10 Nejlepších Barů V Novém Městě, Edinburgh

Sekce gruzínského Nového Města v Edinburghu je eklektická sbírka obchodních domů, koktejlových barů a bohužel hlavní tramvajové linky. Je to také pulsující noční život srdce hlavního města a tam je velmi málo večerů venku v Edinburghu, které nakonec vítr v baru George Street nebo klubu. Využijte náš průvodce nejlepším nočním životem v Novém Městě, abyste zajistili, že skončíte ve všech správných místech.

Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz

Ostružiní

Něco místního tajemství po mnoho let, Bramble se stalo jedním z nejjasnějších nočních míst v hlavním městě. Patroni budou potřebovat mapu nebo GPS, aby ji našli, ale vzhledem k jeho umístění dolů strmý soubor schodů ve stylovém podzemním sklepě Queen Street s pouze malou mosaznou desku, která signalizuje jeho přítomnost. Jakmile se interiér ukáže stejně nenáročný, ale přitažlivý. Barevné kamenné zdi, starožitný nábytek a drobné drobné díry jsou slabě osvětlené tlumeným osvětlením a blikajícími svíčky. Dojem o speakeasy je dokonale doplněn manažerským ethosem umění v tvorbě svých nápojů, báječné nové přípravky. Mezi domácí speciality patří Campbeltown (single sladová whisky, Cherry Heering a zelená mapreuse) a mincovna Choc Flip, ale upusťte od dobře položeného slova s ​​jedním z barmenů a sestavíte koktejl podle svých přání. Bramble je zvuk sledován vychlazenou duší a R'n'B pomalými džemy a v pátek a sobotu se můžete do malých hodin vracet do domácích DJů.

16A Queen St, Edinburgh, Skotsko, Velká Británie, + 44 131 226 6343

Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz

Panda a synové

Pro ještě víc hush-hush speakeasy bar v Edinburghu je Nové Město, Panda a Sons stojí za návštěvu při zkoumání města. Otevřená v 2013u, Panda a Sons, v okouzlujícím návratu ke zmatku tajemství staré školy a objevování skrytých pokladů, je klamně maskovaná vinobraní holičskou fasádou, plnou staromódní židle ve vstupní hale a falešného vchod do knihovny. Jakmile překročíte prahovou hodnotu, očekává se vždycky rušný koktejlový kousek, dohlížející na cenu barman Iain McPherson, který získal ocenění. Seznam nápojů je rozdělen do kapitol, a proto se zdá být dost expanzivní, aby se zdálo, že tekutina je vždy tekoucí. Úroveň vynálezu se liší od zákroků domů na starých standardech, jako je například Red Panda, na bloody Mary (Tanqueray gin, rajčatová šťáva, lístky Kaffir, okurka, citronová šťáva, omáčka Worcester, Tabasco a flotila Guinness) Ketel Jedna vodka, heřmánkový čaj, feniklový sirup, zázvorové víno a aperitivové víno z heřmánek. Vyčistěte bohaté nápoje s lehkými kousky ze sdíleného menu na občerstvení, které nabízí syrové a masové desky, škrábání vepřového masa a popcorn zdarma.

79 Queen St, Edinburgh, Skotsko, Velká Británie, + 44 131 220 0443

Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz

Závěsný netopýr

Vzhledem k tomu, že společnost 2012, Hanging Bat, zhášela žízeň Edinburských řemeslných varhan s velkým množstvím piva. Na prohlídku je k dispozici každý den v týdnu šest kohoutků, kbelíky 14 a kanály 120. Závěsný bat čeká kvalitní vaření, což z něj činí jedinečné místo na barové scéně v Edinburghu. Nedostatek koktejlového listu nebo pivní sklenice (tahové pivo pochází ze škunerů, dvě třetiny pinta nebo z jedné třetiny písečných sklenic, pokud odbíráte něco nesmírně vysokého alkoholu), nebude pro každou prodávajícího vkus, nicméně , všechno, co rozbíjí homogenitu dýmových barů pracujících člověka ucpaných do centra města, je v pořádku. Navíc Hanging Bat se jako jeden z nejvíce experimentálních a etických zavlažovacích otvorů na tomto seznamu vyznačuje tím, že získávají místní produkty od nezávislých britských firem a rozšiřují se na vlastní pivovar v pilotním pivovaru v areálu. Barový dekor je rustikální s exponovanými dřevěnými a červenými koženými lehátky a doplňují své pivo, mají ve stylu BBQ (vytažené vepřové maso, hot dogy, hamburgery) vařené na vlastním kuřáku a pečicí pes a servírované v hnědé kartonové ulici, krabice potravin stylu.

