10 Typy Dat, Které Můžete Najít Na Středním Východě

Termíny jsou svaté plody Středního východu. Arabové je váží nejen pro úžasné výhody, které poskytují, ale také pro kulturní konotace, které mají s některými z jejich velkých ctností jako štědrost a vděčnost. Zde je to, co potřebujete vědět o datech na Středním východě a jejich významu a významu pro lidi.

Palmy

Termíny jsou sladké ovoce kvetoucích druhů rostlin nazývaných palmy. Stromy mohou dosahovat od 21 až po 23 (69-75 ft) vysoké, zatímco listy jsou čtyři až šest metrů (13-20 ft) dlouhé. Termíny existovaly na Zemi za více než 50 milión let a jsou údajně pocházely z Iráku a pak byly pěstovány v jiných zemích, jako je Egypt a Pákistán.

Datum | © Abdulla Al Muhairi / Flickr

Typy dat

Data mohou být konzumována čerstvá, protože jsou vybírána z palmových stromů nebo mohou být sušena a skladována již léta. Když jsou data sušena a zabalena do plastových sáčků, mají tendenci produkovat sladký sirup, který uchovává data vlhká a chutná.

Barhi

Barhi nebo Barhee je jeden z nejznámějších typů dat, který má tlustou dužinu a bohatou chuť. Je mnohem chutnější, když se jedí čerstvá než sušená.

Thoory

Thoory nebo Thuri je slavná v Alžírsku a má velmi vrásčitou a hnědou až červenou kůži. To je obvykle plněné ořechy.

Mandle plněné daty © Amazing Almonds / Flickr

Halawi

Halawy, Halawy nebo Halwa je extrémně sladký typ dat, který je malý a velice měkký, což vysvětluje jméno, které bylo dáno, což znamená "sladké".

Medjool

Medjool, Medjul nebo Madjool je sladké měkké datum s vláknitou strukturou a kůží, která má barvu jantaru až červenohnědou barvu. Pěstuje se v Palestině, Maroku, Saúdské Arábii a Jordánsku.

Khadrawy

Khadrawy nebo Khadrawi je pomerančově hnědý až světlehnědý měkký den, který je považován za jeden z nejlepších v textuře a chuti a je upřednostňovaný při čerstvém jedení.

Deglet Noor

Deglet Noor menas "Datum světla" a dostal své jméno, protože střed datumu vypadá zlatý nebo světlý, když se držel na slunci. Je sladká a polosuchá.

Deglet Noor | © M.Dhifallah / Wikimedia Commons

Fard

Fard nebo Fardh je typ dat, pro který je Omán slavný. Má malé semeno, jemnou kůži, sladkou chuť a pokožku má tmavě hnědou barvu.

Zahidi

Zahidi je sladký polosuchý den, který má hladkou zlatožlutou barvu. Je středně velký, válcový, má silné tělo, plné sirupu a je vhodné pro skladování.

Dayri

Dayri nebo Derrie je červený den, který je měkký a dlouhý. Jeho barva se změní na hnědou až na černou a je měkká a sladká.

Zaghloul

Zaghloul je tmavě červená kožená data, která je velmi populární v Egyptě. Je dlouhá, křupavá a velmi sladká.

Trh s daty © Sirah Quyyom / Flickr

Top země, které vytvářejí data

Většina světových termínů se vyrábí na Středním východě. Podle organizace Organizace pro výživu a zemědělství (FAO) Organizace spojených národů byly nejvyšší země, které produkovaly data v 2016:

Egypt: vyrobeno kolem 1.7 milionů tun. Nejčastější typy dat v Egyptě jsou Hayany a Zaghloul.

Írán: vyrobil 1.1 milion tun dat. Nejčastějším typem v Íránu jsou data Mazafati.

Alžírsko: produkoval kolem 1 milionů tun dat. Nejčastějšími typy dat jsou Thoory, Deglet Noor a Iteema.

Saudská arábie: produkoval méně než 1 milionů tun dat. Nejčastějšími typy jsou Ajwah, Al Khunaizi, Khalasah, Medjool a Rotab.

Datum Medjool © JPLon / Wikimedia Commons

Spojené arabské emiráty: vyrobeno kolem 671 tisíc tun dat. Nejběžnější typy dat jsou Dabbas, Khenaizi a Lulu.

Irák: vyrobeno kolem 615 tisíc tun dat. Mezi nejčastější typy dat patří Amir Hajj, Dayri a Khastawi.

Súdán: vyrobeno kolem 439 tisíc tun dat. Nejčastější typy dat jsou Bireir, Abid Rahman a Barkawi.

Omán: vyrobeno kolem 348 tisíc tun dat. Nejběžnější typ dat je Fard.

Tunisko: vyrobeno kolem 241 tisíc tun dat. Nejčastější typy dat jsou Deglet Noor, Ftimi, Touzerzayet a Kenta.

Termíny a Arabové

Data jsou považována za základní potravu pro lidi v arabském světě, zejména Arabský poloostrov. Beduíni používali mnoho let před tím, než objevili ropu. Arabové spojují kulturní konotace s daty, zejména některé z nejvíce respektovaných arabských hodnot, jako je vděčnost, štědrost a spousta. Někteří ji považují za svaté ovoce a téměř vždy se hostům podávají jako součást kurzu pohostinnosti každého arabského domu.

Datumy © Kate Hooper / Flickr

Termíny jsou zmíněny v Koránu, Svaté knize muslimů, kteří během ramadánu rozbíjeli svůj post s několika daty, jak to dělá jejich prorok Mohamed (Peace Be On Him). Podle Koránu Alláh sdělil Panně Marii, že při porodu Ježíše jedla data, protože trpěla bolesti při porodu.