10 Nejoblíbenějších Dezertů V Austrálii
Ačkoli Austrálčané jsou známí pro jídlo Vegemite a krevety na barbie (nemají krevety), tam je také mnoho lahodných dezertů si užijte. Od ikonických Tim Tamsů až po tajné recepty země, Aussie vědí, jak si vychutnat sladký zázrak, který chutná stejně dobře, jak to zní. Takže, příště, když jste v Austrálii, ujistěte se, že jste získali své ruce na tyto dezerty.
Anzac sušenky
Od doby světové války 1 jsou sušenky Anzac dlouho spojeny s australským a novozélandským armádním sborem (ANZAC), protože se udržovaly dobře během dlouhé cesty na bojiště. Tato sladká sušenka, populární přes Austrálii i Nový Zéland, je složena z ovesu, mouky, zlatého sirupu, cukru, másla, sody, vařící vody a (volitelně) vysušeného kokosu. Vzhledem k tomu, že v obou zemích platí zákon o používání výrazu Anzac, jsou tyto sušenky chráněny před jakoukoli změnou původního receptu, aby byly označovány a prodávány jako sušenky Anzac (ne cookies!).
Karamelový řez
Žvýkaný a křupavý karamelový řez, který se skládá ze základové kostičky, je základním krajem, který se nachází v mnoha pekárnách po celé zemi. Přestože jsou otázky ohledně toho, zda má plátek nějaké skotské kořeny, karamelový řez se poprvé objevil v australské kuchařce v 1970. Obsahuje hustý suchar, tlustou vrstvu karamelového másla a pokryté čokoládovým pláštěm, jedná se o jeden z nejbohatších a nejsladších plátků, který byl nejlépe podávaný za studena.
Čokoládová praskání
Australané mají milostný vztah s jídlem, zvláště večírek; čokoládová praskání a pohádkový chléb. Čokoládová praskání, která se datuje zpátky do 1937, je již dlouho součástí všech narozeninových párty kvůli jeho lahodnému a rychlému a snadnému receptu: smíchejte spolu kakao, kokosový olej, cukr a milované snídaňové cereálie Kelloggovy rýžové bubliny a hrudku do pat před nastavením v chladničce. Je to křupavé čokoládové nebe.
Pohádkový chléb
Velmi populární narozeninová party a piknikový dezert a občerstvení je australský pohádkový chléb. Tento sladký kop je nejen barevný, ale chutný, i když vypadá jako cukr na chleba. Je to máslo rozmazané přes bílý chleba a přidáním barevných postřiků, dokonce i ti malí vědí, jak si vyrobit tuto potravu snědou Aussiemi všech věkových kategorií!
Golden Gaytime
Nejdříve vydala v 1959 australská cukrářská společnost Streets, oblíbená zmrzlina Golden Gaytime zůstala v našich srdcích. S karamelovou a vanilkovou zmrzlinou namočenou v čokoládě, která je pak pokrytá voštinovými sušenkami, vše na dřevěné špičce Popsicle, je to rychlá léta, která nejen uspokojí, ale usmívá se na tvářích každého.
Iced VoVo
Na celém světě existuje velká láska a úcta k Oreos a biscotti, ale to proto, že nebyly představeny Iced Vovo. Vyrobená stejnou společností za oblíbeným Timem, tento australský sladký suchar je tradičně vyroben ze sušenky sladkého másla, které je nalepené páskou z malinového džemu a růžové polevy a posypáno v sušeném kokosu. Od 1906 je toto sušenky oblíbeným ve večírcích, odpoledním čaji a samozřejmě v kuchyni babičky.
Jelly Slice
Dobře udržované tajemství ze zbytku světa je australský a novozélandský dezert, želéček. Skládá se ze tří jednoduchých, ale chutných vrstev; želé, pudink nebo krém na sušenku; tento dezert je někdy vyroben z čerstvého ovoce, který odpovídá barvě želé. Plátky jahodové želé jsou například červené, zatímco plátky mangového želé jsou oranžové nebo žluté barvy a stejně tak chutné.
Lamington
Aktonický australský dezert, lamington, se nachází od počátku 20 století a nachází se v pekárnách a kuchyní po celé zemi. Díky lakovému dortu, který je namočený v roztavené čokoládě předtím, než je pokrytý vyschnutým kokosem na všech stranách, může být lamington podáván také s vrstvou džemu a krému.
Pavlova
Teetering v popředí celosvětově známé sourozenecké rivality mezi Austrálií a Novým Zélandem je milovaná pavlova. Jmenovaná po ruské baleríně Anně Pavlově, která cestovala oběma zeměmi v 1926u, se tento dezert skládá z dortu ve tvaru dortu, který je doplněn krémem a výběrem čerstvého ovoce.
Tim Tam
Známý po celém světě jako zásadně australský je ikonický Tim Tam. Díky dvěma čokoládovým sladovým sušenkám, které jsou společně s obložením lehké krémové náplně předtím, než byly naneseny v tenké vrstvě čokolády, se dnes nabízí řada chutí; slaného karamelu, bílé čokolády a dvojité čokolády vedle originálů.
