, ale flexibilní - podle toho, co jste si vybrali, dostanete to v sendvičové podobě, v librách nebo v Q-balení nebo v kompletním jídle se všemi rozhodnutími, která pro vás budou činěna. Vedle všech obvyklých masových podezřelých, nenechte si ujít jejich uzený losos a sýrový hash browns. Ujistěte se, že váš žaludeční dezerty jsou připraveny pro opravdovou jižní klasiku, banánový pudink.
Rob-A-Que, 4712 Pinewood Rd, Louisville, KY, USA, + 1 502 365 1871
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazFDKY
Budete mít pocit, jako byste šli do požární stanice, když jste chodili do FDKY - což je přesně to, co majitelé tohoto feisty barbecue joint chtějí. Mají svou vlastní chuť, která pochází ze tří unikátních omáček, které najdete na každém stole - KY Sweet (sladké, rajčatové), KY Rain (ošuntělé, octové) a Chicago Fire (pikantní ). Jsou obzvláště dobře známé díky svým oceněným vytahovaným vepřovým masům a jejich kořeněným klobásám, které opravdu nejsou pro slabé srdce. Další velmi populární volbou je jejich týdenní Fryday Fish, ale přijdou brzy - ryby nebudou trvat navždy.
FDKY, 9606 Taylorsville Rd, Louisville, KY, USA, + 1 502 785 4273
