10 Nejlepších Místních Restaurací V New Haven V Connecticutu
New Haven, Connecticut, se může pochlubit vzrušující jídelní scénou s možnostmi moderní italské kuchyně, stravováním na farmě a dokonce i možnostmi obědů v restauraci, která vynalezla americký hamburger. Poskytli jsme průvodce nejlepším jídelním místům, které město nabízí.
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
Roia
Pojmenován po řece, která se rozkládá mezi hranicemi Itálie a Francie, Roia nabízí jedinečnou kulinářskou zkušenost, která kombinuje prvky italské a francouzské kuchyně. S nabídkou postavenou kolem sezónních ingrediencí a nejlepších místních producentů a rybářů v Connecticutu, restaurace připravuje pokrmy, které zahrnují pečená domácí pečenka s čekankovým salátem a kachní prsa s polévkou a švýcarským dortovým dortem. Interiér hotelu Roia je samo o sobě potěšen, nachází se v krásném restauračním prostoru art deco v bývalém bývalém hotelu Taft postavený v 1912.
Roia, 261 College Street, New Haven, CT, USA, + 1 203 200 7045
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
L'Orcio
Otevřena v 2002 domorodým italským kuchařem Francesco d'Amuri a jeho americkou manželkou Alison De Renzi poté, co se přestěhovali z Florencie do New Havenu, L'Orcio nabízí v historickém prostředí moderní italskou kuchyni - budova 1899 známá místně jako Thomas Kelly House. Restaurace vytváří menu, které se mění v sezónách, ačkoli hosté mohou očekávat pokrmy z řady ručních rajských rajčat se sherry smetanou a pečicí filetou středomořského moře s čerstvými artyčoky, cherry rajčaty a smetanou. V teplých večerech si hosté mohou vychutnat jídlo v okouzlujícím nádvoří L'Orcia pod hvězdami.
L'Orcio, státní ulice 806, New Haven, CT, USA, + 1 203 777 6670
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazAtticus Bookstore Café
Nezávislá knihkupectví a kavárna, kavárna Atticus Bookstore Café sloužila domorodcům New Havenu za poslední roky 30. Perfektní stravovací destinace pro knihomíry, hosté mohou procházky uličkami Atticus hledat jejich další skvělé čtení před sedáním v jeho okouzlující kavárně jen pár metrů od knihovny. Atticus nabízí hostům řadu polévek, salátů a srdečných sendviček, jako je grilované vepřové maso s grilovaným sýrem, pečenými hruškami a uzeným jalapeno mayo nebo většími talíři, jako je pražený losos s tabbouleh a parmezánovou omáčkou z červeného pepře. Přidáním zkušeností také knihkupectví pravidelně hostí umělecké výstavy místních umělců.
Atticus Bookstore Café, 1082 Chapel St., New Haven, CT, USA, + 1 203 776 4040
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
Caseus Fromagerie a Bistro
Skvělý zážitek ze stolování z jídelního lístku, jídelní lístek Caseus Fromagerie a Bistro se pravidelně mění podle toho, jaké sezónní místní produkty jsou v současné době dostupné. Milovníci sýra mohou zastavit Caseus a vyzdvihnout některé z jeho sýrů 100 plus řemeslníků - největší a nejrůznější výběr v celém Connecticutu - spolu s řadou olivových olejů, koření a konzerv. Případně můžete chvíli zůstat v prostorném baru Caseus nebo v útulném suterénu a ochutnat menu bistru, které se velice soustředí na sýr s pokrmy jako makaronový sýr vyrobený ze směsi raclette, gouda, comté, cheddar , provolone a der sharfer maxx doplněné omáčky a podávané se salátem.
Caseus Fromagerie a bistro, 93 Whitney Avenue New Haven, CT, USA, + 1 203 624 3373
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazCave à Vin
Útulný vinný bar s bohémskou bistrovou atmosférou, Cave à Vin se nachází v půvabné budově z červených cihel na malebné historické státní ulici New Haven. Cave à Vin má bohatý vinný lístek s řadou růží, bílé, červené, šampaňské a dezertních vín s odrůdami po celém světě. Její nabídka obsahuje řadu salátů, polévek, panin, řemeslných pizz a sdílených talířů, jako je grilované vepřové nachos s pepřovým sýrem a jalapenosem. Pravidelným hráčem na kulturní scéně v New Havenu, Cave à Vin také hostí mnoho živých hudebních akcí a každý měsíc vystavuje na svých stěnách díla jiného místního umělce.
