10 Nejlepších Restaurací A Hospůdek V Aberdeenu
Skotsko je třetí největší město, Aberdeen, leží na opěrné pobřeží Severního moře a již dlouho je známo jako prosperující město díky ropnému průmyslu. Vzhledem k blízkosti moře a vysočiny můžete očekávat čerstvé ryby a vydatné hovězí a zvěřinové pokrmy na těchto deseti pozoruhodných místech.
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
Adelphi Kitchen
Adelphi Kitchen je primárně restaurace s masem a mořskými plody, která nabízí velké, plné chuti. Všechna vaření se řídí metodami, které vytvořil Marcus Bawdon, barbecue guru, který pionýřil vaření přímo nad dřevěným uhlím. Adelphi má v kuchyni otevřený gril, stejně jako horké a studené kuřácké jednotky. Výrobky pocházejí z místních zdrojů a existuje velké úsilí o vybudování spojení s místními dodavateli. Celé hovězí maso je ručně vybíráno a suché ve věku 40.
Adelphi kuchyně, 28 Adelphi Lane, Aberdeen, Skotsko + 44 1224 211 414
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
fúze
Fusion se nachází přímo v centru města Aberdeen. Dekorace je svěží a moderní, s nábytkem z lila zeleného zeleného a čerstvými květinami, které místě uvolňují. V přízemí se nachází bar Perrier-Jouët Champagne s hlavní restaurací umístěnou výše. Společnost Fusion obdržela ocenění Restaurant of the Year na cenu Grampian Hospitality Awards, přičemž kuchaři také dostali různé ceny za svou práci. Nabídka ve společnosti Fusion má současný pocit, se skotskými klasikami vyrobenými s vlivy ze severní Afriky, kontinentu a Dálného východu.
10 North Silver Street, Aberdeen, Skotsko + 44 1224 652 959
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
Moonfish Café
Moonfish Café se nachází v centru Aberdeenu na historické Correction Wynd, na které kdysi stála dům opravy pro vrahy a delikventy zpět ve století 17. Nabídka v kavárně Moonfish není ukrytá na tradici a šéfkuchař a majitel Christian Recomio se inspiroval z ingrediencí a příchutí objevených po celém světě.
Moonfish Café, 9 Correction Wynd, Aberdeen, Skotsko + 44 1224 644 166
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
Musa
Musa je jedinečnou kombinací elegantní moderní restaurace, umělecké galerie a živé hudby. Hotel Musa se nachází v čtvrti Merchant's Quarter v přístavním prostoru v Aberdeenu a nabízí uvolněné a trendy prostředí. Nabídka spojuje tradiční skotské pokrmy s nejkrásnějšími současnými postupy a technikami. Najdete zde předkrmy, jako je Cullen skink s ovestem, a kořeněné kraby a raky s avokádovým pyré, stejně jako vydatná hlavní jídla. Každé víkendy se koná živá hudba a každé pondělí je otevřeno místo s otevřeným mikrofonem. Umělecká díla se mění každých 2 měsíců a všechny jsou pro prodej.
Musa, 33 Exchange Street, Aberdeen, Skotsko + 44 1224 571 771
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
Rendezvous v Nargile
Rendezvous v Nargile má moderní turecké menu, ale tam najdete také spousty středovýchodních i moderních západních vlivů. Jídlo je vynikajícím standardem a Rendezvous v Nargile byl zvolen za nejlepší středomořskou restauraci ve Skotsku. Najdete zde široký výběr tradičních mezí včetně falafelu (krokety a bylinkové krokety s dip). Mezi hlavní speciality patří geyik antrecot izgara, což je nejkvalitnější zvěřina chargrilled a podávaná s brandy a redcurrant jus.
