Top 10 Potravin, Které Musíte Vyzkoušet V Miami

Poslouchejte všechny milovníky jídla. Ty víš kdo jsi; ty jsi ty, kteří nedokáží odolat pokušení Instagram-ing obrazu, pokaždé, když narazíte na nové, kulhavé kulinářské stvoření. Věnujte pozornost, protože to, co se chystá následovat, plánujete výlet do Miami, výhradně za účelem jíst, jíst a jíst více. Zde je seznam nejlepších potravin 10, které jste vy musí zkuste v Miami.

Chicharrón

Připravte se na mnoho jídel ovlivněných v Latinské Americe a Karibiku. Chicharrón je základem jihoamerické kuchyně. Smažená vepřová kůže je to všechno, ale nenechte se zmást do myšlení, že všechny chicharróny byly vytvořeny stejné. Pokud budete chtít to nejlepší, musíte se dostat do El Palacio De Los Jugos, který má tři místa v Miami.

El Palacio De Los Jugos. 5721 W Flagler St, Miami, FL, USA

Chicharrony - Vepřové rýhy | © David Boté Estrada / Flickr Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz

Kámen kamenný

Sezónní pokrmy, které se podávají po celé mořské plody v jižní Floridě od října do března, jsou krabem z kamenů jedním z nejkrutějších a šťavnatějších krabových mas. Podávané, popraskané a chlazené na ledě, Florida Stone krabovité drápy se mohou lišit ve velikosti a jeho sladké, humří-esque maso potřebuje trochu koření. Nejlepší místo, kam jít po nádherných darech z oceánu, jsou slavní kamenné krabice Joe.

Joe's Stone Krab. 1 Washington Ave, Miami Beach, FL, USA

Kámen Krabová sezóna běží od října do března, dostanete je, zatímco můžete. | © Larry Hoffman / Flickr

Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz

Rybí sendvič

Miami obyvatelé a návštěvníci jsou zkaženi, pokud jde o množství a rozmanitost ryb, které jsou k dispozici pro spotřebu. Jedním z míst, které slouží pro některé chutné Mahi-Mahi a skupinové sendviče, je Garcia's Seafood Grille & Fish. Bez ohledu na to, zda jste si objednali grilované, zčernalé nebo smažené, není to lepší chuť než čerstvě uvařená filetka mezi dvěma čerstvě upečenými buchty.

Garcia's Seafood. 398 NW Severní řeka Dr, Miami, FL, USA

Miami je rybářský ráj, vyzkoušejte mahi-mahi nebo grilovaný sendvič © Flickr Images

Arepas

Populární latinskoamerické jídlo, které našlo domov v Miami, je arepa. Všestranný pokrm, arepa se může jednat samostatně nebo plněné masem, sýry a zeleninou pro výdatnější jídlo. Pokud chcete jíst jako skutečný Miamian, pak si objednejte vaši plochu plnou vytaženého vepřového masa, roztaveného sýra a avokáda. Doporučujeme, abyste navštívili malé místo jménem La Latina, široce považované za nejlepší restaurace v Miami pro arepas.

La Latina. 3509 NE 2nd Ave, Miami, FL, USA

Kolumbijský a venezuelský vliv přichází v podobě arepas. Nejlépe podávané s vepřovým masem a sýrem | © Andrea Serrano / Wikipedia Commons

Ceviche

Ceviche se stala oblíbeným místem v Miami (skutečně ve světě). Floridiáni téměř přišli očekávat, že se ceviche objeví na jídelníčku, kamkoli půjdou. Vyrobeno z čerstvých surových ryb, které byly vyčištěny v citrusových šťáv, jako je citrón nebo vápno, a kořeněné aji nebo chilli papričkami, je ceviche obzvláště vhodný pro teplé počasí Miami, protože není vařený, takže je překvapivě osvěžujícím místem.