Cave à Vin, 975 State Street, New Haven, CT, USA, + 1 203 777 6206
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazDědictví
Hotel Heirloom, který se nachází v populárním hotelu Studia na Yale, nabízí hostům poklidný městský zážitek ve stylovém, moderním prostředí s teplou a okolní atmosférou. S cílem vytvořit místo pro rodiny s přáteli a kamarády, šéfkuchař Carey Savona, rodák z Connecticutu, obklopuje restaurační menu s pokrmy vyrobenými z místních sezónních produktů, které představují to nejlepší z venkovských a pobřežních statků. Vyzkoušejte předkrm pečených koktejlů z Connecticutu s pancetta, citronem, lardem a rozmarýnem, následovaným vstupem jehněčího jehněčího masa Sepe Farm s ručně válcovanými penny, porcini, rozmarýnem, zeleným česnekem, frézovanými rajčaty a pecorino romano,
Dědictví, Studium na Yale, 1157 Chapel Street, New Haven, CT, USA, + 1 203 503 3919
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazLouisův oběd
Známější cesta zpět do 1895, Louisův oběd je údajně rodištěm celoamerického hamburgeru, který všichni dnes víme a milujeme. Současný majitel Jeff Lassen, pravnuk zakladatele Louis Lassen, stále sleduje originální jednoduchý hamburgerový recept - který je ozdoben pouze sýrem, rajčaty a cibulí - a restaurace má tradiční interiér a dokonce i původní litinové grily od 1898. Historické a kulturní zařízení společnosti New Haven, které se nachází v srdci místních obyvatel, má zvláštní místo, a když jej bylo ohroženo demolicí v 1970, patroni se shromáždili, aby pomohli s přemístěním a dokonce darovali cihly.
Louisův oběd, 261-263 Crown Street, New Haven, CT, USA, + 1 203 562 5507
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
Mamounova restaurace Falafel
Něco z restaurace New Haven, restaurace Mamoun Falafel nabízí klasické středozápadní jídla jako humus, kebab a samozřejmě falafel v autentickém zdobení. Jeho blízkost k Yale z něj činí oblíbenou studentskou komunitu v New Havenu a dává restauraci pulsující atmosféru. Otevřeno denně od 11 jsem až do 3 am, hosté, kteří chtějí získat skutečnou chuť na Středním východě, by si měli objednat kombinovanou masovou desku, která je dodávána s humusem, baba ganoujem, šišským nebo kuřecím kebabem, falafelovými koulemi a tahinskou omáčkou. Vegetariáni nebudou chybět s možnostmi jako ful mudammas - jídlo na bázi fazolových bobů s česnekem, petrželkou, citrónovou šťávou, rajčaty, oleji a kořením.
Mamounova restaurace Falafel, 85 Howe Street, New Haven, CT, USA, + 1 203 562 8444
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
Union League Café
Kombinace moderní a klasické kuchyně, Union League Café přináší to nejlepší z francouzského jídla do paláců Connecticut diners v krásném prostoru přímo naproti Yale University. Uvnitř dává brasserie kouzlo a sofistikovanost typickou pro pařížskou restauraci. Zatímco pokrmy Union League Café - jako terapeutický předkrm kachní foie gras s králičím konfitem - jsou zřetelně galliční, většina ingrediencí pochází od místních ekologických producentů.
Union League Cafe, 1032 Chapel Street, New Haven, CT, USA, + 1 203 562 4299
ZINC
Založena v 1999, ZINC je podnik od spoluvlastníků Donny Curran a kuchaře Denise Appel, kteří sdílejí vášeň pro místní jídlo, které předvádí produkty vyrobené místní komunitou. V restauraci se může pochlubit vynikající polohou přímo naproti historickému náměstí New Haven Green a jeho udržitelné menu z farmy na stůl nabízí vynikající produkty od místních řemeslníků včetně Liuzziho sýra a Jones Apianes. Očekávejte inovativní, moderní americké pokrmy, jako je pomerančové předkrmy předkrmy s glazurou medové hoisiny, broskvovou salsou a nakrájenými nudlemi okurek nebo chilli marinovanou tmavou tchajwanskou treskovou hlavou se szechuanskými pepřovými mušlemi, baby bok choy a bambusovou rýží.
ZINC, 964 Chapel Street, New Haven, CT, USA, + 1 203 624 0507
