14 Pokrmů, Které Musíte Jíst V Melbourne
Zdá se, že Melbourne má nekonečné množství restaurací a kaváren, ale s tak velkým množstvím možností se může stát, že něco tak jednoduchého jako oběd nebo večeře se může stát ohromující. Kulturní výlet zažil melbournské menu a našel nádobí, které nejlépe reprezentují toto multikulturní město. Tip: noste si elastické kalhoty. Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
Ricotta Hotcakes v Top Paddocku
Jako malebné jako mistrovské dílo Monet, čokoláda a ricotta hotcake na Richmond's Top Paddock vypadají příliš dobře na to, aby se jeli. Populární brunch místo slouží načechraný hotcakes se sezónním ovocem a bobulem, křupavé semena, organický javorový sirup a panenka smetany. Starejte se v úžasu, vezměte Instagram-hodný výstřel a pak se vykopněte.
Top Paddock, Kostel 658 St, Richmond VIC Austrálie, + 61 3 9429 4332
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazMargherita Pizza na 400 Gradi
Tvrzení o špičkovém místě na Mistrovství světa pizzy v 2014, Margherita Pizza z Johnnyho Di Francesca je rozmazané s domácí omáčkou z rajčat, posypaná krémovým sýrem fior di latte a posypána bazalkovými listy. Pizza má neuvěřitelně tenkou základnu a vaří se pro stupně 400 za 90 vteřiny. Celé menu v 400 Gradi je tak autenticky italské, že můžete prakticky slyšet, jak vás Dean Martin zpívá.
400 Gradi, 99 Lygon St, East Brunswick VIC Austrálie, + 61 3 9380 2320
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazBaller Bucket v Belle's Hot Chicken
Nyní s třemi místy v Melbourne, je snadnější než kdy jindy uspokojit vaše chuť na šťavnaté kuře. Baller Bucker obsahuje 16 smažené kuřecí křídla, čtyři strany a čtyři omáčky. Stále hladový? Objednejte mac a sýr, pečený jamový salát nebo staré hranolky. Belle's Hot Chicken má také výběr piva, protože nemůžete mít kuře bez pylové koule.
Belle's Hot Chicken, 150 Gertrude St, Fitzroy VIC Austrálie, + 61 3 9077 0788
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazDezerty u Din Tai Fung
Din Tai Fung může být proslulý svými knedlíky, ale jejich osvěžující seznam dezertů udržuje lidi, kteří se vracejí na další místo. Černý sezam, taro, zelený čaj nebo mango sorbet jsou jen některé z jednoduchých, ale příjemných chutí. Nenechávejte Din Tai Fung bez dezertu.
Din Tai Fung Emporium, 287 Lonsdale St, Melbourne VIC Austrálie, + 61 3 9654 1876
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazMaso ovoce na večeři Heston
Inspirován historickou britskou gastronomií, Dinner by Heston připravuje nečekané a nádherné jídlo v typické Heston Blumenthal módě. Okouzlující maso ovoce je fantastický startér s kořeněným červeným vínem a kuřecím játrovým parfaitem se stranou grilovaného chleba. Rafinované a překvapivé jídlo pochází z 1500.
Večeře Heston, Level 3 Crown Towers, Crown Melbourne, 8 Whiteman Street, Southbank VIC Austrálie, + 61 3 9292 5779
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazKokosový jogurt u konvice černé
Začněte svůj den s kokosovým jogurtem v Kettle Black. Vyrobeno denně od šéfkuchaře Jesse McTavish, mléčné jogurt využívá veganskou kulturu, kokosový krém a agavový sirup. Jogurt je obklopen zrny, ořechy a semena, stejně jako sezónní ovoce, zakončená kropením citrusového prášku.
Černá kanvica, 50 Albert Rd, Jižní Melbourne VIC Austrálie, + 61 3 9088 0721
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazBurgery na 8bit
Zatímco budete pravděpodobně muset zůstat v řadě, počkejte, až po vyzkoušení jednoho z hamburgerů na 8bit. Jejich podpis 8 Bit s sýrem je vrstvený všemi obvyklými podezřelými na patty, stejně jako červenou cibulí, okurkou, omáčkou 8bit a roztaveným americkým sýrem. Umyjte ho mlékem z arašídového másla.
