10 Nejlepších Restaurací V Chattanooga, Tennessee

Chattanooga, stojící na řece Tennessee na jižním okraji Appalachian Mountains, byl již mnoho let průmyslovou elektrárnou, předtím, než se její bohatství snížila v 1970s. Od počátku 1990s město vidělo kulturní renesanci, se objevujícími turistickými atrakcemi, otevřením uměleckých galerií a vynikajícími restauracemi, které nabízejí skvělé místní produkty za výhodné ceny. Zde je deset nejlepších restaurací v Chattanooga.

Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz

Southern Star

Southern Star je provozován Rickem a Nancy Adamsem, kteří slouží každý den čerstvě připravené jídlo. Southern Star má za cíl poskytnout kvalitní jižní kuchyni a skvělou, tradiční pohostinnost. Mezi speciality patří smažený sumec, kuřecí a vepřové maso na grilu a skvělá jahodová lžička z Brunswicku, připravená denně s čerstvou zeleninou a pomalu pečené vepřové maso. V nabídce můžete také nalézt řadu salátů a sendvičů, včetně šunky Virginia s pikantní hořčicí a pokud dáváte přednost některým mořským plodům, jsou z Apalachicoly lehce smažené ústřice.

Jižní hvězda, 1300 Broad Street, Chattanooga, TN, USA, + ​​1 423 267 8899

Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz

TerraMae

TerraMae byla založena na konci 2012 a poskytuje vynikající kvalitu moderních interpretací tradiční Appalachian kuchyně. Šéfkuchař Shelley Cooper kombinuje své formální tréninky s jejími jižními kořeny, aby vytvořila kuchyni, která získala vynikající recenze v tisku. Dříve pracovala v Los Angeles, Aljašce a v Hawke's Bay, Nový Zéland. TerraMae se nachází v budově starší než 100 let, která byla kdysi Stone Fort Inn a stojí místo staré americké pevnosti občanské války. Přísady jsou všechny pěstovány místně na Chattanooga, a restaurace dokonce má vlastní farmu, která poskytuje produkty pro stůl.

TerraMae, 122 East 10th Street, Chattanooga, TN, USA, + ​​1 423 710 2925

Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz

St Johnská restaurace

St John's Restaurant nabízí rafinované, sofistikované kulinářské zážitky. Umístěný v bývalé budově hotelu sv. Jana, která byla následně používána jako bordel předtím, než byla opuštěna, restaurace využívá pouze místní zeleninu vybranou v den služeb a mořské plody zachycené během předchozích hodin 24. Na jídelním lístku jsou předkrmy, mezi něž patří másový mořský humr, salát z teplé řepy, vepřové maso, těstoviny a talíř s bio zeleninou. Mezi hlavními kurzy v St. John's patří kachní prsa z Maple Leaf Farm, letní zeleninové špagety a vepřové kotlety a břicho z Heritage Farm. Pro dezerty jsou v letních měsících vynikající broskve Jižní Karolíny.

St Johnova restaurace, 1278 Market Street, Chattanooga, TN, USA, + ​​1 423 266 4400

Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz

Alleia

Alleyin šéfkuchař Daniel Lindley nabízí spojení rustikální italské kuchyně s regionálními přísadami z okolních farmářů Chattanooga. Restaurace sídlí ve staré budově Harrington a má přestavěný interiér, který zachytí pocit tradiční trattorie. Z restaurací si hosté mohou v dálce vyhlížet na Lookout Mountain, zatímco na jídelním lístku najdete tradiční italské pořadí antipasti, insalate, primi, secondi a pak kurzy dolci. Vyzkoušejte vepřové rameno a křepelčí prsa jako hlavní jídlo.

Alleia, 25 E Hlavní ulice, Chattanooga, TN, USA, + ​​1 423 305 6990

Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz

Rembrandtova kavárna

Rembrandtova kavárna je pojmenována podle velkého nizozemského umělce Rembrandta van Rijna z 17. Kavárna je umístěna ve štukovém stylu francouzského stylu v Bluff View Art District, která byla přestavěna během 1990 a nyní obsahuje artisan pekárny, sochařskou zahradu, River Gallery a je jen minutu chůze od Hunter Museum of American Art na řece Tennessee. Rembrandtova kavárna byla otevřena v 1994 a od té doby získala nespočet ocenění a ocenění z tisku. To bylo neustále hlasovalo "Nejlepší kavárna" v Times Free Press a Cityscope publikace. Kavárna je známá svými pečivy a koláčemi, ale můžete si vyzvednout vařenou snídani francouzského toastu, masa a ovoce, stejně jako podpisový sendvič.

