Top 10 Restaurací A Kaváren V Ashlandu, Oregon
Uhnízděný v podhůří Oregonské kaskády a pohoří Siskiyou, Ashland byl nedávno jmenován jedním z nejlepších malých měst Fodoru v Americe. Malý to může být, ale existuje mnoho klenotů, které čekají na objevení v Ashlandu, včetně vynikajících kulinářských zážitků, které představují úžasnou bohatství Oregonu. Od dobrého jídla až po místní jídlo se můžete podívat na některé z nejlepších pokrmů v půvabném městě Ashland. Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
Restaurace Amuse
Nachází se v samém srdci centra města, Amuse je elegantní restaurace, která nabízí severozápadní a francouzskou kuchyni. Tento stylový areál založený Erik Brownem a Jamiem North nabízí úžasné jízdné vyrobené z nejlepších organických a sezónních ingrediencí. Ústní vodní jídla mohou z menu nabídnout i nakládaná místní lilek s grilovanou cuketou, pečeným bukovým houbičkem a miso polévkou a lanýžovou praženou zvěřinou podávanou s praženými bramborami, italským kalem, lanýžovým máslem a slepicovým sardinkem. K dispozici jsou také vína z Oregonu a Kalifornie a lákavé dezerty. Podáváme obědy a večeře, jejich pracovní doba se mění od sezóny k sezóně a doporučujeme rezervace.
Amuse Restaurant, 15 N. První St., Ashland, OR, USA, + 1 541 488 9000
Přední dveře | © Amuse Restaurant
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazRestaurace Morning Glory
Morning Glory Restaurant je oblíbená kavárna specializující se na snídani a obědové balíčky. Nachází se v zrekonstruovaném domě 1929, tato restaurace je oblíbená místními i turisty. V barevné a živé atmosféře můžete jíst na chutné pokrmy, jako je omeleta z aljašské červené krabice s artyčoky, parmazánem, skořicí a uzeným česnekovým krémem; slaninová belgická vafle podávaná s citrónovým máslem; a grilované rajčata, bazalky a fontina na rustikálním sourdough chleba. Díky několika vegetariánským možnostem a lahodným nápojům je potěšujícím místem jistě potěšení pro každého.
Restaurace Morning Glory, 1149 Siskiyou Blvd., Ashland, OR, USA, + 1 541 488 8636
John Herschell, Omeletová krabička Jumbo © John Herschell
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazDům otevřené večeře
Historický Pinehurst Inn v Jenny Creek byl původně postaven jako "motorizovaná zastávka" pro cestovatele; dnes je to ubytovací zařízení, které vlastní Donnie a Denise Rowlett. Součástí hostiny je The Open Range Dinner House, která je restaurace, která slouží hostům hostince a všem ostatním, kteří by rádi navštívili. Nachází se přibližně minuty 45 mimo Ashland v překrásných horách Cascade, restaurace nabízí americké menu, které se každý týden mění. V nabídce jsou často uváděny pomalé pražené žebírky, organické špenátové a sýrové ravioli a anglický pudink. Provozní doba se mění v různých obdobích roku a rezervy se velmi doporučují, protože množství je omezená.
Open Range Dinner House, 17250 Green Springs Dálnice 66, Ashland, OR, USA, + 1 541 488 1002
Mísa | © Open Range
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazSammich
Tvůrčí šéfkuchařka Chandra Corwinová a Melissa McMillanová, Sammich, je restaurace specializovaná na sendviče v Chicagu a italském stylu. Ne jako pravidelné sendviče často nalézané v řetězových restauracích, tyto chutné sendviče jsou vyrobeny s nejčerstvějšími místními a ekologickými přísadami, které jsou k dispozici, a vše se dělá od nuly buď doma nebo v jiných místních firmách. Lákavé možnosti z menu zahrnují pastrami podávané na ražním chlebu se švýcarským sýrem, slávou a výběrem hořčice nebo ruského dresingu a melanzanový zábal s pečenými pečenými lilek, červenou paprikou, cibulí, rukolou a česnekem feta bazalkou. S každodenními specialitami a bezlepkovými možnostmi je něco, co potěší každého člověka.
Sammich, 424 Bridge St., Ashland, OR, USA, + 1 541 708 6055
Sandwich | Zdvořilost od Sammicha
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazTot Restaurant
Nachází se v centru města, Tot je vynikající příležitostná restaurace, která nabízí jihovýchodní asijské grilování. Inspirovaný vietnamským a thajským jídlem ulice, šéfkuchař Andrew Will otevřel tuto restauraci se Seanem Simpsonem v 2012u. V moderním interiéru navrženém s regenerovanými materiály si hosté mohou vychutnat jídlo vyrobené od nuly s místními a ekologickými přísadami, pokud je to možné. Mezi nejdůležitější patří tříbarevný barbecue s omáčkou tamarind BBQ, rýží a nakládanou zeleninou; bàhn mi sendvič s nakrájeným vepřovým masem; a letní chowder s letní zeleninou, kokosovým mlékem a thajskou bazalkou. Nabízí také vegetariánské možnosti a mnoho možností bezlepkových, které osloví mnoho chutí.
