10 Nejlepších Restaurací V Santorini, Řecko

Nesporně jeden z nejmalebnějších ostrovů v Evropě, Santorini je jedním z nejkrásnějších destinací v Řecku. Jeho tradiční architektura, dechberoucí pláže a bohatě ochucená řecká kuchyně spojují vytváření nezapomenutelného prostředí. Vychutnejte si nejlepší kulturní restaurace Santorini s naším vybíraným průvodcem na špičkových gastronomických místech ostrova, od klasických taver na jednoduché plážové bary, všechny s jedinečným nádechem místní autenticity.

Argon

Jako jedna z nejlepších možností pro ty, kteří si chtějí odpočinout ve Fira, hlavním městě Santorini, je Argo špičkovou polohou a víc než jednou získal Certifikát excelence společnosti TripAdvisor. Díky své velké venkovní poloze, která nabízí malebný panoramatický výhled na kalderu, je Argo ideálním místem pro nezapomenutelné jídlo na západ slunce. Je to také skvělá destinace pro eko-vědomí, protože restaurace má ekologickou kuchyni. Nabídka je lákavá s variací řeckých a mezinárodních jídel připravených z čerstvých místních ingrediencí, které vás vezou na "kulinářské turné v mnoha koutách světa". K nejvýznamnějším patří Santorini fava a specialitou Argo patatina.

Argo, Fira, Santorini, Řecko, + 30 228 602 2594

Santorini Caldera Sundown © bongo vongo / Flickr

Selene

Setne v 1968, Selene je stylová restaurace z vesnice Pyrgos, která vždy zůstala věrná svému poslání používat místní ingredience a recepty, aby návštěvníkům pomohla pochopit kulturu Santorini. Restaurace nabízí také kurzy vaření a má skvělou polohu v blízkosti santorini Muzea minulosti. Selene provozuje malou meze a vinárnu, která poskytuje kompletní ochutnávku řeckého jazyka. Jeho menu nabízí lahůdky, jako je chobotnice v mořských řasách, králík marinovaný v červeném víně, dorada s divokou zeleninou a kaparovou smetanou nebo grilovaným jehněčím pepřem z lilku.

Selene, Pyrgos, Santorini, Řecko,+ 30 22860 22249

Oběd v hotelu Selene Meze & Wine v Pyrgos | © Tjeerd Wiersma / Flickr

Aktaion Taverna

Otevřeno více než před 90 lety, Aktaion je tradiční řecká taverna, která se stala svědkem téměř století historie a změny v Santorini. Nyní provozovaný třetí generací zakládající rodiny, Aktaion je referenčním bodem na kulinářské scéně ostrova. Restaurace se těší skvělé poloze v jedné z nejkrásnějších vesnic nedaleko hlavního města Santorini a zachází s návštěvníky k nádhernému zobrazení vlastních uměleckých děl. Nabídka vychází pouze ze surových místních surovin s lahodnými pokrmy, jako je cuketa, marinovaná ančovička s česnekem, grilovaná a marinovaná síť nebo krevetky v bazalkově pesto.

Aktaion Taverna, Firostefani, Santorini, Řecko, + 30 228 602 2336

Cuketa a cuketa © Luca Nebuloni / Flickr

1800

Nachází se v autentickém kapitánském domě od 1845, tato restaurace je ideální destinací pro ty, kteří hledají nostalgický duch Santorini. Stále zachovávající originální barvy, vybavení a dokonce kapitánovo dřevěné cestovní hrudník, nabízí 1800 nezapomenutelný útěk. Jedna z nejoblíbenějších restaurací v Oia, malé, ale historické vesnice na severním pobřeží ostrova, nabízí 1800 skvělé středomořské recepty a působivý výhled na Egejské moře ze střešní terasy. Nabídku restaurace doplňuje vybraný řecký vinný lístek.

1800, Centrální pěší ulice, Oia, Santorini, Řecko, + 30 228 607 1485

Oia, Santorini | © Yoshi5000 / Flickr

Západ slunce u Paraskevů

S téměř 30 roky zkušeností se vracejí, když Andrew osel byl hlavní dopravní prostředek, který zásoboval tavernu, Sunset Paraskevas je nezbytnou podmínkou pro ty, kteří dosáhnou Oia během jejich pobytu v Santorini. Tento typický řecký restaurant, založený rybářem a jeho ženou, je známý svými čerstvými rybami, které denně vybírá sám majitel z místních trhů. Užijte si jedinečné místo v přístavu Ammoudi, Sunset láká svého hosta s vynikající kvalitou a speciálními pokrmy, jako je jeho nejtajnější recept na láhev těstovin.