Rembrandtova kavárna, 204 High Street, Chattanooga, TN, USA, + ​​1 423 265 5033 Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz

212 Market

Koncepce trhu 212 začala v 1989 se sestrami Sally a Susanem Mosesem a jejich matkou Maggie, v době, kdy byla v oblasti Chattanooga na jižním břehu řeky malá investice. Trvalo další tři roky, než se uskutečnil sen o restauraci, která nabízí kvalitní místní pokrmy, v tom, co bylo kdysi prodejcem automobilů. Nyní má 212 Market svou vlastní pekárnu na místě, která nabízí vynikající dezerty a chleby, zatímco šéfkuchař vyhrál placení a objevil se jako host v předních restauracích v New Yorku. Seznam vín pravidelně získal ocenění za každoroční cenu Wine Spectator of Excellence za poslední desetiletí. Mezi pokrmy, na něž se nevyskytuje, patří bizon ribeye a whisky Chattanooga, kde se grilované místní vepřové plece.

212 Market, 212 Market Street, Chattanooga, TN, USA, + ​​1 423 265 1212

Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz

Terminál Brewhouse

Terminal Brewhouse byl první pobočkou v Chattanoogu. V restauraci Brewhouse se podávají skvělé jídlo a oceněné pivo, které hosté připravují na místě. Brewhouse sídlí v budově Silné budovy 1910, která byla původně postavena tak, aby sloužila pro hotel pro cestující pomocí nedaleké terminálové stanice. V pozdějších letech byla budova v průběhu zákazu používána jako špionážní a ilegální kasino, předtím, než byl založen v 2006 Brewhouse. Návštěvníci si mohou pochutnat na tradičních jídlech, jako jsou nachos, steaky, lasagne, losos, a širokou škálu pizz pro jídlo s jedním z piva Brewhouse. Brewmaster Steve Purdie vyrábí ales včetně Oatmeal stout, Maibock, belgické bílé, americké měděné pivo a West Coast IPA.

Terminal Brewhouse, 6 E 14th Street, Chattanooga, TN USA, + 1 423 753 8090

Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz

Snadné bistro a bar

Easy Bistro a Bar nabízí atmosféru starého světa s autentickými příchutěmi a přísadami, které se nacházejí v klasickém francouzském bistra. Umístěný v centru města Chattanooga v budově, která byla první továrnou na plnění Coca-Cola, je restaurace jen kousek od akvária Tennessee a Hunter Museum of American Art. Easy Bistro a Bar si vytvořili úzké vztahy se svými dodavateli, takže můžete očekávat ústřice z ostrovů Creek, ryby z farmy Pickett Trout Farm a vzácné vepřové maso a trávu krmené hovězí z farmy Sequatchie Cove Farm. Mezi nabízené kurzy jsou pomalé hovězí hrudník, steakové fritézy, fritové mouky, filet mignon a duhový pstruh à la Grenobloise.

Snadné bistro a bar, 203 Broad Street, Chattanooga, TN, USA, + ​​1 423 266 1121

Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz

Hostinec

Veřejný dům má za cíl poskytnout vynikající kvalitní jídlo, které byste očekávali v příjemném jídelně, s uvolněnou atmosférou a přátelskou obsluhou klasického veřejného domu. Můžete očekávat vynikající kuchyni s důrazem na spojení mezi dodavatelem a restaurací. Mořské plody pocházejí čerstvě z Foley's v Bostonu, chleba z Niedlova Breadworks v Chattanooga a čerstvé produkty od Lee a Gordon Greens v Chickamauga v Georgii, Pickettův Ranč v Whitwellu, Tennessee a Barton Creek Farmy na Rock Island. Nabídka večeře obsahuje vynikající malá jídla z hovězího carpaccio, bource bource vepřového masa a křepelčích prsou, větší pokrmy z grilovaného lososa, konfitované kachny a pečeného pečeného červeného vína.

Veřejný dům, 1110 Market Street, Chattanooga, TN, USA, + ​​1 423 266 3366

Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz

Velká říční mřížka

Velká řeka mřížka a pivovarnictví se nachází v blízkosti divadla IMAX v centru Chattanooga. Koncept za restaurací byl inspirován velkými produkty a pivovary, které se vynořily po řekách Mississippi a Tennessee ve století 19. Pivovarnické práce produkují oceněné kočky a ležáky, které získaly medaile na Světovém poháru piva a Velkém americkém pivním festivalu. Iron Horse Stout získal čtyřikrát medaile, zatímco americká hvězda Sweet Magnolia je předchozí zlatou medailí. Všechna piva jsou ručně vyráběná na místě a je zde spousta dobrých tradičních jídel. Podívejte se na tradiční jídla včetně krevet, tacos, buvolí křídla, kalamari a papriky, pizzy a řadu steaků.

Velká říční mřížka, 222 Broad Street, Chattanooga, TN, USA, + ​​1 423 267 2739