10 Nejlepších Restaurací V Edinburghu, Skotsko
Hlavní město Skotska, Edinburgh, je jedno z nejkrásnějších měst v regionu. Stravování ve skotském hlavním městě je příležitostí ochutnat vynikající místní a mezinárodní kuchyně. Jedná se o 10 z nejlepších kulturních restaurací v Edinburghu.
Edinburgh | © Greg_Men Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz
Wedgwood
Jakákoli restaurace na historickém a turistickém Royal Mile v Edinburghu mohla udělat balíček tím, že nabídla docela standardní službu a jízdné - ale ne tohle. Od svého otevření se Wedgwood těší zákazníkům s eklektickým a pestrým menu, jako je holub, podávaný s haggis, neeps a tatties, hedvábný squash veloute a pórek chléb pudinkem s fenyklovou zmrzlinou. A jeho kouzla nezůstala bez povšimnutí, restaurace s oceněním Restaurant of the Year 2013 od Scottish Licensed Trade News - již třetí příležitost sbírala plaudit. Pro extra atmosféru se vyhnout podzemním stolům. Přírodní světlo z ulice vytváří prostředí, které si nezvyklé jídlo zaslouží.
Wedgwood, 267 Canongate, Edinburgh, Skotsko, Velká Británie, + 44 131 558 8737
Squash Velouté © Simon Law
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazThe Kings Wark
Ačkoli má vzhled a dobře zásobený bar v typické hospůdce v Edinburghu, může toto místo 15th století nabídnout stejně jako každá restaurace. Často se měnící a la carte menu, sezónní degustační menu a slavnostní slavnosti (včetně večeře na pečené hovězí svíčkové) udržují věci svěží pro staré místo. Rozmanité kousky nabízejí spoustu možností pro všechny hosty. Tradiční jídelna v hospodě je v Kings Warku zdokonalena jako domácí hamburger s uzeným jablečným čedarem, zatímco další jídla se podávají vedle. Mořské plody jsou nutností.
Královský Wark, 36 Shore, Edinburgh, Skotsko, Velká Británie, + 44 131 554 9260
21212
Šéfkuchař Paul Kitching a manažer Katie O'Brien přišli do Edinburghu s velkým úspěchem pod pásem v podobě Manchesterské restaurace Juniper a brzy začali pracovat na dalším oceněném vzorci. Název společnosti 21212 odráží její neobvyklou stravovací strukturu. Nabízí zákazníkům výběr ze dvou předkrmů, následovaný průběžným kurzem, dvěma hlavními možnostmi výběru, jinou prozatímní volbou a výběrem dvou dezertů. Elegantně prezentované jídlo bylo hitem se zákazníky, od bílého chřestu s kaviárem, až po podnos s nízkým vařeným filtrem pstruhů doprovázeným jumbo hřebenatkami, omáčkou z rajčatového másla a divokou rýží. Součástí 21212 je i bohatý vinný lístek a stylový, otevřený dekor.
21212, 3 Royal Terrace Calton Hill & Broughton, Edinburgh, Skotsko, Velká Británie, + 44 845 222 1212
Hradní terasa
Jen hvězda Michelin, hradní terasa je na cestě k tomu, aby se stala zápasem se sesterskou restaurací The Kitchin. Zastrčený pod hradem Edinburgh, jídelní lístek restaurace odráží francouzské vzdělání francouzského šéfkuchaře Dominic Jacke v kombinaci s nejlepšími skotskými přísadami. Kuchyně je možná nejlépe zkušená v degustačním menu a láhev vína. Zvýrazněním je pistáciová soufflé. Jídlo si můžete vychutnat v jednoduchých a útulných interiérech, dekor vytvořených špičkovými francouzskými návrháři Elitis.
Hradní terasa, zámecká zahrada 33 / 35, Edinburgh, Skotsko, Velká Británie, + 44 131 229 1222
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazLoď na břehu
V blízkosti Leith je turisticky-přátelské Royal Yacht Britannica muzeum, Loď na břehu je také stojí za cestu. Soustředí se zde mořské plody. Od čerstvě ulovených produktů až po námořní mapy na stěnách je to restaurace, která každému dává mořským nohám. Speciální pokrmy zahrnují vařené šedé mušle, ohromné mořské plody a plody de mer Royale. Vinařský lístek za skvělé ceny zachycuje kulinářské zajímavosti. Útulná jídelna, znalý personál a nádherný výhled na přístav dělají zbytek.
