Průvodce Nejmodernějším Sousedům V Hongkongu

Nejlepší z toho, co Hongkong nabízí v potravinách a nápojích - stejně jako nezávislé umělecké galerie, pivovary a butiky - se dostanou pryč od davy v Causeway Bay a Tsim Sha Tsui a zaměří se na další dějové kapoty, které přicházejí v oblasti boků a známých rozlehlých čtvrtí.

SoHo, Central

Strmé a úzké uličky SoHo jsou tam, kde se profesionální a umělecké davy shromažďují na víno a po dlouhém dni se pojídají. "SoHo" je zkratka pro "South of Hollywood Road" a jeho hlavní žíly se skládají ze Staunton Street a Elgin Street, přístupné z Central přes escalátor středních stupňů. SoHo je známá svými trendovými restauracemi a bary, stejně jako butiky, výtvarné galerie a starožitnictví.

Mezi nejžhavější restaurace v oblasti patří Yardbird, Bao Bei a FAB Návštěvníci mohou také vyskakovat na pár smíchů v TakeOut Comedy Clubu nebo si vezměte kávu v půvabné kavárně Common Ground.

Poho, Sheung Wan

PoHo se odkazuje na oblast kolem Po Hing Fong a Tai Ping Shan Street v Sheung Wan. Tato oblast zaznamenala v posledních letech rychlou transformaci, přecházející z ospalé rezidenční čtvrti na hangout pro nejkrásnější městskou mládež v Hongkongu. Jméno "PoHo" je odkaz na to, kolik jmění budov v oblasti začíná "Po", což znamená "poklad" v kantonštině.

Sousedství je domovem uvolněných restaurací, nezávislých butiků a fantastického pouličního umění. Hip kavárny jako MANA! a 3rd Space skrývají vedle tradičních tiskáren a bylinných prodejen. K dispozici je také Po's Atelier, nezávislá pekař s menu navrženou japonským šéfkuchařem Masami Asanem.

Lan Kwai Fong, Central

Lan Kwai Fong je slavná čtvrť nočního života v Hongkongu, která je domovem barů a restaurací 100. Každou noc mladí profesionálové - zejména expats - vylévají z kancelářských budov dalekosáhle a de-stress a osvětlí se v Lan Kwai Fong. Tato oblast je již od 1980s hotspotem strany a stále se rozvíjí a každý rok se otevírají trendy nové koncepce. Tam jsou doslova příliš mnoho bodů, abychom dali obecné doporučení - ale pro začátečníky zkuste Streat Meat, který je pojmenován po stanici metra Prince Street v New Yorku, nebo Wolf Market, první burza v Asii, kde ceny nápojů stoupají a klesají podle zákony nabídky a poptávky.

Sai Ying Pun

Jeden z nejstarších čtvrtí Hongkongu, Sai Ying Pun sloužil jako kemp britské armády v pozdní 19th století. Až do nedávné doby to byla klidná rezidenční čtvrť, ale nedávné rozšíření linky MTR na severozápadní ostrov Hongkong způsobilo prudký nárůst gentrifikace.

Gastronomická scéna je zde na dobré cestě, s trendovými restauracemi, jako je bramborová hlava a High Street Grill. Podívejte se na umění v Above Second Gallery, uchopte si nápoj v kávu Winstons Coffee a prohlédněte si regály u společnosti Books & Co.

Kennedy Town

Tato vzestupná čtvrť se nachází na velmi západním konci severního ostrova Hongkong. Stejně jako Sai Ying Pun, popularita Kennedyho města vzrostla díky dostupnosti, kterou přinesla nedávná expanze MTR. Firmy a nově absolvované mladé profesionály se zde trápí kvůli poměrně levnějšímu nájemnému v porovnání s místy jako Central a Causeway Bay.

Návštěvníci mohou jíst v baru Le Comptoir tapas bar nebo Picnic On Forbes nebo si vychutnat dych u barů na nábřeží jako Kinsale a Tequila na Davisu. Tato oblast se také stává známá jako něco, co je součástí řemeslného pivního centra, kde se zde nachází Tramline Liquor Co., minipivovar Little Creatures a Craft Brew & Co.

Fotografie, kterou vyslal Roy Allen (@superhoops) v září 15, 2016 na 7: 32am PDT