Deset Nejlepších Restaurací Na Východní Straně Austinu

Velmi vzestupné město Austin, Texas, je domovem některých z nejlepších potravin v zemi. V důsledku toho může být při výběru cíle někdy ohromující. Vytvořili jsme seznam nejlepších oblíbených restaurací 10 na východní straně města Austin, abychom vám udělali trochu jednodušší věci.

Franklin BBQ | © Wally Gobetz / Flickr

Franklin Grilování

Franklin Barbecue je zcela jistě nejlepším barbecuem v Austinu a Austin je považován za barbecue hlavního města Texasu, takže deduktivní úvahy by nám říkaly, že Franklin je nejlepší barbecue v Texasu. V každém ohledu je toto místo velmi oblíbené mezi místními obyvateli a návštěvníky a přitahuje masivní linii, která často nutí návštěvníky čekat až dvě hodiny (začínající u 8AMu), než se dostanou do slavných Franklinových mastných hrud a žeber. Pro mnozí, nicméně, že čekají stojí za to lahodné maso, s pravidelnými tvrdí, že to prostě spadá přímo z kosti.

900 E 11th St, Austin, TX, USA, + ​​1 (512) 653 1187

Kongres

Pěkná přestávka od často neformálních kloubů, které jsou tak často nalezené v Austinu, hosté mohou očekávat skutečně bílé ubrusové zážitky s jemně provedenými pokrmy a mistrovskými párovými vínami z Kongresu. Šéfkuchař David Bull nabízí jak menu s více kursy a la carte, tak menu se sedmi chody, které využívají nejčerstvější ingredience v okolí a zaměřují se na to, aby byly co nejvíce místní a udržitelné. Ti, kteří hledají méně náročný zážitek, se mohou zastavit v kongresovém baru, sofistikovaném koktejlovém salonku a vinařském baru, za jinou atmosféru a lahodných nápojů, které navrhl národní barman Jason Stevens.

200 Kongres Ave, Austin, TX, USA, + ​​1 (512) 827 2760

Salát z mořských řas | © John MP Knox / Flickr

Uchi

Uchi, Austinův zdroj současných japonských jídel, je na rozdíl od jakékoli zkušenosti sushi, kterou jste měli předtím. Tato stylová restaurace podává nejen některé z nejlepších sushi v okolí, ale také kreativní teplé a studené pokrmy, které spadají do filozofie kombinace místních sezónních ingrediencí s opravdu nekonečným množstvím mořských plodů z celého světa. Na dobrodružném místě šéfkuchaře Tysona Colee se hosté vyzývají, aby prozkoumali své gastronomické hranice tím, že spojují tradiční japonské možnosti s moderními a neobvyklými příchutěmi.

801 S Lamar Blvd, Austin, TX, USA, + ​​1 (512) 916 4808

Vinný sklípek © Enoch Lai / Flickr

Perrys Steakhouse & Mřížka

Známý svými luxusními rysy a živým jazzem, Perry plně ztělesňuje, co by mělo být správné steakhouse. Pro ty, kteří hledají skvělou ochutnávku, chutnou, olizující prsty - dobrý steak, lahodně připravené mořské plody, dobře spárované víno a báječné strany, tato restaurace je místem, kde se dá. Perry's je také ideální pro soukromé stolování, ať už podnikání nebo osobní, a nabízí možnosti ubytovat velké party kdekoli od šesti do osmdesáti lidí v různých jídelnách, každý navržený s jinou náladou. Kromě Perryho báječných podnětů a boků je proslulá svými zákusky, a to především podpisovými plameny, mezi něž patří Bananas Foster a Nutty d'Angelo, kombinace drcených pekanů vlažných s hnědým cukrem a brandy, vanilková zmrzlina, bílá čokoláda , a opečené mandle.

114 W 7th St, Austin, TX, USA, + ​​1 (512) 474 6300

Mexické jídlo | © Fabulous Fabs / Flickr

Takoba

Ve státě, jako je Texas, mexické jídlo není taková vzácnost, ale žádná restaurace se blíží k obsluze nádherné moderní mexické kuchyně, která má takoví hosté raving. Tento stylový a cenově výhodný kloub je známý nejen svým bílou atmosférou a prostornou venkovní terasou, ale také jeho specialitou, rodinnou receptou carnitas a "margaritas a micheladas". Tvořivý seznam koktejlů, zejména současná (a ovocná) tradiční margarita, dělá toto místo pro Austinity i návštěvníky.