Loď na břehu, 24-26 Shore, Leith, Edinburgh, Skotsko, Velká Británie, + 44 131 555 0409
Seafood Chowder © Leszek Leszczynski
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazLa Favorita
Tato pizzerie je moderním vybavením, na němž je svědkem flotily dopravních vozidel a funkčních interiérů. Ale to nikdy neztratilo původní srdce a La Favorita je pravděpodobně stále nejlepší místo, kde si můžete vychutnat pizzu z Edinburghu. Jejich vysoce kvalitní a čerstvé přísady jsou na vrcholu klasicky tenkých, křupavých podkladů a trouby se spojí s těmito prvky, které vytvářejí něco, co stojí za to jíst. Silné těstoviny, včetně pochvalné Saltimbocca, doprovázet jejich hlavní produkci a nabídnout trochu rozmanitosti pro někoho, kdo hledá něco jiného v italštině.
La Favorita, 325-331 Leith Walk, Edinburgh, Skotsko, Velká Británie, + 44 131 554 2430
Obchod s obilovinami
Díky širokému spektru kuchyní, které jsou k dispozici na Edinburské jídelně, je dobré vědět, že některá místa stále nabízejí tradiční skotské grupy. Jedním z nich je The Grain Store; jeho ne-nesmyslné menu a nádherný výběr masa dávají domácí alternativu k jinému jídlu restaurace. Jeho umístění v chaotickém Starém Městě v Edinburghu dává vhodný prostor pro jeho nenáročné úkoly. Stripované zadní stěny, místnosti svíčkované a starý nábytek nabízejí dokonalý doprovod k individuálně vařeným pokrmům. Pozorný personál je dobře vybavený pro řízení zákazníků kolem menu.
Obchod s obilovinami, 30 Victoria Street, Edinburgh, Skotsko, Velká Británie, + 44 131 225 7635
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazCafe Royal
Perfektní pro ty, kteří hledají lehčí oběd, Cafe Royal podává pestrou nabídku barů a slavných ústřic do 10 pm denně. Ale nápoje, které opravdu řadí tuto historickou hospodu nad ostatní, s řadou více než skotských whisky 30 a rotačního seznamu sedmi skotských kelímků, které jim získaly ocenění Platinum Beautiful Beer Cask Marque. Keramické dlaždice a vitráže dávají tomuto viktoriánskému místu skutečný smysl pro historii a eleganci. To je spojeno s modernějším a klidnějším postojem.
Cafe Royal, West registrovat Street, Edinburgh, Skotsko, Velká Británie, + 44 131 556 1884
Ústřice © Charlotta Wasteson
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazVyznamenání
Obložené mramorem, obrovskými zrcadly, dřevěnými dýhy a velkými stínovými skleněnými tabulemi, vykoupanými zlatým odstínem, vyznamenání ztělesňuje buržoazní stranu stravování v Edinburghu. Martin Wishart otevřel v 2011u Martin Wishart, který tvrdí, že odmítá trend pro upscale stravování ve městě, restaurace se obvykle nalézá se zákazníky v dobrém duchu. Honour má trochu dobré pověsti pro kvalitu svého steaku, dokonalého glazury se sladkými kořeními. Ale nabízí také více volby vlevo, jako je krab kapucino. Obecně platí, že hloubka a rozmanitost menu získá zákazníky.
The Honors, 58a Severní hradní ulice, Edinburgh, Skotsko, Velká Británie, + 44 131 220 2513
Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkazDusit
Thajská restaurace, která se nachází nad ostatkem, je Dusit na mimořádné adrese Thistle Street. Je tu spousta skvělých jídel, z nichž si můžete vybírat, ale vše, co je třeba s monkfish, hřebenatky nebo krevetami, se doporučuje zvlášť. Tento mírně skrytý klenot je malý prostor se stoly, které se hodí, takže je často docela zaneprázdněn. Nicméně, atmosféra je vždy přátelská a stojí za to trochu bolest loktů. V zimních měsících není možné ho trochu zahřát na thajské koření.
Dusit, 49a Thistle Street, Edinburgh, Skotsko, Velká Británie, + 44 131 220 6846
Královské krevety © Annie Mole