Rendezvous v Nargile, 106-108 Forest Avenue, Aberdeen, Skotsko + 44 1224 323 700
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
Silver Darling
Silver Darling poskytuje nejkvalitnější pokrmy. Jméno je převzato z hovorového skotského termínu pro sleď a odráží silný důraz na ryby v menu. Otevřeno v restauraci 1986, restaurace vlastní a provozuje francouzský šéfkuchař Didier Dejean. Má jedinečnou polohu, která se nachází ve velkém skleněném konzervatoři na vrcholu hradního bývalého celního domu na nábřeží, která umožňuje hostům prohlížet si severní moře. Restaurace byla nepřetržitě doporučována v příručce Good Food Guide a může se pochlubit působivým menu. Předkrmy podávané na večeři zahrnují panvy smažené mušle s pórkem a cibulovým fonduem a šunkou Serrano, zatímco hlavní menu obsahuje dušená kukuřičná kachna, rybíz a rybí filé.
Silver Darling, Pocra Quay, North Pier, Aberdeen, Skotsko + 44 1224 576 229
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazYatai Izakaya
Yatai Izakaya nabízí nejkrásnější moderní a tradiční japonskou kuchyni. Šéfkuchař John Jones začal vařit pro manažery v Hondě, než se vydá do Londýna, kde pracuje ve významných japonských restauracích, jako je Zuma v Knightsbridge a Umu Kaiseki, který hrál Michelin. Poté cestoval po délce Japonska, kde objevoval chutě a nejlepší ingredience, stejně jako pracoval v různých restauracích včetně prestižního Tokyo Park Hyatt. Jeho menu v Yatai Izakaya nabízí spoustu vynikajících mořských plodů, jako jsou chobotnice, úhoře a krevety a pokrmy včetně lososa s teriyakou, tuňáka s omáčkou z pikantní másla a japonského hovězího boku.
Yatai Izakaya, 53 Langstane Place, Aberdeen, Skotsko + 44 1224 592 355
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazIndická restaurace Shri Bheema
Indická restaurace Shri Bheema je nejoblíbenější a nejlépe vyhlížející karí v Aberdeenu. Restaurace je pojmenována podle postavy v dávné indické epické básni Mahabharata, která byla proslavena svou silou, schopností vaření a chuť k jídlu. Nabídka zahrnuje severní i jižní indické pokrmy s řadou lákavých kari. Najdete staré oblíbené položky, jako je korma, stejně jako další neobvyklé kari, jako je patia, kadai a kulambu.
Shri Bheema's, Centrum města, 15-17 Belmont Street, Aberdeen, Skotsko + 44 1224 645 555
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazStage Door
Jak název napovídá, je divadelní téma k The Stage Door. Nachází se poblíž divadla Jeho Veličenstva a hudební síně v centru města Aberdeen, restaurace je oblíbená divadla a návštěvníci divadla již více než 14 let. Stage Door se pyšní tím, že poskytuje vynikající jídlo a efektivní personál. Dobré vztahy jsou postaveny se zákazníky prostřednictvím pravidelných degustací vín, které provozují restaurace sommeliers. Nabídka je tradiční skotská s náznakem kontinentálního vlivu, očekává se spousta steaků a mořských plodů. K dispozici je před-divadelní menu, stejně jako večeře menu.
Stage Door, 26 North Silver Street, Aberdeen, Skotsko + 44 1224 642 111
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
Granitový park
Granite Park má pověst nabízet rafinované a sofistikované kulinářské zážitky. Na dolní úrovni přízemí je bar, který je ideální pro odběr některých koktejlů a aperitiv, než se vydáte do restaurace k večeři. Můžete si vybrat z klasických koktejlů, jako je krvavá Mary, dlouhý ostrovní ledový čaj nebo slupka, spolu s podpisem Granite Park, které vytvořil barman Miro. Obědy a večeře nabízejí moderní skotskou kuchyni plnou velkých chutí a inovativních kombinací.
Granite Park, 8 Zlaté náměstí, Aberdeen, Skotsko + 44 1224 478 004
