10 Nejlepších Restaurací V Boise, Idaho
Nejen největší město v Idahu, ale také jeho kulturní kapitál, Boise má pestrou kulinářskou scénu, která kombinuje nejlepší tradici severozápadu s inovativními přístupy k vaření. Zde jsou nejlepší restaurace.
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
Dish
Dish je centrální restaurace s inovativní americkou kuchyní inspirovanou globálními příchutí. S teplou atmosférou okolí nabízí tato restaurace oběd a večeři během týdne a sobotní večeři v příjemném prostředí. Vytvoření jedinečného menu s místními ingrediencemi si hosté mohou pochutnat na pozoruhodných výběrech, jako je grilovaný losos s červenou kari kokosovou omáčkou podávanou s jasmínovou rýží, sójovými pečenými oříšky a okurkovým salátem a quinoa hamburgerem naplněným citronem a tarragonovým jogurtem , klíčky, rajčata a okurky na focaccia kukuřici. Mnoho sladkých zákusků je také vyhlášeno, včetně Nutella panna cotta - musí se zkusit pro každého, kdo miluje toto chutné šíření.
The Dish, 205 N. 10th St., Boise, ID, USA, + 1 208 344 4231
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
Chandlery
Založena v 2007 oceněným restaurátorem Rex Chandler, je Chandlers oceněným jídelním komplexem, který se nachází v centru města Boise's Hotel 43. Se specializací na jemné mořské plody, které jsou dopravovány z Havaje a Aljašky, plus hlavní steaky, menu také obsahuje čerstvé přísady z místních zdrojů. Hosté si mohou vychutnat řadu skvělých jídel, které vytvořil šéfkuchař Luis Flores, včetně dušených mušlí v bílém víně, zeleném karí a zázvorové omáčce. francouzské klasické grilované mořské plody, bouillabaisse; a šťavnaté oko Kobe. S vynikajícími službami, rozsáhlým oceněným vinařským seznamem s výběrem možností 650, vše doplněné o noční jazzovou hudbu a stolování v Chandlerech, je kulinářským zážitkem, který si nesmíte nechat ujít.
Chandlers, Hotel 43, ulice 981 W. Grove, Boise, USA, + 1 208 383 4300
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazBBQ4LIFE
BBQ4LIFE vznikla, když se sdružili bratří a sestra duo Brad a Sheila Taylorová a spojili své touhy po grilování a veganské kuchyni. Otevřená v 2012, BBQ4LIFE je eklektický kloub, kde si milovníci masa mohou objednat lahodnou domácí kuchyni, jako je sendvič s velkým nohou, který je vytahován z vepřového masa, mac'n'cheese a BBQ omáčky na hustém havajském chlebu a šťavnaté zadní žebra. Z vrcholu veganského menu, které připravuje veganský kuchař, patří vegaloaf - tempeh, čokoládová malinová omáčka, veganský bramborový salát, grilovaný na havajském chlebu a řada příloh.
BBQ4LIFE, 1115 N. Curtis Rd., Boise, ID, USA, + 1 208 906 4960
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazAlavita
Hotel Alavita se nachází v samém srdci centra města, kde se během pracovních dnů podává pokrmy italské kuchyně a večeře od pondělí do soboty v živém a příjemném prostředí s otevřenou kuchyní. Se specializací na čerstvé těstoviny, které se denně vyrábějí, tato restaurace využívá nejlepších dostupných místních a regionálních surovin. Diskrétní hosté se mohou pochlubit vynikajícími jídly, jako jsou langvinové kalamáře s různými mořskými plody a zelenými olivami v pikantní omáčce arrabiatta; porcini tagliatelle s místními houbami, cherry rajčaty, pažitkou a parmazánem; a zapečený halibut pokrytý gremolaty doprovázenou chřestem a orzo. Nabídka vegetariánských i bezlepkových variant a řady vín plus ručně vyráběných koktejlů zaručuje, že Alavita bude uspokojena širokou škálu chutí.
Alavita, ulice 807 W. Idaho, Boise, USA, + 1 208 780 1100
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazGrilování
Útočištěm pro milovníky masa Barbacoa je stylová restaurace s sukulentními steaky z místních zdrojů a chutnou latinskoamerickou stravou, kterou vytvořil šéfkuchař z Mexika Enrique Martinez. Diners může začít jídlo s guacamole stůl podávaný s plantain chipsy následovaný kovbohem oko - 24 oz. ostružinový kotouč s okem podávaný s cibulovými prstenci chipotle a borůvkovou fazolí - nebo paella s dušeným mořským plodem, kuřecím masem, chorizo, rajčaty a šafránovou rýží. Vizuálně stimulující prostředí, toto zařízení také představuje živé umělecké dílo místních umělců, včetně spoluvlastníka restaurace Martine Castoro, který je malíř plus Delia, umělec, který pracuje v smaltu.