Restaurace Tot, 310 Oak St., Ashland, OR, USA, + 1 541 488 7986
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
Wiley's World Pasta Shoppe & Eaterie
Pro roky 22 patroni navštěvovali společnost Wiley's World Pasta Shoppe & Eatery za vynikající domácí těstoviny a ravioli. Do potravin se dostávají jen ty nejlepší ingredience, včetně organické pšenice NW pro těstoviny a organickou zeleninu, které jsou získávány z místních zdrojů. V útulné a přátelské atmosféře mohou milovníci těstovin připravit na pokrmy, jako je bazalka ořechového pesto na výběr z nudlí; veganské těstoviny s organickou zeleninou, opečené olivy, rajčata sušená na slunci a česnek nad bezmasé těstoviny; a uzená ravioli z lososa s omáčkou z bazalkové smetany. Každodenní speciality jsou také k dispozici společně s domácím italským chlebem a množstvím místních vín a piv.
Wiley's World Pasta Shoppe & Eaterie, 1606 Ashland St., Ashland, OR, USA, + 1 541 488 0285
Menu | © wileyspasta
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazLarks Home Kuchyně Kuchyně
Inspirován bohatstvím Oregonu, kuchyňská kuchyně Larks Home Kitchen, která je součástí hotelu Ashland Springs, vytváří vynikající tarif, který představuje produkty tohoto severozápadního pacifického státu. Použití pouze nejčerstvějších místních ingrediencí, šéfkuchař Damon Jones potěší hosty svou vynalézavou sezónní kuchyni. Otevřeno denně na oběd a večeři a víkendový brunch, večeře si mohou hostovat šťavnatá masa, čerstvé mořské plody a ryby a osvěžující vegetariánské možnosti v uvolněném prostředí. Mezi večeře patří masový salát s kečupem z letního pepře, brambor z máslové kaše a sotéed squash a lilek plněné fenyklím aioli, feta, divokými houbami, paprikou, cibulí, bramborami a čočkou. Stejně jako v nabídkách jsou ručně vyráběné koktejly naplněné bylinkami také sezónní, včetně inovativního rozmarýnu-kumquat margarity.
Larks Home Kuchyňská kuchyně, 212 E. Main St., Ashland, OR, USA, + 1 541 488 5558
bramborová kaše | © jeffreyw
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazAgave
Agave je malá cenově dostupná restaurace, která se specializuje na kreativní spiny mexické kuchyně. Diners si může vybrat z mnoha gurmánských tacos a tamales. Se vším, co se děje od nuly, včetně tortilly, budou milovníci masa i vegani spokojeni s výběrem lahodných potravin. Typické jídlo může začít s čerstvě připravenými hranolkami a salsou nebo guacamolem, následovanými tacos z humrů nebo veganskými tamalemi vyrobenými ze zimních squashů a portobelských hub. Šaláty a polévky, včetně vegetariánské pozole, jsou také nabízeny plus zázračné dezerty, jako je ananas a sladká karafa tamale pokryté mexickou krema.
Agave, 92 N. Main St., Ashland, OR, USA, + 1 541 488 1770
Mexické tostadas | © David Boté Estrada
Martolliho
Martolli je živý pizzový kloub se dvěma místy v Ashlandu. Otevřená dvěma přáteli, tato restaurace nabízí výběr tradičních a kreativních ručně hodených pizz a sendviček a salátů. Všechny omáčky, šalátové dresingy a těsto se vyrábějí od nuly a sýr je strouhaný denně a navíc jsou zde dostupné místní organické přísady, což vede k tomu, že některé z nejčerstvějších pizz v okolí. Jednou z možností je vegetariánský Othello s rajčatovou omáčkou, špenátem, mozzarellou, divokými houbami, praženými paprikami, praženým česnekem a chevrem. S mnoha dalšími vegetariánskými a masovými lákavými možnostmi a bezlepkovou kůrou, která jsou k dispozici, jsou to pizzy, které si každý může pochutnat.
Martolliho, 38 E. Main St., Ashland, OR, USA, + 1 541 482 1918
Martolliho, 1469 Siskiyou Blvd., Ashland, OR, USA, + 1 541 482 1913
Dům Caldera Tap
Hotel Caldera Tap House se může pochlubit oceněným výběrem a lagery společnosti Caldera Brewing Company a je příjemným místem v centru města, kde se podávají vynikající piva a dobré jídlo. Milovníci piva si mohou objednat výběrové tácky různých piv nebo pinta, nebo dokonce mohou přinést vlastní jar a zaplatit za unci. Americké barové jízdné vyrobené z nejkvalitnějších ingrediencí, které obsahují organické látky, pokud je to možné, jsou uvedeny v nabídce; chutné výběry zahrnují Cajun tater tots, modrý sýr hamburger a špinavý hippý sendvič, který se skládá z grilované cukety, karamelizované cibule, tillamook cheddar a praženého česneku na sourdough. S největším venkovním prostorem v Ashlandu a živou hudbou je to skvělé místo pro zábavné setkání.
Caldera Tap dům, 31 Water St. #2, Ashland, OR, USA, + 1 541 482 7468
Ashland Amber | © Tim Samoff