Peruánský styl ceviche se nachází po celém Miami a sousedních obcích © Wikipedia Uložit Uložit do wishlistu Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz

Kubánský sendvič

To je pravděpodobně nejvíce autentické Miami jídlo všech. Kubánský sendvič je variací sendviče se šunkou a sýrem, který vznikl v kavárnách, které počínají pozdní 19 a počátky 20. Vyrobeno z čerstvého kubánského chleba, žluté hořčice, pečené vepřové maso, pečené šunky, švýcarského sýra a nakrájených koprů, Versailles Restaurant je proslulý svou verzí tohoto klasického pokrmu z Miami.

Restaurace Versailles. 3555 SW 8th St, Miami, FL, USA

Kubánský sendvič je stejně originální mísa z Miami, jak najdete | © Wikipedia Commons

Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz

Churrasco (Steak)

Po obdivu kolumbijské, peruánské a kubánské kuchyně by bylo hrubé nezmínit naše argentinské přátele, kteří nabízejí mistrovskou třídu v grilovaném steaku a omáčce chimichurri. Churrasco je termín, který ve svém původním významu odkazuje na barbecue s mnoha různými kusy masa. Miami nabízí spoustu churrascarias, steakových domů, kde chodí číšníci a přinášejí klientům různé kusy oblíbeného masa. Puerto Madero je naše doporučení pro autentické a šťavnaté churrasco.

Puerto Madero. Kendall Corners, 12879 SW 88th St, Miami, FL, USA

Churrasco sendvič je typický pro Miami kuchyni. Argentinský vliv je velmi silný v jižní Floridianské jízdné © Paul Lowry / Wikipedia Commons

Uložit do seznamu přání Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz

Key Lime

Pozor na všechny ty sladké zuby venku. Pokud přicházíte do Miami, ne opustit, aniž byste museli vyzkoušet alespoň jeden nebeský plátek klíčového limetkového koláče. Tento dezert je typický pro Miami a opravdu pro celou Floridu. Navrhujeme, abyste se zastavili u kavárny Icebox Cafe v Miami Beach, kde budou šťastně servírovat devíti palcový hluboký klíč. Dokonalý klíčový limetkový koláč (pro každého, kdo neví) má být sladký, koláčový, křupavý a krémový. V kavárně Icebox dostanete infúzní koláč s limetkovým čerstvým limetkovým džusem a nakrájenou šlehačkou.

Icebox Cafe. 1855 Purdy Ave, Miami Beach, FL, USA

Čerstvý klíč Lime Juiced se vkládá do oblíbeného dezertu Miami © Ralph Daily / Flickr

Mofongo

Afro-Puerto Rican mísa, Mofongo představuje smažené plantains, česnek a chicharrones, které byly všechny rozbité a formované dohromady v dřevěné maltě a talíř známý jako pilier. Plantains jsou ještě jednou běžnou složkou mnoha receptů z Miami a spolu s chicharrony vytvářejí chuť jako žádná jiná.

Mofongo, vyrobené z plantejnů a chicharronů, se obvykle podává s rýží | © Flickr Obrázky Uložit do wishlistu Sdílet s ostatními Facebook Twitter Pinterest Email Kopírovat odkaz

Fried Snapper

Toto jídlo je ovlivněno všudypřítomnou haitskou komunitou v Miami. Mohli jsme jít s řadou lahodných restaurací inspirovaných Haiti, ale rozhodli jsme se, že to bude chutné tím, že představíme šéfkuchař Creole, oceněnou lokální horkou místnost, která nabízí některé z nejlepších ryb, které kdy budete jíst. Jay-Z, Pitbull, Dwayne Wade a Anthony Bourdain všichni jedli u šéfkuchaře Creole. Ujistěte se, že se tam dostanete brzy (prodává se rychle), objednejte si smažené ryby a dejte si hodně pikliz.

Kuchařský kuchař. 200 NW 54th St, Miami, FL, USA

Smažená ryba se podává s Pikliz, tradičním haitským pokrmem, který přijali obyvatelé Miami © Osseous / Flickr