133 Lothian Rd, Edinburgh, Skotsko, Velká Británie, + 44131 229 0759

Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz

Bon Vivant

Sofistikovaný a cenově dostupný, Bon Vivant je jedním z opravdových radostí nového města. Stuart McCluskey má v úmyslu otevřít společnost 2008 "vytvořit prostředí podobné těm, které se nacházejí na kontinentu, kde je jídelníček a pití často neformální a neformální, přesto velmi vysoký standard". Bon Vivant má za sebou neustále se měnící seznam koktejlů (včetně upozornění jako Žena v Paříži - Noilly Prat Dry Vermouth, Kirsch, Kümmel, Homemade Grenadine - a Death Lends A Hand - InQuinQuin Peach Aperitif, Orange Colombo Aperitif, Peychaud's Bitters, Champagne), pestrý a dostupný seznam šampaňských a portál, který praskne vzácnými a klasickými nápoji. Kromě toho se The Bon Vivant sám ztotožňuje na barové scéně v Edinburghu díky jedinečnému přístupu k vinařskému seznamu. Všechna vína 44 nabízejí sklo 175ml, karafu 500ml nebo láhev. Slepé ochutnávky jsou také prováděny se zákazníky, které propagují menší butikové víno a neslýchané odrůdy. Pro potraviny se menu mění každodenně, ale vždy obsahuje mini talíře ve stylu tapas ve starších velikostech, jako je hovězí maso a morcilla beignet, nebo chorizo ​​a plantain fritter s domácí smetanou smetanou.

55 Thistle St, Edinburgh, Skotsko, Velká Británie, + 44 131 225 3275

Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz

Spit / Požár

Nachází se na rohu dvou obytných nových městských ulic, Spit / Fire Fire Bar je podzemní speakeasy, rozhodně nápadnější než její horní náprstník Spit Bar na ulici. Zákazníci mají přístup k tomuto denu od pozdního odpoledne až po procházku restaurací pod suterénem v suterénu, dole do koupelny a přes dveře na konci navíjecí se chodby. Jakmile se po schodech dolů, rychle vyhrajete z holé cihly, která vás čeká s převrácenými okuláry pro svítidla, a pokud není dekor dostatečný na to, aby to bylo, armáda nápojů určitě bude. Cvičení týmem za The Hanging Bat najdete 50 různé whisky (s důrazem na americké bourbony a žito), 15 gins, 40 konzervované řemeslníky (od londýnského Beavertown až po americký pivovar Firestone Walker), 12 nejlepší pivo dostupné ve Velké Británii a několik tabulek speciálních řemesel. Opět, stejně jako s The Hanging Bat, pivo přichází v brýlích 2 / 3rd vzhledem k tomu, že IPA nemá nejčerstvější chuť, když užijete 30 minuty, než ho vypijete. Důraz je rozhodně kladen na chuť piva, nikoliv jen na to, aby se pohltil. Doplněním tohoto holocaustu je americký specializovaný sortiment lehkých občerstvení, jako jsou čtvrté kuřecí maso s omáčkou a hranolky, buvolí křídla v horké omáčce, kuřecí popcorn a (snad jeden pro ty nejchutnější patrony) nakládaný hot dog.

26B Dublin St, Edinburgh, Skotsko, Velká Británie, + 44 131 556 5967

Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz

The Cumberland Bar

Slavný místním autorem a sbírkou knih 44 Scotland Street Alexander McCall Smith, Cumberland Bar je oblíbená hospůdka, která se nachází na klidné ulici Cumberland Street a je autentickým a přitom rafinovaným skotským výtvorem. Nedělní pečivo je velkým tahačem, ale je jistě, že vyhlídka piva Joker IPA nebo Caesar Augustus se usrkává venku ve stinné zahrádce piva, která zajišťuje návštěvníkům spoustu návštěv. Zarezervujte si jednu z těch vyhledaných mimo stoly.