8bit, 231 Swanston St, Melbourne VIC Austrálie, + 61 3 9687 8838
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazLodní nudle na Jinda Thai
Tradičně prodávaný na lodích podél kanálů v Thajsku, lodní nudle vytváří uspokojivé jídlo. Jinda thajské hawker lodní nudle jsou zamotané nepořádek dobroty koupené v tmavém, hustém vývaru s jemnými hovězími proužky a prasátkem praskáním. Čerstvé bylinky a koření hrají na paletě a zlepšují zážitek.
Jinda Thai 1-7 Ferguson St, Abbotsford VIC Austrálie, + 61 3 9419 5899
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazKorejská vepřová hůl na Lucy Liu
Nejdramatičtějším místem v novém pan-asijském jídelně Michaela Lambieho Lucy Liu je korejské vepřové háďátko, které dorazí na stůl bodnutý řezacím nožem. S přípravným časem nahoru 36 hodin pock hock je plný chuti, a ostrý exteriér sedí krásně na rozdíl od želatinové dužiny. Jídlo se podává s dušeným palačinkem a jablkovým kimichi salátem, který dodává sladkou kousnutí.
Lucy Liu, 23 Oliver Ln, Melbourne VIC Austrálie, + 61 3 9639 5777
S laskavým svolením Lucy Liu
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazLamington Jaffles v Bad Frankie
Oslavovat dvě australské ikony - jabloň a lamington - Bad Frankie shromáždil jeden z nejvíce pravdivých modrých australských dezertů, které kdy budete chtít v Melbourne. Namočená v čokoládě je houbový koláč naplněný džemem a zalomený v opečené kokosové tužce předtím, než je přitlačen do jamkové žehličky. Ústková polštářka se podává se zesílenou smetanou.
Bad Frankie, 141 Greeves St, Fitzroy VIC Austrálie, + 61 3 9078 3866
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazSaganaki v Řecké republice
Tradiční řecká kuchyně s moderním twist je to, co George Columbarias dělá nejlepší v Řecké republice. Zlatá na vnější straně a strunná ve středu, saganaki je prezentována jako bronzový klín sefektivního tvaru, který je naplněn lžičkou jemných pepřených fíků, které jsou nasáklé v sirupu olizujícím prsty.
Řecká republika, 434 Lygon St, Brunswick East VIC Austrálie, + 61 3 9381 1222
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazHorké maso koblihy u Dexter
Catering pro nejvíce masožravé Melbourne, Dexter je maso-restaurace na High Street Preston. Zatímco jejich celé menu hraničí s rozcuchanými švestemi s hlavou a masovou kostní dření, jejich Hot Meat Donuts jsou vždy v poptávce. Plněné s vypáleným hřbetem skončí, koblihy se vloží do papriky a cukru předtím, než budou hluboce vypráženy. Ponořte je do pikantní kapsicum příjem pro větší chuť hit.
Dexter, 456 High St, Preston VIC Austrálie, + 61 3 9973 3577
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazJeden ze speciálů v Gelato Messina
Řada zmrzlinových příchutí v Gelato Messina je něco kromě vanilky ... Můžete si objednat vanilku, ale Kulturní výlet doporučuje vyzkoušet jednu ze svých specialit. Každý týden je na desce křídy napsáno pět nových příchutí v poutavé kaligrafii a oblíbené oblíbené položky jsou horké křížové buchty, klíčové limetové koláče, hlava bramborové brambory a vůz.
Gelato Messina, 237 Smith St, Fitzroy VIC Austrálie, + 61 3 9417 0488
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazMassaman Curry z kokosového bramborového hovězího masa Na zdraví
Čekání v řadě je jen součástí zkušenosti v Chin Chin - jedné z nejúspěšnějších restaurací v Melbourne, ale čekání stojí za to. Využijte co nejvíce času uvnitř a objednejte masové kari kokosového bramborového hovězího masa s bramborami, ořechy a smaženými šalotkami. Zanechá vás slintat.
Chin Chin, 125 Flinders Ln, Melbourne VIC Austrálie, + 61 3 8663 2000