Sunset Taverna, Amoudi přístav, Amoudi, Oia, Santorini, Řecko, + 30 228 607 1614

Čerstvě ulovené mořské plody © sofia dench / Flickr

Ostrov Atlantis

Ostrov Atlantis je ideální volbou pro ty, kteří mají rafinované služby a vynikající pokrmy, zatímco si vychutnávají výhled na modré moře na jedné z nejkrásnějších pláží na Santorini. Restaurace nabízí svým hostům možnost vybírat z dvou místních farem - ingredience, které slouží k přípravě preferovaných receptů. Se zaměřením převážně na středomořské pokrmy se menu každým rokem mění. Co zůstává konstantní, je však bohatá přítomnost přírodních, místních surovin, jako jsou fava fazole, rajčata a bílý lilek.

Atlantis Island, Perissa Beach, Perissa, Santorini, Řecko, + 30 228 608 1473

Perissa, Santorini | © Emmanuel Eragne / Flickr

Zázvor Sushi

V první suši salonek v Santorini, tato restaurace je bezesporu nezbytným místem pro ty, kteří mají chuť na čerstvé hamachi nebo horké sako, zatímco relaxaci v barevné vesnici Firostefani. Ginger Sushi, otevřený v 2008, se pyšní tím, že používá čerstvé ingredience, kulinářskou kreativitu a osobní dotek. Nabízí kompletní balíček sushi, custom rolls, tyčinky, wasabi a zázvor, salónek má také speciální degustační menu "vytvořené tak, aby odpovídalo i nejnáročnějším kulinářským dobrodruhům".

Ginger Sushi, náměstí sv. Gerasimos, Firostefani, Santorini Řecko, + 30 228 602 1336

Sushi v © funkyfrogstock / Shutterstock © funkyfrogstock / Shutterstock

Krinaki Taverna

Nachází se v klidné vesnici Finikia, Krinaki je tradiční řecká taverna, která se nachází ve skladu na výrobu vína 1832. Hluboce zakořeněný v zemědělském rytmu venkova Santorini, Krinaki používá pouze místní a řecké ingredience k vybudování menu, které budou mít všichni vegetariáni rád: pečené lilek s rajčaty a sýrem, omelety s chřestem a smažené houbové nebo rajčatové pečivo s čerstvou mátou. Restaurace má také výborné pokrmy z masa, včetně smažené vepřové maso, jehněčí maso nebo grilované jehněčí kotlety. V restauraci Krinaki Taverna si můžete vychutnat také ochutnávku vín, čtení poezie a umělecké výstavy.

Krinaki Taverna, centrum Finikia, Oia, Santorini, Řecko, + 30 228 607 1993

Pečená lilek | © woodleywonderworks / Flickr

Aegialos

Seznam špičkových kulturních restaurací Santorini by nebyl úplný bez slunečného místa na pláži. Náš výběr je Aegialos, který se nachází co by kamenem dohodil od Fira, přístupné autem, nohou nebo vodou. Tento malý plážový restaurant nabízí svým hostům nezapomenutelný zážitek ze Santorini, inspirovaný nautickým designem s logem pro pohovku a rybářskými sítěmi obklopenými všudypřítomnými zelenými a modrými nuancemi. Velmi oblíbený mezi turisty, Aegialos nabízí místní pokrmy vyrobené pouze z čerstvých surovin, které se na ostrově pěstují, a různé mořské rybí a rybí recepty.

Aegialos, Pláž Exo Gialos, Fira, Santorini, Řecko, + 30 228 6025 816

Fira v noci © Gabriela Fab / Flickr

Nichteri

Nichteri, považovaná za jednu z nejlepších tavernů v Santorini, je oblíbeným gastronomickým místem se známou reputací, která slouží svým hostům to nejlepší z tradiční tradiční kuchyně ostrova. Spolu s místním kuchařem Vasilisem Zaharakisem, který se účastnil řady mezinárodních soutěží, Nichteri usiluje o spojení návštěvníků Santorini s "autentickou chutí" ostrova. Nabídka nabízí vynikající výběr řeckých lahůdek ze slunečnicového rajčatového salátu, sýru Kefalotyri s citrónovou marmeládou, pálených mušlí až po dekadentní, medové dezerty.

Nichteri, Kamari Beach, Kamari, Santorini, Řecko, + 30 228 603 3480

Slávky | © Jana Reifegerste / Flickr