1-3 Cumberland St, Edinburgh, Skotsko, Velká Británie, + 44131 558 3134

Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz

The Jam House

Za grand portico starého vysílání BBC na Queen Street se nachází The Jam House. Tato úžasná centrální lokalita hostí výrazně starší klientelu v prostorných prostorách, ale živá zábava je nadčasová. Jazz, blues, duše, houpačka, indie, latina a R'n'B jsou řádně zastoupeny, zatímco umělci jako Ben E King, Jimmy James a Vagabonds a pravidelná krycí kapela The Jammy Devils budou často zvukovou stopou vašeho tance . Hosté si mohou dát na balkoně v prvním patře výhled na hlavní pódium, vykopnout kožené pohovky v baru kaple nebo všechno přeskočit a vydat rovnou do tanečního parku. Ujistěte se, že jste oblékaní v pořádku a správné, jelikož Jam House vynucuje "uvolněný příležitostný" oblečovací kód.

5 Queen St, Edinburgh, Skotsko, Velká Británie, + 44 131 220 2321

Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz

Oxfordský bar

Oblíbený strašidelný spisovatel Rebus, Ian Rankin, The Oxford Bar má spoustu kouzel pro ty patrony, kteří se nechtějí rušit spisovatele v práci. Pivo přichází v pylích a často, na dlani je také drzý dram. Široká škála destilátů a vinných vín jistě láká i ty nejnáročnější pijáky. Vyhněte se turistické pasti části Visitor's Paddock, kde první časovače nevyhnutelně splynou, a pokud se snažíte naplnit váš žaludek, dopřejte si trochu lehké rivalství s tématem Boat Race a vydejte pár bloků dolů do Cambridge Baru pro každodenní výměnu nabídka řemeslných specialit a nejlepších hamburgrů v hlavním městě.

8 Young Street, Edinburgh, Skotsko, Velká Británie, + 44131 539 7119

Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz

Kayův bar

Samotná definice útulné wee pub, Kay's Bar na Jamaicově ulici, je místní specialitou s hromadným odvoláním. Mezi bývalými novomanželskými domy, které se nacházejí v samém srdci, se nachází tento bývalý autobusový dům, který nabízí padesát sladových whisky a sedm skutečných vín. Nebudete slyšet jakoukoli hudbu, která se hraje prostřednictvím tínských reproduktorů, abyste utrápili rozhovor, ani neztrácejte denní televizní přenos na sluchátku. Místo toho se zákazníci pravděpodobně najdou v knihovně nebo hrají Scrabble před uhelným ohněm. Smysl pro historii zde je také hmatatelný. Až do 1970, kdy se Kay stala hospůdkou, John Kay a synové se zde zabývali vínami a lihovinami za roky 150. Místní obyvatelé Nového Města by sem přišli, aby si naplnili své konvice s whisky, ginem, brandy, bordou a víny z celého světa a stále můžete vidět potrubí v salonku baru, kde by majitelé obchodů pumpovali chlast přímo dole zákaznické čekací sklenice.

39 Jamajka St, Edinburgh, Skotsko, Velká Británie, + 44 131 225 1858

Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz

Věž a sud

Někdy byste se jen chtěla snášet do starého místního a zdravotní sestra pint, zatímco sport je zapnutý. Válka a hlaveň se při této příležitosti zvedá se značným odhodláním. Ze svého domova na úpatí ulice Broughton najdete ohromující výběr britských sudů určených k uspokojení zvědavých řemeslníků z pivního řemesla, včetně Orkney's Highland Brewing a Dark Star Star West Sussexu, ale také zkušených barů, kteří se zapojí dokonce i do nejvíce tupé rozhovory. Jsou nabízeny základní barové pokrmy, takže nikdo nebude jít bez poločasového masového koláče sledovat sobotní fotbal a rugby.

115 Broughton St, Edinburgh, Skotsko, Velká Británie, + 44131 556 3132