Barbacoa, 276 Bobwhite Court, Boise, USA, + 1 208 338 5000
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
Bardenay
Nachází se na historickém Baskickém bloku v Boise v bývalém skladu s exkluzivními cihlovými stěnami a dřevěnými krokvemi, Bardenay je první americká lihovarna, která se specializuje na chutě severozápadní a ručně vyráběné. Díky širokému menu si hosté mohou pochutnat na chutných nádechách, jako je například karbanovaná lososová filet se slunečním sušeným rajčatovým máslem a salátem Caesar a steak z New Yorku s máslem z modrého sýra, telecí maso, bramborovou kaší a čerstvou zeleninou. Jídlo by nebylo úplné bez jednoho z podpisových koktejlů značky Bardenay, jako je chladič melounu vyrobený z Bardenay vodky, vodního melounu, broskev, limetky a pomerančových šťáv - opravdu osvěžující volba.
Bardenay, 610 Grove St., Boise, USA, + 1 208 426 0538
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazBar Gernika Basque Pub & Eaterie
Hosté v Boise, kteří se zajímají o vzorkování příjemné baskické kuchyně, mohou navštívit baskické barové bazény a barbecue bar Basque Block. Na gurmánské scéně Boise pro téměř 20 roky, tato přátelská jídelna zařízení nabízí autentické baskické jízdné plus některé americké stand-bys, lákavé dezerty, a různé nápoje, včetně baskického vína. Mezi pozoruhodné možnosti patří chorizo sendvič - baskická vepřová klobása na čerstvě upečeném rohlíku - a jehněčí polévka s bramborami, mrkví a zelenými papričkami a navíc pouze v sobotu, což je klasické regionální pokrmy z rajčat, cibule a česnekovou omáčkou. Pro dezert, nezapomeňte ponechat prostor pro baskičtější sladký rýžový pudink.
Bar Gernika, 202 S. Capitol Blvd., Boise, ID, USA, + 1 208 344 2175
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazBleubird
Otevřeno od pondělí do pátku, Bleubird je specializovaná restaurace, která se specializuje na domácí sendviče, sody - vyzkoušejte inovativní šalvěj z granátového jablka a sladké pochoutky, včetně sušenek a sušenky. Chcete-li nabídnout nejrůznější jedlá vyrobené z nejčerstvějších místních surovin, které jsou k dispozici, tým manžela a manželky Dave Kelly a Sarah Kornfield otevřeli tento obchod se sendvičem v centru města 2012. Sezónní nabídka zahrnuje chutné varianty, jako je grilovaný sýr s gruyerem, brie, čedar, karamelizovanou cibulí, fíkovým konzervátem a Dijon aioli a pastrami Reuben s gruyerem, purpurovou kapustovou slávou a ruským požitkem. Spokojen s množstvím jídel, nabídka obsahuje také vegetariánské a bezlepkové varianty.
Bleubird, 224 N. 10th St., Boise, USA, + 1 208 345 1055
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazVidlice
Založena v 2011 manželskými dvojicemi Cameronem a Amandou Lumsdenovou, Fork je teplá a příjemná restaurace, která nabízí moderní kuchyni inspirovanou severozápadní částí. Nachází se v historickém orientačním bodě 1891, který se kdysi nacházel v Národní bance Boise City, Fork se věnuje udržitelnému pohybu tím, že nabízí regenerované materiály v jejich dekoraci, získává místní suroviny pro své pokrmy a nabízí vinný lístek, který obsahuje mnoho regionálně dostupných možností . Vynikajícími zajímavostmi jsou mražené mac'n'cheese vyrobené z těstovin z Alavity, slanina z javorového koření, pepřový čedar a pečená poblaná chilli; litinové podmáslí a čedarové vafle podávané s jablečným sirupem s balsamicem a pomerančovým medovým máslem; a místní pečivo s čokoládou a bourbonem nakládanou karamelovou smetanou omáčkou.
Vidlice, 199 Severní 8th Street, Boise, ID, USA, + 1 208 287 1700
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazStát a Lemp
Založena v říjnu 2013 od Jay Henry a Remi McManus, State & Lemp je novějším doplněním Boisovy kulinářské scény, která se specializuje na současnou americkou kuchyni. Tým vytváří vztahy s místními a regionálními dodavateli, kteří zajišťují, že do jídel, které jsou součástí nabídky sezónního fixního menu, patří pouze ty nejkvalitnější ingredience, které obsahují lákavé možnosti, jako je černá treska s tomatillo, mletá třešeň, kukuřice, lišejník a palačinky s kokosovým kardamonovým pečivovým krémem, medovým melounem a granolou. Servírují večeři od středy do neděle v moderní a intimní atmosféře, hosté mohou také spárovat jídlo s vínem vybraným speciálně pro doplnění každé jídlo.
State & Lemp, 2870 W. State St., Boise, USA, + 1 208 429 6735