1411 E 7th St, Austin, TX, USA, + ​​1 (512) 628 4466

La Traviata | © Larry Miller / Flickr

La Traviata Bar, Restaurace, italská, $$$

La Traviata

Nachází se v centru města Austin, La Traviata je malá, intimní restaurace, která podává jedny z nejlepších italských jídel ve městě a paralelně s jeho grub s velkou pohostinností. Zatímco italština se stala známou kuchyni mnoha Američanům, La Traviata a Chef Gillcrest vytvořili něco nového. Tato gastronomická kreativita v restauraci svítí skrze těstoviny a jistě uspokojí i ty nejchytřejší jedlíčky. Vynikající nabídka hotelu La Traviata je nabízena spolu s opravdu úžasným vinným lístkem, který nabízí vino jak láhev, tak sklenici. Stoly na tomto místě leží mezi obrovskou vápencovou stěnou a dlouhým dřevěným barem, což hostům nabízí útulnou a příjemnou atmosféru.

314 Kongres Ave, Austin, TX, USA, + ​​1 (512) 479 8131

Sandwich | © Jeff Gunn / Flickr
Další informace Po - Čt: 11: 30 am - 9: 30 pm Pá: 11: 30 am - 10: 30 pm So: 5: 30 pm - 10: 30 pm 314 Congress Avenue, Downtown, Austin, Texas, 78701, USA + 15124798143 Navštivte webové stránky

Stravovací služba:

Večeře, oběd

Atmosféra:

Dobré jídlo, Romantické, Útulné

Counter Culture

Counter Culture, domov "nejlepšího veganského pokrmu Austin", se v červenci narodila jako přívěs pro potraviny, který sloužil mezinárodnímu veganskému komfortnímu jídlu. Cílovými hosty restaurace byli, samozřejmě, vegetariáni a vegani, ale byl obrovsky populární dokonce i s omnivory mezi Austinovými obyvateli a návštěvníky. V nabídce jsou bezmasé, bezmálavé a syrové potraviny, které jsou vyrobeny v čistotě v prostorách hotelu a pyšní se cenami, které jsou dostupné. Counter Culture využívá organické, spravedlivé a místně pěstované potraviny vždy, když je to možné, a nabízí každodenní speciality, které jistě zachycují srdce (a žaludky) všech svých zákazníků.

2337 E Cesar Chávez St, Austin, TX, USA, + ​​1 (512) 524 1540


Barlata Tapas

Barlata Tapas, zdroj španělské nostalgie pro mnoho návštěvníků, je vytvoření manžela a manžela Daniel Olivella a Vanessa Jerez. Moderní hotspot se specializuje na tapas nebo společné předkrmy, stejně jako některé větší místa, působivý výběr paella a pečlivě vymezený seznam španělského vína a sangrie. Ve spolupráci s architektem Michalem Hsou vytvořili katalánští restaurátoři moderní prostor s hravými odkazy na španělskou kulturu, která se mísí. Možnosti posezení, živý bar a obě společné a soukromé večeře jsou určeny pro hosty, čas ve Španělsku zpět k těm zkušenostem.

1500 S Lamar Blvd, #150, Austin, TX, USA, + ​​1 (512) 473 2211


Bufalina Pizza

Nejlepší místo na pizzu v Austinu, Bufalina Pizza s tradičními neapolskými koláčky a rozsáhlým italským vinařským listem jistě stojí za návštěvu místních obyvatel a turistů. Tento kyčelní kloub se může pochlubit otevřenou kuchyní, ve které je vyrobena přímo z Neapolské pece na pizzu Ferrara vyrobené z nealkoholické bavlny, která produkuje autentické zaživo, o němž je Bufalina známa, a příležitostné prostředí s velkými společnými stoly. Fantastické jídlo je paralelně s vynikajícím servisem restaurace a kromě mléka, rajčat a olivového oleje je vše, co nabízí Bufálina, kompaktní, ale chutné menu, které se vyrábí ze všech složek domácího původu. Vinařský seznam, který se skládá z "globálního, co je lahodný a osvěžující" vino, a šest místních piv na pivo bylo vybráno s ohledem na životní prostředí (a počasí). Bufalina Pizza, i když často velmi zaneprázdněná, určitě stojí za to čekat.

1519 E Cesar Chávez St, Austin, TX, USA, + ​​1 (512) 524 2523

Lulu McAllister | Flickr

Eastside Café

Díky své útulné a příjemné atmosféře není překvapením, že Eastside Café se mezi místními obyvateli stal oblíbeným od svého otevření v 1988u. Díky okouzlujícím pokrmy z klasických amerických jídel, z čerstvé zeleniny, která se odráží v zahradě, až po chutné sladké brambory, tato okouzlující bungalovová restaurace nabízí komfortní prostředí, které je ideálním místem pro obě rodinné stravování na konci dlouhý týden a za romantickou noc. Přátelská obsluha dále rozšiřuje toto místo a dělá to tak nejkrásnějším jádrem.

2113 Manor Rd, Austin, TX, USA, + ​​1 (512) 476 5858